Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu!
Công thức trà vải bạc hà mát lịm - Món giải khát

Trà vải bạc hà

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau để làm trà vải bạc hà:

- Phần A gồm 2 gói trà túi lọc; 500ml nước nóng 80 độ

- Phần B gồm: 600ml nước; 300 gram đường; 60 gram lá bạc hà tươi

- Phần C gồm: 9 – 10 quả vải thiều, 100 gram quả mâm xôi hoặc dâu tây, 1 quả chanh

Trà vải bạc hà

Cho trà túi lọc vào bình thủy, đổ một ít nước sôi làm nóng bình và trà sau đó đổ hết phần nước này đi. Thêm phần nước sôi còn lại vào bình, để 5 phút thì nhấc bỏ túi trà, để trà vừa pha ở nơi mát cho chóng nguội.

Trà vải bạc hà

Đổ 600ml nước vào nồi nhỏ, thêm đường vào hòa tan rồi bắc lên bếp nấu sôi. Khi nước sôi thì bỏ lá bạc hà đã rửa thật sạch vẩy ráo vào (nhớ giữ lại một vài lá tươi để dùng trang trí). Chờ nước sôi lại thì hạ lửa đun liu riu 1-2 phút rồi tắt lửa. Đổ nước bạc hà vào bình thủy khác, để mát. Bạn thu được phần syrup bạc hà.

Trà vải bạc hà

Chanh rửa thật sạch, dùng muối hạt chà vỏ để khử đắng rồi mới đem thái lát mỏng. Vải bóc vỏ, bỏ hạt. Mâm xôi (hoặc dâu tây) rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy, để ráo.

Trà vải bạc hà

Đổ 100ml syrup bạc hà vào bình trà, thêm hoa quả gồm vải, chanh và mâm xôi vào, quấy đều rồi trữ trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Nếu muốn dùng ngay, bạn có thể thêm đá bào hoặc đá viên để có độ lạnh vừa ý là có thể thưởng thức. Ngoài ra, bạn cũng có thể đổ hỗn hợp này vào bình shaker và lắc để tạo bọt.

Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu, đồng thời đem lại cảm giác dễ chịu và sảng khoái. Thịt vải vốn khá ngọt nhưng nhờ vị chát nhẹ của trà mà độ ngọt được cân bằng, trở nên vừa miệng hơn.

Trà vải bạc hà

Những trái mâm xôi đỏ điểm thêm sắc vàng của chanh, sắc xanh của lá bạc hà trang trí hòa lẫn trong vị chua ngọt tự nhiên của trà vải bạc hà sẽ không chỉ hấp dẫn thị giác mà còn mang đến cho gia đình bạn một thức uống ngon miệng.

Trà vải bạc hà

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: BSC)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trà vải bạc hà quả vải pha trà đồ uống giải khát mùa hè nước giải khát bạc hà

Nộm xoài com ruou ngon mon nhau bồi bổ tao say gà kho chế biến món xông khói Cách làm bánh xèo MÃƒÆ bánh canh cá dầm ghẹ rang bánh mỳ bắp cá hồi nấu soup Cach lam sua chua banh kem cam cu Cam cầy nướng gỏi trái khế trà sữa cherry thit ba chi rang Từ Thịt gà mực nhồi tempura chiên giòn cách muối chanh đào cac lam nuoc dua hau bac ha chao bo cau bún ngao cach lam kem da bao Chung dua chua hà tĩnh tra buoi mat ong bánh dẻo mocktail dưa chuột khoai sọ kho ba chỉ nui cách làm bánh cam cải xoăn cach lam hoanh thanh chien gion rau cau trai cay cơm rượu ngọt Banh bao Từ Hà t suon nau sau hat de nhoi ga ngon Khu Pà te Dạo qua khu phố cổ ăn bún bò Huế cực Chè bưởi đặc sản miền bắc bún xí quách đậu phụ và tôm rim xì dầu bánh khoai nhân xúc xích cach lam xoi ngam nuoc dua voi khoai lang gừng ớt ăn sáng bằng mứt dứa Tự làm mứt làm mứt mơ công thức hến xúc bánh đa trưng muoi cách nấu xôi gà ngon Hạn Nau pho trung cuon bap trứng cút kho mặn ga chien nươc măm công thức trứng vịt lộn xào me chà ŠNhững món ngon từ cá lóc Banh bi do Mùa Thu Noi đất trung cut lon Bí quyết nấu ăn với rượu vang cơm chiên thịt tôm ga kho coca kieu han ngon thực phẩm chức năng tiêu dùng sức cách làm sữa bí ngô giấy trắng lam banh chocolate Tuyết Nguyễn Canh bò viên thập cẩm cách làm bắp cải Thứ bánh mì cho valentine muc nuong làng phèo non xào dưa chua xoài kem mãng cầu xay sữa Ca hoi ghe zam bong cuon cai be xanh cua rang muoi Thanh Mai món nhật mực hấp hợp bo nuong vi đồ ăn hàn quốc 膼岷璵 cách làm thạch hoa quả bun thit bo xao Cá Kho ngon Mẹ và bé kho cà làm tương đậu đen xoài pha nước chanh xoài 3 món lẩu nóng hổi cứ trời mưa là Lạp xưởng chiên đẹp mà an toàn salad bạch tuộc Mảnh CANH GÃƒÆ cách làm hải sản Điều Gà Guinea Măng tây Khoai tây món Tây trứng muối cach lam cu hu dua Tom xào Tĩnh