Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu!
Công thức trà vải bạc hà mát lịm - Món giải khát

Trà vải bạc hà

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau để làm trà vải bạc hà:

- Phần A gồm 2 gói trà túi lọc; 500ml nước nóng 80 độ

- Phần B gồm: 600ml nước; 300 gram đường; 60 gram lá bạc hà tươi

- Phần C gồm: 9 – 10 quả vải thiều, 100 gram quả mâm xôi hoặc dâu tây, 1 quả chanh

Trà vải bạc hà

Cho trà túi lọc vào bình thủy, đổ một ít nước sôi làm nóng bình và trà sau đó đổ hết phần nước này đi. Thêm phần nước sôi còn lại vào bình, để 5 phút thì nhấc bỏ túi trà, để trà vừa pha ở nơi mát cho chóng nguội.

Trà vải bạc hà

Đổ 600ml nước vào nồi nhỏ, thêm đường vào hòa tan rồi bắc lên bếp nấu sôi. Khi nước sôi thì bỏ lá bạc hà đã rửa thật sạch vẩy ráo vào (nhớ giữ lại một vài lá tươi để dùng trang trí). Chờ nước sôi lại thì hạ lửa đun liu riu 1-2 phút rồi tắt lửa. Đổ nước bạc hà vào bình thủy khác, để mát. Bạn thu được phần syrup bạc hà.

Trà vải bạc hà

Chanh rửa thật sạch, dùng muối hạt chà vỏ để khử đắng rồi mới đem thái lát mỏng. Vải bóc vỏ, bỏ hạt. Mâm xôi (hoặc dâu tây) rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy, để ráo.

Trà vải bạc hà

Đổ 100ml syrup bạc hà vào bình trà, thêm hoa quả gồm vải, chanh và mâm xôi vào, quấy đều rồi trữ trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Nếu muốn dùng ngay, bạn có thể thêm đá bào hoặc đá viên để có độ lạnh vừa ý là có thể thưởng thức. Ngoài ra, bạn cũng có thể đổ hỗn hợp này vào bình shaker và lắc để tạo bọt.

Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu, đồng thời đem lại cảm giác dễ chịu và sảng khoái. Thịt vải vốn khá ngọt nhưng nhờ vị chát nhẹ của trà mà độ ngọt được cân bằng, trở nên vừa miệng hơn.

Trà vải bạc hà

Những trái mâm xôi đỏ điểm thêm sắc vàng của chanh, sắc xanh của lá bạc hà trang trí hòa lẫn trong vị chua ngọt tự nhiên của trà vải bạc hà sẽ không chỉ hấp dẫn thị giác mà còn mang đến cho gia đình bạn một thức uống ngon miệng.

Trà vải bạc hà

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: BSC)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trà vải bạc hà quả vải pha trà đồ uống giải khát mùa hè nước giải khát bạc hà

banh dau thời khắc giao thừa che sau rieng sua chua hẠmón chay rau cải nấu thịt bằm mong gio gà rán kẹo mè đen đậu phộng cach nau ca bung phÃ Æ bao tu khia nuoc dua Dạy Nấu Ăn xào tôm với bông cải xanh Bánh Khảo Kẹo Lạc meo vat cach lam cai bún bò bí đỏ rán trứng muối Bữa cơm dành cho 251 thực khách của thí bánh bí đỏ dừa nạo Cún Khang Mướp xào nấm giòn ngọt quà món tôm rim bánh bột mì kẹp thịt cách làm hoành thánh chiên giòn cách trộn gỏi đu đủ Độc đáo khoai deo Quảng Bình thịt gà xào cung bửu sinh to dua hau chanh tuoi bò xào cay cách nấu chè hạt sen vải Tàu hũ phiêu lưu ký hùng chân gà sả ớt cách làm nem chua Tự làm nem chua cho thanh hóa chai lọ moi ca cách làm bánh kem cầu vồng dinh dưỡng thể thao phô mai trứng thit hun khoi xao ngo ca ri muc đậu rim cà hẠp nhanh yến mạch với trái cây món cà cá nướng giấy bạc công thức canh bí nấu tôm khô công thức bánh tôm kiểu Ý cach nau canh den com quất chưng mật ong kem trai cay tuoi ngon cá thu đao công thức salad cá ngừ hộp cách nấu cháo chân dê bữa sáng Gi Nước mắm chấm lam che khuc bach nộm cải canh banh flan jelly thom ngon cơm vo viên chiên chả cốm cuộn trứng nep thang cuon sushi ngon sushi cá hồi hẠn cu san xao thit chè xoài đậu đỏ ốc bươu nhồi thịt cac mon lau ngon banh trang ngot Sổ tay mướp chấm mắm ruốc Phù cach lam sot trung ga ẩm thực thế giới đậu bắp xào ớt cay rau muon ngam chua Mật ông sinh tố dưa hấu mix ổi mon chien ngon canh bí nấu xương lợn tẩy bánh waffle cach nau de xao lan mon suon kho tau canh đậu phụ nấm rơm bà nh khoai lang chien bánh bao hấp thịt cuộn măng tây xiu mai tom thom trứng hấp thịt nấm cach lam cuu cuon zam bong canh cá chép mứt vỏ bưởi dẻo à tết nguyên đán kitchen nấm bào ngư nhồi khoai tây Yến tỏi ớt nau mi cua nấm bào ngư xào mướp công thức mắm ruốc kho măng nước dừa tự làm kem trà xanh nướng bánh củ sắn Vừa canh dưa chua Rượu nước mơ ngâm đường Cách nấu miến cách làm món lẩu vịt lam banh trang tron ngon sốt cam Gà nướng sốt cam cách làm bánh gạo lắc lam bong muop xao toi crepes sườn heo nấu chua ngọt cach lam kem