Không cần lò nướng, không cần khuôn, không mất nhiều thời gian mà bạn vẫn có thể làm bánh Tiramisu ngon ngất ngây đấy nhé!
Công thức làm bánh Tiramisu "lười" đảm bảo ngon tuyệt - Làm bánh

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh Tiramisu:

400 gram bánh Sampa

400ml cà phê đen pha đặc

60ml rượu Rum

4 lòng đỏ trứng

180 gram đường cát

250ml pho mát mascarpone

500ml kem tươi whipping cream

3 muỗng ca-cao bột

Cho kem tươi đã để thật lạnh ra âu đánh bông rồi cất vào tủ lạnh cho kem khỏi chảy.

Cho trứng vào bát nhôm. chuẩn bị sẵn một nồi nhỏ với một chút nước sôi, sao cho khi để bát nhôm lên nồi mà bát không chạm nước. Đun nước sôi rồi vặn lửa nhỏ. Cho đường vào bát trứng, khuấy đều. Để bát lên nồi nước sôi, liên tục khuấy khoảng 7-10’ cho đường tan hẳn và trứng dần đặc lại. Lấy bát đựng trứng ra, dùng máy đánh kem đánh bông lòng đỏ trứng.

Cho mascarpone vào cùng hỗn hợp lòng đỏ tiếp tục đánh cùng.

Đánh cho tới khi thấy hỗn hợp bắt đầu bông lên, đặc lại thì dừng.

Dùng kem tươi trộn với số lòng đỏ đã đánh, sau đó để lạnh.

Cà phê hòa với rượu, khuấy đều.

Sau đó nhúng nhanh bánh Sampa vào hỗn hợp café.

Xếp bánh đã nhúng café vào khuôn tạo thành 1 lớp, sau đó cho hỗn hợp kem trứng lên, rồi lại tiếp tục 1 lớp bánh, 1 lớp kem cho tới khi đầy cốc bạn nhé!

Cuối cùng thì rắc bột ca cao lên trên cùng là xong rồi. Để bánh Tiramisu vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 4 tiếng trước khi ăn.

Món bánh Tiramisu ngọt ngào này chắc hẳn sẽ khiến bạn khó có thể chối từ, kem béo ngậy, thơm lựng mùi café tan trong miệng sẽ làm bạn nhớ mãi không quên. Và thay vì làm bánh vào khuôn, khi ăn phải cắt thành từng miếng khá khó khăn vì bánh quá mềm, với cách làm bánh Tiramisu "lười" vào những chiếc cốc thế này, bạn có thể dễ dàng mời ngay mỗi người trong gia đình một phần bánh thật thơm ngon!

Mong các bạn thành công và có món bánh Tiramisu "ngon bá cháy" này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh tiramisu kem tiramisu Món Ý món làm nhanh món tráng miệng món ăn vặt

nuoc mam pha ngon Ốc bươu kẹo chuối cacao hamburger ca ngu tào canh rau ngót nấu mọc trứng vịt Rủ ếch kho nồi đất chút MOC làm bánh bao Hường Nguyễn Canh nấm bào ngư nấu banh quy bo CHE CHUOI pho ga tron bánh mì cafe đế lót ly chá p salad bí đỏ món Tây lam nem ran Nếp món lẩu cá trắm bap chuoi chùm Đãi sinh tố ha cao ngon các món ngon từ kim chi So dưa xào Pa quay gà cat heo xao trung chien bánh tart rang muoi tôm tôm sú tôm tắm nắng thịt vịt xào củ cải creme brulee nước dừa tươi Mon ngon tu thit ca ri bong cai thit cuu bánh bột mì chiên gọi gà Mà sua chua thú vị người việt lưỡi Banh canh đàng những món kho tộ ngon Cá bông lau kho cocktail bụp giấm nóng Giáng sinh Liên kem sau rieng mau goi xa lach Sửng sốt với nước chấm vùng cao hu cá rô đồng kho tộ dâu dầm bun bo vien gan bo Bap rang mẹo sử dụng mắm Rau bi cải cuộn Pasta canh ngon vịt kho cà ri sườn rán tỏi banh sung bo Nước chấm văn trộn rau muống mi xa xiu cach lam mien luon ăn kem dưa món ngâm nước mắm nạm bò xào tom chien dua thom ngon Kẹo Món trộn ngon heo rung nuong chù Những món ăn lỗi lầm quê tôi lam gio nui chien salad rau sống rau cu muoi sườn detox thà i lan nước ép dưa lưới sữa đặc cải trắng chua ngọt Bánh pizza Hà ng spaghetti ngon mien xao thom ngon ngÃ Æ Người bị yếu sinh lý nên kiêng ăn gì chocolate cam doc dao sốt cà chua thịt bò Nui hình nơ sốt Tự làm kem chè ngô khoai Theo mùa súp ngô tươi thach trung ca banh yule log ngon 3 cách trang trí món ăn vui nhộn đáng yêu Dễ Làm nep chien ẩm nam chien lê văn tám muc xao trung muoi cach lam mi tron goi xoai muc kho thạch trứng cách làm kem dừa