Làm hủ tiếu tại nhà cũng sẽ ngon không kém gì hủ tiếu ăn ở ngoài đâu!
Công thức làm hủ tiếu dễ ăn dễ ghiền

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Chi tiết cách làm hủ tiếu ngon lành tại nhà 1
- 1 kilogram sườn heo
- 200 gram thịt xay
- 100 gram tôm tươi
- 1 củ cải mặn
- 200 gram gan
- 200 gram thịt nạc dăm
- Nước tương, hạt nêm, tiêu đen xay
- Hủ tiếu khô
- Cần tây, giá, hẹ, chanh, hành tím, tỏi


Đến phần hành động này >:D<:

Chi tiết cách làm hủ tiếu ngon lành tại nhà 2

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn rửa thật sạch sườn, bóc vỏ hành tím, cắt cải mặn thành khúc rồi cho tất cả vào nồi nước ninh nhừ.

Để nước thêm ngọt, bạn có thể cho thêm khoảng 1-2 con mực khô rang vàng nhé!

Chi tiết cách làm hủ tiếu ngon lành tại nhà 3

Bước thứ hai(2):

- Ướp thịt nạc dăm với 1 muỗng canh nước tương, tiêu đen và hạt nêm.

Chi tiết cách làm hủ tiếu ngon lành tại nhà 4

Bước thứ ba(3):

- Luộc chín trứng cút, sau đó để nguội rồi bóc vỏ.

Chi tiết cách làm hủ tiếu ngon lành tại nhà 5

Bước thứ tư(4):

- Băm nhuyễn khoảng 4-5 tép tỏi lớn.

Chi tiết cách làm hủ tiếu ngon lành tại nhà 6

Bước thứ năm(5):

- Luộc chín gan với một ít muối. Để thử xem gan đã chín chưa, bạn dùng đũa chọc vào miếng gan, đến khi không thấy nước đỏ chảy ra nghĩa là gan đã chín.

- Sau khi luộc, bạn để gan nguội rồi cắt thành lát.

Chi tiết cách làm hủ tiếu ngon lành tại nhà 7

Bước thứ sáu(6):

- Đun tôm trên bếp cho đến khi tôm đỏ cả 2 mặt. Đợi tôm nguội hẳn rồi bóc sạch vỏ.


Chi tiết cách làm hủ tiếu ngon lành tại nhà 8

Bước thứ bảy(7):

- Cho nạc dăm vào chảo dầu nóng, rán đến khi miếng thịt chín hẳn.

- Sau khi thịt chín, bạn cũng để nguội rồi xắt lát để riêng.
Chi tiết cách làm hủ tiếu ngon lành tại nhà 9

Bước thứ tám(8):

- Cho tỏi vào phi vàng lên rồi vớt một nửa số tỏi ra.

Bạn có thể dùng hành phi cũng được nhé!


Chi tiết cách làm hủ tiếu ngon lành tại nhà 10

Bước thứ chín(9):

- Cho thịt băm vào với một nửa số tỏi trong chảo rồi xào cho đến khi thịt chín hết.

Chi tiết cách làm hủ tiếu ngon lành tại nhà 11
Bước thứ nhất(1)0:

- Trụng hủ tiếu qua nước sôi cho chín rồi cho vào bát. Xếp gan, thịt, trứng cút, tôm vào, cho thịt băm và tỏi phi vàng lên trên.

- Xắt nhỏ hẹ và cần tây rồi cũng xếp vào bát.

- Rưới nước ninh sườn vào, thêm giá và vắt chanh tùy khẩu vị.

Vậy là món hủ tiếu của bạn đã hoàn thành rồi đó!

Chi tiết cách làm hủ tiếu ngon lành tại nhà 12
Hủ tiếu không phải là một món ăn khó làm, quan trọng nhất là phải nấu phần nước sao cho thật ngọt.

Chi tiết cách làm hủ tiếu ngon lành tại nhà 13
Bạn nhớ ăn kèm với tương ớt cho đúng vị nữa nhé!

Chi tiết cách làm hủ tiếu ngon lành tại nhà 14
Thêm mì vắt vào cũng ngon lắm luôn!


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Chi tiết cách làm hủ tiếu ngon lành tại nhà 15
Nấu bún riêu đúng kiểu miền Bắc

Chi tiết cách làm hủ tiếu ngon lành tại nhà 16
Phở xào chua ngọt theo công thức giản đơn dễ ghiền

Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ ăn việt hướng dẫn nấu ăn diy hủ tiếu

ga sot bo Giò lụa món ăn giúp tăng cân Bún rêu c峄憈 Ca ri gà má t Eva Nhấm sinh tố bơ đậu phộng chuối Cach nau che khoai mon bánh bột mì SÃƒÆ u tươi ngÃƒÆ sinh to ngon sup bi tom thom ngon thơm Sinh tố bơ tom kho bo cuon pho mai nấu bún chả cá vịt nấu súp goi luoi heo Hột vịt lộn đồ từ gỗ trang nhã tac mam ruoc xao voi thit gỏi tôm Dua chua bò nấu lagu mango cẠi làm cánh gà tẩm mè nghêu hấp cách nấu canh bóng bì cơm nắm thịt heo pizza hoa qua gà bọc phô mai cach lam banh nuong ngon thịt kho khoai tây rau càng cua sẠn su hào muối Bồ Bun thit nuong bơ mãng cầu xay đá đường lúng sốt trứng dầu U f5 lam nem mỡ hành Bún hải sản lạ phố Hàng Lược cá rán sả ớt bún vịt cách gói quà đẹp Cách nấu xôi ngon c º 膼岷璵 cá trắm kho riềng Cất đồ công thức nước cà rốt ép rau câu đậu hạnh nhân Nuoc tuong banh mi hinh thu cach lam hoa thien ly xao thit bo cach lam thit kho ngon làm bánh tẻ lam banh trang cuon thit bánh kem tra xoai chao bo cau Chung Hạn Khìa HồngKong mon chao pound cake sầu riêng món ngọt ốc xào me cua bà cach lam che yen hat sen cơm rang cua làm nem chè trái cây Ngô Tuyết Phượng Cá thác lác kho yaua xoai ngon nau ruou mướp đắng kho chay Cách hạn chế tính a xít trong nấu mut kiwi tôm bọc mè lẩu bao tử phá lấu bì cuốn Cơm cuộn Bún miến phở mì đạu Tại sao đàn ông nên ăn nhiều cà chua com chien kieu tay ban nha món ăn chơi cách làm kem thăn bò món nướng bò món Tây Thi heo quay dưa cải chua Dạ dày và lưỡi lợn atisô cach nau ga pate cách nướng xúc xích ngon mit non xao sa hoc nau an mực ống chiên giòn trang da Cháy mi trung kieu Nhat cach lam gio thu tai nha mang tay cuon tăng cân mâm cỗ Tết Béo bùi đuông leo đọt dừa đậu phụ non chiên trứng muối bun hai san nong hoi