![Công thức mới: Chè đu đủ nấm tuyết man mát đãi bạn bè](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/oIR8yoccccccccccccZPjUHu5lEQqW/Image/2015/04/che-du-du-nam-tuyet-ava-1-8db26.jpg)
Để làm món chè đu đủ nấm tuyết, bạn cần:
- 18 gram nấm tuyết
- 35 gram táo tàu khô (dạng lát)
- 50 gram hạt sen tươi
- 300 gram đu đủ
- 60 gram đường phèn
Cách làm chè đu đủ nấm tuyết như sau:
![]() |
Bước thứ nhất(1): - Cho nấm tuyết và hạt sen vào hai bát riêng. Ngâm hạt sen trong khoảng 30 phút trong nước nguội, ngâm nấm tuyết khoảng 1 tiếng trong nước ấm (hoặc 2 tiếng trong nước nguội). |
![]() |
Bước thứ hai(2): - gọt bỏ vỏ đu đủ, sau đó cắt thành miếng. Vớt nấm tuyết ra, bỏ thân nấm, cắt nấm ra từng miếng nhỏ vừa ăn. |
![]() |
Bước thứ ba(3): - Cho nấm tuyết và hạt sen vào nồi, đổ 1 tô nước vào rồi đun lửa lớn cho sôi. Khi nước đã sôi, bạn cho thêm đường phèn vào. |
![]() |
Bước thứ tư(4): - Đun lửa nhỏ khoảng 20 phút, sau đó cho đu đủ và táo tàu vào đun ở lửa lớn trong 10 phút, rồi lại chỉnh lửa nhỏ trong 10 phút nữa. - Cuối cùng, bạn tắt lửa và đậy nắp trong vòng 10 phút cho chè đủ độ sánh là được nhé! |
![](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/oIR8yoccccccccccccZPjUHu5lEQqW/Image/2015/04/che-du-du-nam-tuyet-sp1-8db26.jpg)
Hãy trang trí một ít lá húng lủi cho đẹp mắt nhé!
![](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/oIR8yoccccccccccccZPjUHu5lEQqW/Image/2015/04/che-du-du-nam-tuyet-sp2-8db26.jpg)
Món chè đu đủ nấm tuyết không chỉ mát mà còn cực kỳ bổ dưỡng nữa đấy!
![](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/oIR8yoccccccccccccZPjUHu5lEQqW/Image/2015/04/che-du-du-nam-tuyet-sp3-8db26.jpg)
Nào, mau mau vào bếp trổ tài thôi các bạn ơi!
Nguồn: Sbar
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)