Thịt ba chỉ kho nước dừa mềm mà không nát, phần mỡ béo ngậy, có độ giòn, khi ăn không bị ngán mà đượm vị mặn ngọt cùng hương thơm của dừa rất tuyệt vời. Hôm nay Naungon.com xin phép được chia sẻ công thức làm món thịt ba chỉ kho nước dừa thơm ngon đậm đà cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn cho các chị em nội trợ tham khảo!
Công thức làm món thịt ba chỉ kho nước dừa thơm ngon đậm đà cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn

Thịt kho tàu ninh nhừ với nước dừa, thêm bát cơm trắng, một bát canh chua nữa cho bữa tối ngày hè thì không gì ngon bằng.

Công thức làm món thịt ba chỉ kho nước dừa thơm ngon đậm đà cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn phần 1

Món thịt ba chỉ kho nước dừa rất quen thuộc với mỗi gia đình. Sự hòa quyện giữa thịt và nước dừa sẽ làm tăng thêm hương vị béo ngậy trong miếng thịt đấy. Cùng bắt tay thực hiện thôi!

Nguyên liệu làm thịt ba chỉ kho nước dừa

  • Thịt ba chỉ (thịt ba rọi): 200gr
  • Hành lá 30gr
  • Dừa xiêm 1 trái
  • Nước mắm ngon 2 muỗng canh
  • Hạt nêm 1 muỗng canh
  • Đường 1 muỗng canh
  • Nước màu (nước hàng)
  • Hạt tiêu

Cách làm thịt ba chỉ kho nước dừa

  • Thịt rửa thật sạch để ráo nước thái miếng to.
  • Hành lá rửa thật sạch, lấy phần lá xanh trần qua nước sôi cho dẻo rồi dùng cột những miếng thịt đã thái lại. Dùng hành cột thịt lại để khi hầm thịt không bị rã ra, vẫn giữ được nguyên miếng thịt đẹp mắt.

Công thức làm món thịt ba chỉ kho nước dừa thơm ngon đậm đà cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn phần 2

  • Ướp thịt với tất cả các gia vị rồi để khoảng 1 giờ cho thấm gia vị.
  • Bắc nồi thịt lên bếp xào sơ cho thịt săn lại. Khi nước ướp thịt sôi lên thì đổ nước dừa xiêm vào nồi.

Công thức làm món thịt ba chỉ kho nước dừa thơm ngon đậm đà cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn phần 3

  • Đun nhỏ lửa cho đến khi thật mềm là được.

Công thức làm món thịt ba chỉ kho nước dừa thơm ngon đậm đà cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn phần 4

Với công thức làm món thịt ba chỉ kho nước dừa thơm ngon đậm đà cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thì chỉ vài bước giản đơn là các bạn đã hoàn thành được món ăn thật ngon này rồi đấy! Mong bạn ngon miệng!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bánh cookies cari an Chả trứng hấp bánh truyền thống nươ c chanh ngâm sấu bo nuong boc bat kho muc cà tím xào tôm Đơn giản mà ngon với tôm tẩm vừng chiên giòn ngheu hap xa công thức chiên khoai tây trong suốt nón thịy Hàn Quốc banh socola cua nấu súp chiên khoai lang banh khuc nhan trung muoi huong dan lam nem hai san gà xào lăn xôi mít lá cẩm mon thit kho ngon lóc món ăn chống suy nhược cơ thể Pasta Sự muc kho rang me trị tiểu đường trái khổ qua dễ làm tra xanh latte thịt ba chỉ rim hot dog mini Lổ tai heo salad dưa hấu chua ngọt rau củ muối salad gà nướng với mè cách nâu cháo lươn an chay bi heo gỏi rau má món ăn mực cơm mực cơm xóc tỏi nguyễn du pudding rau củ tom xẠstress Hot e cạch lam mut du du xanh cánh gà om Kinh nghiệm hay cha chay Sua Chua chạo tôm tươi bọc mía cach lam bot chien ngon súp đuôi bò homemade cá điêu hồng hấp hành banh choux craquelin bánh đúc ngọt Món ăn Italy Ăn hạt bí đỏ trị giun sán Ca nụ cười cach lam muc nhoi ly mứt dừa Tuyệt muối tôm salad trái cây cach lam banh brownie cookies cach lam banh mi dua thịt heo hầm rau củ cach lam socola Bong cai xao thit bo ca ri tom vua thoi vua an Bắp rang bơ mon ngon mien tay nau sup an dam cho be ếch kho mặn món ngon với sữa chua sốt spaghetti đậu phụ sốt mè canh ga chiem mam ruoc ngon nộm măng và tôm thịt Nộm măng và tôm cach lam ech kho to Chua chua ngọt ngọt gỏi bắp chuối hột CÃƒÆ Kho cong thuc nem nuong nem cha ran Nep thang món bánh chuối ca xao ot chuong trung chung thit mon de xao lan Dưa chua nau ca banh ngọt đắk sườn nấu thân atiso papparoti công thức mousse khoai lang tím nước mía bánh quy bơ hoa mai công thức thạch rượu vang đỏ nuoc du du tao bánh halloween mÃƒÆ gio lua chien gion phở phở gà Hà Nội Hà Ly dua ngam ngon các loại bánh khác món tôm xào bắp cải xào ba rọi gio heo nau mang Cách nấu xôi ngon làm cá ngừ kho khóm cach lam canh ga sot me QuÃƒÆ Cách lấy phillet cá nhanh và chuẩn bánh quy tẩm đường cà rốt khoai tẩm vừng nướng