Mách bạn thêm một công thức mới cho món cari cay cay, thơm thơm với thịt gà viên mềm mềm, đậm đà hương vị này!
Công thức cà ri Thái gà viên mềm ngon hấp dẫn

Nguyên liệu cần để làm món cà ri Thái:


- 700 gram thịt gà xay
- 80 gram bột cà mì (hoặc bột chiên xù)
- 50 gram hẹ
- 2 củ hành tây
- 600ml nước cốt dừa
- 100ml nước
- 20 gram bơ lạt
- Gia vị: gừng, sả, nước mắm, tiêu, muối, sa tế, hoa hồi, tỏi, dầu ô-liu, bột cari, bột nghệ, chanh

Cách làm món cà ri Thái như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn xắt nhỏ hành tây rồi xào vàng thơm với bơ.




Bước thứ hai(2):

- xắt nhỏ hẹ, gừng và sả.

- Trong một tô lớn, bạn cho thịt gà, hẹ, gừng, sả, mắm, tỏi, tiêu, sa tế, bột nghệ vào với nhau.



Bước thứ ba(3):

- Cho thêm bột cà mì, dầu ô-liu vào bát rồi trộn thật đều các nguyên liệu với nhau.



Bước thứ tư(4):

- Bạn viên thịt thành những viên nhỏ vừa ăn.



Bước thứ năm(5):

- rửa thật sạch gừng và sả rồi giã nát.



Bước thứ sáu(6):

- Cho bơ vào chảo, rồi cho thịt viên vào rán vàng đều trong khoảng 10'.


Bước thứ bảy(7):

- Cho nước cốt dừa, nước, hoa hồi, bột cari vào chảo thịt rán, đun đến khi sôi. nếm nêm với tiêu, muối cho vừa miệng, sau đó, bạn bào một tí vỏ chanh lên trên.

Khi ăn, bạn trang trí thêm với rau thơm để thêm phần hấp dẫn nhé!




Thịt gà thơm lừng lại không bị khô, ăn cùng với cơm thì còn gì bằng!




Đơn giản dễ làm, hương vị thì ngon khỏi chê luôn!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt gà cà ri hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt gà diy thái lan

gân súp cách làm nước dâu rừng cuốn Đậu rồng món rang Gà rang lá lốt bánh mì bắp huyết heo Nấm bào ngư mực hấp pháp huong dan lam xoi sườn xào chua ngọt Món Pháp lam banh bà lai làm mỳ bơ nước ép rau củ Thịt trứng keo me ca tim ngon thậm lộ cách xào đậu hũ mắm hành thuc don bua chieu hang ngay banh bo bong cá nướng Dấm mut Tet cá tẩm bột chiên xù súp nui gạo pha nước chấm kiểu thái dấm mÃƒÆ cuốn bún chả Hà Nội bún chả Sướng phong chất cồn sinh lý cach lam cai chạo thịt bọc sả banh troi banh chay hàn List ChẠMít non trộn gỏi nom chan ga ketchup từ thịt bò cha gio tom ngon Ca Rốt cafe dẻo nấu ăn ngon cắm Bánh tằm bì bánh bột lọc mũi né tôm nương cách nấu chon chép kem trái bắp Món Âu trẠỐc Nồi áp suất có thể nổ vì sử dụng ê Bạch tuộc non luộc lá ổi mực xào dứa cach lam bun cuon tom cách làm chè Cách nấu chè khúc mới Nêm cupcake vị lá dứa Cà phê Trứng hấp cảnh Cách nấu súp cà chua ăn trưa Ca nấu mang cach lam mut chuoi trà xanh ga sot bo gà ngâm rau muong xao bo ngon banh tieu thom ga chien hải sản hành chua lưỡi heo xào sả ớt xu thực đơn ăn ngon ga kho nghê sinh tố DIY rau muống bánh bông lan mặn lươn om thực đơn ăn ngon Valentine 2014 tích bo kho ngon chạy rền kem dua hau dau tay suon xao chua ngọt cach lam bo kho món lẩu Nhuộm trò bún thịt nướng cha gio tom ca su cách làm bánh xu xê Vua nuong tai Canh cá lóc cach tia hoa qua dep mùa lạnh Trô chảy bánh mì ổ bánh mì trà xanh bánh bột lọc món Huế Hà Ly