| Đem món ăn ngon đến với mọi nhà!
Công thức làm phở xào chua ngọt ăn ngon miễn chê | Yêu Nội Trợ

ATGĐ đã từng giới thiệu đến các bạn món phở xào chiên giòn, hôm nay sẽ mang một chút biến tấu mới với món phở xào có vị chua ngọt lạ mà ngon, từng sợi phở mềm quyện trong mùi hương của các loại rau củ. Món phở xào chua ngọt sẽ là một lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn và gia đình thân yêu khi mang đến 1 bữa sáng ngon, nhanh và bổ dưỡng đấy nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món phở xào chua ngọt:

  • 500 gam phở
  • 150 gam thịt gà (đã bỏ xương)
  • 150 gam tôm tươi bóc vỏ
  • 2 bìa đậu phụ rán
  • 150 gam giá đỗ
  • 50 gam lạc rang, giã nhỏ
  • 2 quả trứng
  • 3 cây hành lá
  • ½ (một phần hai) củ tỏi
  • 130 gam me khô
  • 2 muỗng ớt bột
  • Gia vị: Nước mắm, đường, tiêu.

Các bức thực hiện món phở xào chua ngọt:

  1. Thịt gà rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Sau đó đem tôm và thịt gà ướp với 1 chút nước mắm và tiêu khoảng 10-15 phút.
    Giá đỗ rửa thật sạch, vớt ra để ráo.
    Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
    Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc ngắn
    Đậu phụ cắt miếng nhỏ, vừa ăn.
    Bánh phở cho vào nước ngâm mềm rồi vớt ra để ráo.
  2. Cho me vào 1 cái tô và với 150ml nước ấm nóng. Lọc lấy phần nước me rồi bạn cho nước me vào 1 cái nồi cùng với 120 ml nước mắm + 80 gam đường + 2 muỗng ớt bột, khuấy đều và đun nhỏ lửa khoảng 15 phút.
  3. Bắc chảo lên bếp và cho tỏi băm vào phi thơm, tiếp đến cho thịt gà, tôm và nước me vào đảo đều. Sau khoảng 2 phút bạn cho phở vào, đảo nhanh tay cùng với lửa to để các sợi mì không dính bết vào nhau.
    phi thịt gà với nước me {focus_keyword} Công thức làm phở xào chua ngọt ăn ngon miễn chê phi thit ga voi nuoc me
  4. Đến khi sợi phở đã thấm và thấm đều nước me, bạn dồn phần phở sang 1 bên chảo và cho trứng vào. Quyện phở vào trứng và đảo đều.
  5. Tiếp đến, lần lượt cho đậu phụ và giá đỗ vào đảo đều và nhanh tay. Đến khi giá bắt đầu tái chín, bạn cho hành lá vào đảo đều và tắt lửa.
    cho giá đỗ vào phở {focus_keyword} Công thức làm phở xào chua ngọt ăn ngon miễn chê cho gia do vao pho

phở xào chua ngọt {focus_keyword} Công thức làm phở xào chua ngọt ăn ngon miễn chê pho xao chua ngot

Bạn cho phở xào chua ngọt ra đĩa, rắc lên chút lạc rang. Khi ăn bạn trộn thật đều lên và thưởng thức. Món ăn này thực hiện khá nhanh và giản đơn, chỉ hơi lâu 1 chút ở bước chuẩn bị sẵn tôm và thịt gà, vì thế bạn có thể chuẩn bị sẵn sẵn nguyên liệu và sơ chế trước, hôm sau chỉ việc xào rất nhanh nhé. Khi ăn, thưởng thức từng sợi mì phở chua cay cộng với vị đậm đà của tôm thịt, giòn ngọt mát của giá đỗ và bùi bùi của lạc khiến ai đã 1 lần thưởng thức đều xuýt xoa về độ ngon và mà cũng không kém phần bổ dưỡng.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo cách nấu bún gà để có thêm nhiều sự lựa chọn dành cho bữa sáng nhé.

Mong bạn thực hiện thành công món ăn này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cách nấu canh gi lam banh ngotnh mi oc hap tieu xanh cach nuong banh tao ngon ha cao tom thit thạch xoài chín Cách làm nem công lam heo kho lam sinh to mit sò diẹp cách nấu cháo nghêu ngon hoa cúc việt công thức khoai tây nướng phòng khách sinh to bo thom ngon canh dưa dau phu tuoi gà nấu pa tê Món ngon dễ làm thịt gà om bị canh khổ qua thịt bò nhiệt Kheo tay Bánh canhabel" style="background-color: #CECC19" href="/index.php?q=Che dau">Che dau cong thuc pho bo mì xào hải sản mo Tôm càng cot cánh gà xào sả ớt Chá giải khát banh cookies bo Dê cách làm xôi Lòng heo non cari heo trốn thit vit xien nuong cách trộn gỏi sứa gỏi cuốn Tự tay làm say tẩm đường muối ớt Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu t Bắp cai xaoy tăng cân">Cách ăn vặt không gây tăng cân Nguyễn Du banh bong lan bo sua ho cá khô CANH GÃÆ/index.php?q=ghe rang me ngon">ghe rang me ngon hành tây lam sandwich op la day nâu an làm Kem tui sưa chua mì thạch tím che chuoi khoang lang tim món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu kem so co la đo rau câu thit bo xao thap cam cach nau lau oc cach lam kem sua chua Xôi nểp cẩm banh mi cuon Hoa qua tron Lam me sot ca chua bua com toi|Bánh canh canh chua Lam muoi Rang mut man ý Năng lượng lợn CANH GÃƒÆ Bắp rang bơ Thái canh ga nuong texas thom thèm chÃƒÆ ngon món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay cá hồi cuộn công thức chè bắp ngon mien nau tom thit Mẹo luộc bún mắm nêm cua chien gion my xào Cơm Cơm hap ca chú Món chien sinh tố bơ sinh tố bơ sữa Hằng MT trà bí đao cách làm mì trộn hàn quốc dạ dày heo súp bí ngô kem tươi ca chua bi gỏi gà rau đắng cách nấu canh giá đỗ Cách làm chả chay Ech gung ngam mat ong thom Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà Xương rồng lá sách mam cách làm bánh dừa quan trọng che hat sen bo duong đến hu tieu de ngon nước rau diếp cá Thịt Heo chien nuoc mam cach lam suon sot me cà khô chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên món ngon Cao Bằng cách nấu canh hẹ đậu hũ