Món bò bổ dưỡng nay có thêm vị cà ri thơm ngậy, mang cảm hứng cho bạn vào bếp.

	Công thức nấu cà ri bò nước cốt dừa kỳ công siêu hấp dẫn

Món bò bổ dưỡng nay có thêm vị cà ri thơm ngậy, mang cảm hứng cho bạn vào bếp.

Công thức nấu cà ri bò nước cốt dừa kỳ công siêu hấp dẫn
Nguyên liệu gồm có: - 1 kilogram bò gân hoặc bò bắp - 1 kilogram khoai lang vàng - 1 củ hành tây xắt múi cau
Công thức nấu cà ri bò nước cốt dừa kỳ công siêu hấp dẫn
- 2-3 cây sả, 1 nhánh gừng - 5 muỗng canh bột cà ri vàng, 1 hũ cà ri dầu - 1 hộp nước cốt dừa (hoặc 500gr dừa nạo) - Gia vị nếm nêm: muối, đường, bột nêm, nước tương ngon, tiêu, - Ngò trang trí Cách chế biến: - Bò mua về rửa thật sạch. Trụng sơ với nước sôi và 1 nhánh gừng cho ra hết mùi hôi. Sau đó xả bỏ nước trụng bò, để bò ráo nước, xắt miếng vừa ăn.
Công thức nấu cà ri bò nước cốt dừa kỳ công siêu hấp dẫn
- Ướp bò với sả băm, gừng băm và bột cà ri, cà ri dầu và 3 muỗng canh nước tương ngon, 3 muỗng bột nêm, 3 muỗng đường, 1 muỗng muối. Dùng tay bóp cho bò đều gia vị và để bò thấm trong vòng 30 phút. - Khoai lang bào vỏ xắt thành từng miếng vuông vừa ăn, ngâm với nước muối loãng để khoai không bị thâm.
Công thức nấu cà ri bò nước cốt dừa kỳ công siêu hấp dẫn
- Nếu dùng dừa nạo thì vắt lấy 200gr nước cốt và 500gr nước dão dừa. - Khi bò thấm gia vị, bắc nồi lên bếp, cho 1 ít dầu chiên vào xào cho bò săn lại. Sau đó cho nước dão dừa vào ninh bò. Trong trường hợp dùng nước cốt dừa hộp thì có thể dùng nước thường để ninh bò. - Chiên sơ khoai lang cho vàng các cạnh.
Công thức nấu cà ri bò nước cốt dừa kỳ công siêu hấp dẫn
- Ninh bò trong khoảng 1 giờ đồng hồ hoặc đến khi bò gần mềm thì cho khoai lang vào, ninh tiếp 30 phút cho khoai mềm và thấm gia vị.
Công thức nấu cà ri bò nước cốt dừa kỳ công siêu hấp dẫn
- Nêm lại cho vừa miệng, sau đó cho nước cốt dừa và hành tây xắt múi cau vào. Cho hỗn hợp sôi trở lại là tắt lửa.
Công thức nấu cà ri bò nước cốt dừa kỳ công siêu hấp dẫn
- Cà ri bò dùng chung với bún hoặc bánh mì đều ngon. Khi ăn, rắc một ít tiêu lên trên và trang trí vài cọng ngò cho đẹp mắt.

Trâm Phạm
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cà ri, bò, Trâm Phạm

cach lam tom xoc toi bắp rán phi lê gà nướng quán ngon chao goi ga Bánh bèo chén xứ Huế Cún Khang Sườn non kho trứng cút che thai sốt gừng cá hồi chao bo cau trÃ Æ chanh banh trung thu ngan lop Hướng dẫn làm hoa sen từ hành tây cho 21 chai Đậu hũ nhồi thịt đậu hủ nhồi khoai phu com chien nhi nóng dau hu chien kieu moi lá hương thảo cach lam cha ech ngon nhưng mon ngon canh mong toi nau tom tuoi đậu đen nấu xôi đậu phụ chiên trứng rang thit kem làm từ trứng chia bát canh kiểu đùi gà nướng sa tế ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm sen xào đồ chua nama chả ram nướng cach lam banh troi la cam Ma me ga xao cupcake vani Canh cá chua ức gà tứ vị soda hoa quả Lòng banh bot loc trần phỏ vịt quay banh valentine ngon mắm tôm tu Thứ nộm mon trang mieng ngon harry potter and the deathly hallows 2 2011 giá đỗ xào miến bánh chưng bữa cơm chay cách làm chè khoai lang cach lam che thach den trai vai ngồng cải xào công thức nước dưa leo ép lap xuong so nuong sot cay thom cach lam banh kem nấm om lươn mon ngon kien giang cach lam banh chung súp gà ngô nấm kem sữa đỗ xanh canh ghẹ orange juice cocktail cạch Thực phẩm tốt cho sức khỏe tình dục cach lam banh trung bò xào nấm ca trach món giải khát kem chien xu tôm rim mặn lam banh xu xe Tuyết Nguyễn Nghêu xào tỏi Xé ç ª cach xao hu tieu kho ngon cách luộc các loại thịt chà bo bo cá lóc chiên giòn chế biến món xông khói cach lam banh panacotta cách làm bánh khoai lang tim caramen hàng than cach nau lau Han Quoc chè đen kho tau nuong cha cach lam com rang Vệ sinh thớt đúng cách chocolate khúc cây xoi hap pho ga kho tron kim chi thit lon mat ong chien gion cà ri trứng ngheu xao xa ot canh ổ qua chả giò thịt tôm salad voi hai san pho mai Bánh Lạ lạ với bánh củ sắn và cách làm chè khoai lang Anmitsu món tráng miệng món Nhật Hà Ly cách nấu canh cua Bữa trưa văn phòng bun ca Món Bún chè bí ngô đỗ xanh thịt heo chiên giòn sốt dầu hào Mì trứng xào tôm công thức đậu hũ chiên trứng vịt công thức bò khô công thức thịt bò cuốn bắp non Ăn gì cho răng trắng tự nhiên thực phẩm nhớ lâu não