![Công thức gà rán kiểu Hàn phiên bản kẹo que độc đáo](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/2016/garan-sp2-1453307693089-19-0-329-600-crop-1453308419312.jpg)
Nguyên liệu để làm gà rán kiểu kẹo que:
- 10 cái đùi gà
Gia vị ướp:
- 15ml tương ớt Hàn Quốc
- 1 quả trứng
- 15 gram tỏi băm, 15 gram gừng băm
- 15 gram bột bắp, 15 gram bột mì
- Muối, tiêu, hành lá
Phần sốt:
- 50ml nước
- 25ml tương ớt Hàn Quốc
- 30ml mật ong
Cách làm gà rán kiểu kẹo que như sau
![](http://kenh14cdn.com/2016/garan1-1453307693094.jpg)
Bước thứ nhất(1):
- Đầu tiên, bạn cắt phần da và gân của đùi gà ra.
![](http://kenh14cdn.com/2016/garan2-1453307693099.jpg)
Bước thứ hai(2):
- Cuộn ngược phần thịt gà lên trên tạo thành viên tròn.
![](http://kenh14cdn.com/2016/garan3-1453307693104.jpg)
Bước thứ ba(3):
- Cho đùi gà đã được cuộn tạo hình vào thố và ướp với ớt bột Hàn Quốc.
![](http://kenh14cdn.com/2016/garan4-1453307693109.jpg)
Bước thứ tư(4):
- Sau đó thêm tỏi băm và gừng băm nhuyễn vào rồi trộn thật đều.
![](http://kenh14cdn.com/2016/garan5-1453307693114.jpg)
Bước thứ năm(5):
- Ta thêm trứng đánh tan, bột mì và bột bắp vào thố.
![](http://kenh14cdn.com/2016/garan6-1453307693119.jpg)
Bước thứ sáu(6):
- Trộn thật đều thịt gà cho thấm gia vị.
![](http://kenh14cdn.com/2016/garan7-1453307693125.jpg)
Bước thứ bảy(7):
- Bạn nấu nóng dầu chiên ở lửa vừa.
![](http://kenh14cdn.com/2016/garan8-1453307693130.jpg)
Bước thứ tám(8):
- Lần lượt thả từng cái đùi gà vào chiên từ 3 -5' cho chín vàng rồi vớt ra.
![](http://kenh14cdn.com/2016/garan9-1453307693135.jpg)
Bước thứ chín(9):
- Trong 1 chảo khác, bạn cho tương ớt làm sốt vào chảo rồi thêm nước, khuấy đều.
![](http://kenh14cdn.com/2016/garan10-1453307693140.jpg)
Bước thứ nhất(1)0:
- Đun đến khi hỗn hợp sôi thì cho mật ong vào, khuấy đều và tiếp tục đun cho đến khi phần sốt đặc lại.
![](http://kenh14cdn.com/2016/garan11-1453307693146.jpg)
Bước thứ nhất(1)1:
- Từ từ rưới sốt lên phần gà chiên giòn khi nãy.
![](http://kenh14cdn.com/2016/garan12-1453307693152.jpg)
Bước thứ nhất(1)2:
- Nhẹ tay đảo đều cho sốt bao phủ quanh phần đùi gà chiên là hoàn thành.
Sắp đùi gà ra đĩa và chuẩn bị sẵn ăn thôi!
![Công thức gà rán kiểu Hàn phiên bản kẹo que độc đáo - Ảnh 14. Công thức gà rán kiểu Hàn phiên bản kẹo que độc đáo - Ảnh 14.](http://kenh14cdn.com/2016/garan-sp2-1453307693089.jpg)
Đùi gà thấm sốt đậm đà lại trông như những cây kẹo que độc đáo quá đi mất!
![Công thức gà rán kiểu Hàn phiên bản kẹo que độc đáo - Ảnh 15. Công thức gà rán kiểu Hàn phiên bản kẹo que độc đáo - Ảnh 15.](http://kenh14cdn.com/2016/garan-sp1-1453307693079.jpg)
Rắc thêm chút hành lá lên trên trang trí cho đẹp nhỉ?
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)