Thịt ba chỉ kho nước dừa mềm mà không nát, phần mỡ béo ngậy, có độ giòn, khi ăn không bị ngán mà đượm vị mặn ngọt cùng hương thơm của dừa rất tuyệt vời. Hôm nay Naungon.com xin phép được chia sẻ công thức làm món thịt ba chỉ kho nước dừa thơm ngon đậm đà cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn cho các chị em nội trợ tham khảo!
Công thức làm món thịt ba chỉ kho nước dừa thơm ngon đậm đà cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn

Thịt kho tàu ninh nhừ với nước dừa, thêm bát cơm trắng, một bát canh chua nữa cho bữa tối ngày hè thì không gì ngon bằng.

Công thức làm món thịt ba chỉ kho nước dừa thơm ngon đậm đà cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn phần 1

Món thịt ba chỉ kho nước dừa rất quen thuộc với mỗi gia đình. Sự hòa quyện giữa thịt và nước dừa sẽ làm tăng thêm hương vị béo ngậy trong miếng thịt đấy. Cùng bắt tay thực hiện thôi!

Nguyên liệu làm thịt ba chỉ kho nước dừa

  • Thịt ba chỉ (thịt ba rọi): 200gr
  • Hành lá 30gr
  • Dừa xiêm 1 trái
  • Nước mắm ngon 2 muỗng canh
  • Hạt nêm 1 muỗng canh
  • Đường 1 muỗng canh
  • Nước màu (nước hàng)
  • Hạt tiêu

Cách làm thịt ba chỉ kho nước dừa

  • Thịt rửa thật sạch để ráo nước thái miếng to.
  • Hành lá rửa thật sạch, lấy phần lá xanh trần qua nước sôi cho dẻo rồi dùng cột những miếng thịt đã thái lại. Dùng hành cột thịt lại để khi hầm thịt không bị rã ra, vẫn giữ được nguyên miếng thịt đẹp mắt.

Công thức làm món thịt ba chỉ kho nước dừa thơm ngon đậm đà cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn phần 2

  • Ướp thịt với tất cả các gia vị rồi để khoảng 1 giờ cho thấm gia vị.
  • Bắc nồi thịt lên bếp xào sơ cho thịt săn lại. Khi nước ướp thịt sôi lên thì đổ nước dừa xiêm vào nồi.

Công thức làm món thịt ba chỉ kho nước dừa thơm ngon đậm đà cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn phần 3

  • Đun nhỏ lửa cho đến khi thật mềm là được.

Công thức làm món thịt ba chỉ kho nước dừa thơm ngon đậm đà cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn phần 4

Với công thức làm món thịt ba chỉ kho nước dừa thơm ngon đậm đà cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thì chỉ vài bước giản đơn là các bạn đã hoàn thành được món ăn thật ngon này rồi đấy! Mong bạn ngon miệng!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

sườn non nướng sốt bbq salad khoai lang đãi chàng tây lam pate cach lam mon tom rang muoiu chè khúc bạch nem trái cây Thực đơn phong phú cho họp mặt gia Hướng dẫn cách làm hoa giấy giản dị canh dưa dau kho trồng nhà xinh hamburger ca ngu MÃÆm cách làm bánh cupcake cà ch là m gà xả ớt Mẹo chữa mặn cho nồi canh Món Thái lan banh choux craquelin nướng bánh cookies sừng bò công thức mousse khoai lang tím kem xôi trái cây nom long heo 10 mẹo hay để xếp gọn đồ đạc trong banh bao nhan thit xa xiu cach lam banh tao ngan lop banh da lon la dua an choi Mề gà rau má nấu tôm gà hấp dưa cải bánh nhân táo tươi mojito phở Đậu bắp Tại dưa chuột cuộn Ca mon an ky nhau cach lam sandwich cuon xuc xich suon BBQ ngon đậu hũ cuộn lá lốt meo làm sang bóng nữ trang chan ga hap hanh cach lam kim chi bog cai cach lam banh nep nhan thit chao tom sa Xe kéo BÃP món ngon Cần Thơ mứt khoai cắt khúc Cháo khoai tây thịt ba rọi kho măng món gà nấu tỏi mẹo làm tôm rim nước dừa canh ga nhoi thit sot nuoc mam Những món chay mon de xao lan thịt bò kobe bít tết Thịt heo ram mặn bánh bò vị lá dứa chan ga tron công thức sốt me thai steak nhũ hoa thâm kho qua tom thit cach lam banh to ong thịt heo kho măng của hà tĩnh mình dua cai ngo sen ngam cu sen xao tam sac chiên khoai lang Cach nau thit vit cach lam nui xao hai san đac san Chung bánh ướt mè rang bánh ướt áp chảo banh kem dau trà chanh cahc lam banh mi ran nhan tom cong thuc tra sua ga xe phay iced matcha latte Tom nuong nhoi cà rau cach lam ca ri bo kieu nhat làm pancake thanh cua Bánh mì cá nục gà luộc lá chanh trà sữa Thái Lá chanh nghe xao luon Làm sửa chua xuong bo bit tet ngon banh pizza xuc xich mắm ruốc xào thịt ba chỉ doi lanh nhu cầu nau bun chạo gà e thơm kho thịt bò bắp trứng nướng chè khoai môn nấu nước cốt dừa giam Quà lam banh bot ngan lop nem da heo cach xao thit bo ngon hai san ngon Sua Chua cac cach pha nuoc cham mon chien bông bò xào nấm Tuyết pancake bap ngot thom ngon huong dan lam banh nhan