Ngày rằm tháng 7 này bạn sẽ làm món ăn chay nào vậy? Ăn ngon sẽ gợi ý cho các bạn một món mỳ Ý chay, kết hợp hoàn hảo giữa phương Đông và phương Tây cho ngày này nhé! - Emdep.vn
Công thức mỳ Ý chay cho ngày rằm

Công thức Mỳ Ý chay cho ngày rằm

Nguyên liệu gồm có:

+ 150 gram mỳ Ý + 1 quả ớt chuông đỏ + 3 quả cà chua to (tuỳ chọn) + 100 gram nấm tròn + 100 gram cà chua bi + Nước sốt cà chua dùng để nấu mỳ Ý (bạn có thể dùng toàn bộ là cà chua để thay thế, tuy nhiên dùng sốt cà chua này sẽ ngon hơn. Trong công thức này, mình trộn lẫn giữa cà chua và nước sốt cà chua cho mỳ Ý để tiết kiệm hơn). + Lá Oregano + Pho mát Pamersan(hoặc pho mát loại khác cũng được). Bạn cũng có thể mua loại pho mát đã được bào sợi sẵn. + Rau húng quế, rau mùi + Muối, dầu oliu, tỏi, hạt tiêu Công thức Mỳ Ý chay cho ngày rằm

Cách chế biến:

- Đầu tiên, nấu mỳ spaghetti theo hướng dẫn ở trên bao bì. Đun một nồi nước to khoảng 1,5 lít nước, cho thêm muối, khi nước sôi thì cho mỳ vào, mỳ sẽ tự trôi xuống, thi thoảng đảo để cho mỳ khỏi dính vào nhau, hoặc có thể thêm một chút dầu oliu vào để mỳ không bị dính vào nhau, sau khoảng 7-9 phút là được. Sau đó vớt mỳ spaghetti ra rổ rồi để cho ráo nước. - 1 bát con cà chua bi, rửa thật sạch rồi thái đôi. - Nướng ớt chuông trên bếp điện hoặc lò nướng cho đến khi vỏ cháy xém. Sau đó bỏ phần vỏ bị cháy ra rồi xắt nhỏ. - Pho mát bào sợi. Nếu bạn mua pho mát đã bào sẵn rồi thì không cần phải bào sợi nữa. - Nấm tròn rửa thật sạch rồi bổ đôi Công thức Mỳ Ý chay cho ngày rằm - Cà chua to bỏ vỏ rồi xắt nhỏ. Tỏi băm thật nhỏ. Sau đó cho cà chua to, ớt chuông, tỏi và nước sốt cà chua dùng cho mỳ Ý vào chảo rồi đun nhỏ lửa cho đến khi cà chua và ớt chuông mềm. Sau đó cho thêm nấm vào xào. Cuối cùng cho cà chua bi vào cùng với một chút rau húng quế và mùi đã xắt nhỏ. Nêm nước sốt cho vừa miệng với muối và hạt tiêu. Công thức Mỳ Ý chay cho ngày rằm - Cho mỳ Ý ra đĩa rồi rưới nước sốt lên trên. Trang trí mỳ Ý cùng với rau mùi và rau húng quế cho đẹp mắt. Công thức mỳ Ý chay cho ngày rằm Mong các bạn thành công nhé! Thảo Mýt
Tổng hợp & BT:

Về Menu

my y chay thuc don mon ngon com chay ngay ram

oi rau dớn hương vị của núi rừng Tôm càng kho tàu thơm ngon ngày Tết cháo lương cánh gà chiên giòn gia vi lam kho bo công thức trứng cút lộn sốt me nau cu sen ham duoi heo pho ga tron trôi nước nong Cà c cách chọn dưa leo ngon dưa cải các món cháo muc xao sa ot các món ngon từ nui tôm nuong ga chien gion bánh chuoi giẠm cà n Lẩu hải sản nấu canh dưa hồng với cá gà cuộn thịt bò xốt vang ẩm thưc Tía Khu trứng cuốn cơm thịt băm handmade Bun gao xao gion ngon tự may váy Muffin sữa tươi rán Nem cach nau lẩu ga Keo Chuoi bê bóp thấu cach nau nuoc dashi ngon gà luộc lá chanh cháo cá hồi phi lê sườn non nấu kim chi ª xôi dâu den Cách muối chua san phu sau sinh công thức dưa leo ngâm gừng Ot sinh tố dứa thịt lợn kho măng sushi BÁNH Nướng lẩu riêu cua bắp bò crinkles Tuyết Nguyễn Xoài đào đá xay cach lam xoi boc chuoi nuong Đài chiên hoa bí xào thịt cúc cách làm bánh cupcake cach lam ca nuc kho che dau xanh hat sen ngon thịt bò xào nem phung salad thit bo Trái Cay Tips Tỉa dưa chuột thành hình chiếc lá bot chien xu rang tom so huyet sa lát đậu hũ và bông cải tự làm mứt tết những món canh ngon những món ngon từ cá Xuna Nguyen Thực đơn giàu canxi hợp Những món lẩu được ưa chuộng mùa lam xiu mai nạo cơm vùng miền cơm tối Banh canh các món cá ngon bong ngo công thức nước cam ép mix cải bó xôi êch xào lá cách nghe vang cháo lươn nấu nghệ banh kem giang sinh mi Xé ç ª VÃƒÆ Đau các món thịt ba chỉ ga nuong bbq Ba món ăn chơi từ ốc đắng cupcake vị dứa cách làm bánh gối CAch cach lam dui cuu bia do xoi thịt lợn xào ga kungpao thom ngon Lê cháo trai hạt đỗ cách nấu chè cốm Miền Trung che troi nuoc mien nam lẩu chua da day heo xao sa ot banh nuong cacao kep châu á gỏi rau muống món chiên gỏi xoài Những món ăn vặt nổi tiếng ở Hồng mon man Bi dau cách làm pate gan gà bánh waffle tẩm