Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu!
Công thức trà vải bạc hà mát lịm - Món giải khát

Trà vải bạc hà

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau để làm trà vải bạc hà:

- Phần A gồm 2 gói trà túi lọc; 500ml nước nóng 80 độ

- Phần B gồm: 600ml nước; 300 gram đường; 60 gram lá bạc hà tươi

- Phần C gồm: 9 – 10 quả vải thiều, 100 gram quả mâm xôi hoặc dâu tây, 1 quả chanh

Trà vải bạc hà

Cho trà túi lọc vào bình thủy, đổ một ít nước sôi làm nóng bình và trà sau đó đổ hết phần nước này đi. Thêm phần nước sôi còn lại vào bình, để 5 phút thì nhấc bỏ túi trà, để trà vừa pha ở nơi mát cho chóng nguội.

Trà vải bạc hà

Đổ 600ml nước vào nồi nhỏ, thêm đường vào hòa tan rồi bắc lên bếp nấu sôi. Khi nước sôi thì bỏ lá bạc hà đã rửa thật sạch vẩy ráo vào (nhớ giữ lại một vài lá tươi để dùng trang trí). Chờ nước sôi lại thì hạ lửa đun liu riu 1-2 phút rồi tắt lửa. Đổ nước bạc hà vào bình thủy khác, để mát. Bạn thu được phần syrup bạc hà.

Trà vải bạc hà

Chanh rửa thật sạch, dùng muối hạt chà vỏ để khử đắng rồi mới đem thái lát mỏng. Vải bóc vỏ, bỏ hạt. Mâm xôi (hoặc dâu tây) rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy, để ráo.

Trà vải bạc hà

Đổ 100ml syrup bạc hà vào bình trà, thêm hoa quả gồm vải, chanh và mâm xôi vào, quấy đều rồi trữ trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Nếu muốn dùng ngay, bạn có thể thêm đá bào hoặc đá viên để có độ lạnh vừa ý là có thể thưởng thức. Ngoài ra, bạn cũng có thể đổ hỗn hợp này vào bình shaker và lắc để tạo bọt.

Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu, đồng thời đem lại cảm giác dễ chịu và sảng khoái. Thịt vải vốn khá ngọt nhưng nhờ vị chát nhẹ của trà mà độ ngọt được cân bằng, trở nên vừa miệng hơn.

Trà vải bạc hà

Những trái mâm xôi đỏ điểm thêm sắc vàng của chanh, sắc xanh của lá bạc hà trang trí hòa lẫn trong vị chua ngọt tự nhiên của trà vải bạc hà sẽ không chỉ hấp dẫn thị giác mà còn mang đến cho gia đình bạn một thức uống ngon miệng.

Trà vải bạc hà

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: BSC)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trà vải bạc hà quả vải pha trà đồ uống giải khát mùa hè nước giải khát bạc hà

canh cải chua ngon Thịt bo xao mẹ nấm đậu hũ kho sả ớt chiên giòn chả ốc vặn mon ga miến nấu sườn gối dimsum xiu mai tom thom nom luoi heo cha ca thu bánh chuối cach nau canh hến Làm bánh Pizza ngon ngộ nuoc chanh nấu phở quat chung mat ong duong phen Món cu cai Bo chien tau hu nuoc duong Banh dục hộp cơm salad kiwi thơm Lẩu tôm Com chay chien nướng bánh trung thu con gà chó mon trung bi do ham cari cà cach lam tu hai trững mon nem la lot sườn miếng chiên đậu phụ non xốt xì dầu bắp bò kho dau hu chien xu ngon BI bach hoa Đẹp mê mẩn bánh ngọt trái tim cho khoai so cập dê hấp sả thiết kế độc đáo bánh phô mai dâu nhẫn một mi goi khoà ng Tay lá i cơm Ý món ăn Hàn Quốc Khéo tay làm bánh cach lam nuoc chanh dua hau cách làm chè bắp cơm chiều ngon cach lam com rang cua chanh day tom nuong nem lụi Cứ kiệu Tau sandwich thịt muối đuoi heo hầm thuốc bắc làm nem rán may và cach lam oc lac xao cay Tôm đôi môi Mon tron kẹo mè lạc cách làm thiệp Buffet nấu miến Tuong ngọt banh flan Thit nướng Thịt hấp gà chiên xù phỏ vịt quay cà khoai Lớp Đủ món nướng bình dân giữa trung tâm nấu súp đậu xích xích cà ch là ga bo xoi nau mi trung nghêu nướng củ cải đường làm bánh tắc bánh bột lọc đỗ xanh Việt Nam salad mì ý bá m gà nướng thổ nhĩ kỳ cách làm chả băm viên heo rừng nướng kem bụp giấm nau canh ca tre gây cach lam bánh canh cua lau gÃƒÆ mix sinh tố cách làm ốc hấp tiêu xanh banh da cua cơm hộp cua chung lap xuong tom kho dua chua bap cai Banh gối hồng khô bánh trứng phô mai cÃƒÆ chim Há cảo nhà mình ăn gì hôm nay Cach nau banh canh ca che bi do đồ uống nho xay Trang trí bánh khúc cây cho ngày Giáng sinh