Món cà ri bò ngon khó cưỡng này hẳn sẽ làm bạn mê mẩn luôn đấy!
chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 600 gram thịt bò thăn, cắt miếng khoảng 3cm- 1 củ hành tây lớn- 400ml nước cốt dừa- 30 gram đường nâu- 1 trái ớt chuông vàng- 150 gram cà chua bi- Tỏi, gừng, hành lá- Nước mắm, nước tương, dầu chiên, bột cà ri, bột ớt, muối
Bắt tay vào hành động nào >:D<:
![Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 1 Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 1](http://kenh14cdn.com/k:A3YmnWqkHeph7OwGyu6TwbX57tgTw/Image/2013/09/made-by-me/Ca-ri-bo-1-d364e/cong-thuc-ca-ri-bo-ky-cong-sieu-hap-dan.jpg)
|
Bước thứ nhất(1):
- Đầu tiên, bạn cắt hành tây thành miếng vừa ăn, băm thật nhỏ tỏi và gừng. |
![Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 2 Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 2](http://kenh14cdn.com/k:A3YmnWqkHeph7OwGyu6TwbX57tgTw/Image/2013/09/made-by-me/Ca-ri-bo-2-d364e/cong-thuc-ca-ri-bo-ky-cong-sieu-hap-dan.jpg)
|
Bước thứ hai(2):
- Ướp thịt bò với một ít muối và tiêu. |
![Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 3 Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 3](http://kenh14cdn.com/k:A3YmnWqkHeph7OwGyu6TwbX57tgTw/Image/2013/09/made-by-me/Ca-ri-bo-3-d364e/cong-thuc-ca-ri-bo-ky-cong-sieu-hap-dan.jpg)
|
Bước thứ ba(3):
- Xào thịt bò với 1 chút dầu trên chảo nóng. Xào cho tới khi thịt bò chín tái thì bắc ra, để ra đĩa. |
![Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 4 Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 4](http://kenh14cdn.com/k:A3YmnWqkHeph7OwGyu6TwbX57tgTw/Image/2013/09/made-by-me/Ca-ri-bo-4-d364e/cong-thuc-ca-ri-bo-ky-cong-sieu-hap-dan.jpg)
|
Bước thứ tư(4):
- Cho hành tây vào, xào đều khoảng 5 phút cho hành bớt hăng. |
![Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 5 Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 5](http://kenh14cdn.com/k:A3YmnWqkHeph7OwGyu6TwbX57tgTw/Image/2013/09/made-by-me/Ca-ri-bo-5-d364e/cong-thuc-ca-ri-bo-ky-cong-sieu-hap-dan.jpg)
|
Bước thứ năm(5):
- Giảm nhỏ lửa rồi cho tỏi, gừng, bột cà ri, ớt bột vào trộn thật đều khoảng 2-3 phút. |
![Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 6 Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 6](http://kenh14cdn.com/k:A3YmnWqkHeph7OwGyu6TwbX57tgTw/Image/2013/09/made-by-me/Ca-ri-bo-6-d364e/cong-thuc-ca-ri-bo-ky-cong-sieu-hap-dan.jpg)
|
Bước thứ sáu(6):
- Đổ nước cốt dừa, thêm đường nâu, nước tương, nước mắm vào nồi khuấy đều. Sau đó nếm nêm lại với muối nếu cần. |
![Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 7 Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 7](http://kenh14cdn.com/k:A3YmnWqkHeph7OwGyu6TwbX57tgTw/Image/2013/09/made-by-me/Ca-ri-bo-7-d364e/cong-thuc-ca-ri-bo-ky-cong-sieu-hap-dan.jpg)
|
Bước thứ bảy(7):
- Cho thịt bò trở lại vào nồi. |
![Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 8 Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 8](http://kenh14cdn.com/k:A3YmnWqkHeph7OwGyu6TwbX57tgTw/Image/2013/09/made-by-me/Ca-ri-bo-8-d364e/cong-thuc-ca-ri-bo-ky-cong-sieu-hap-dan.jpg)
|
Bước thứ tám(8):
- Để lửa nhỏ, hầm thịt từ 2 - 2,5 giờ. Để nhanh hơn, bạn có thể hầm thịt trong nồi áp suất khoảng 30 phút cho tới khi thịt mềm. |
![Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 9 Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 9](http://kenh14cdn.com/k:A3YmnWqkHeph7OwGyu6TwbX57tgTw/Image/2013/09/made-by-me/Ca-ri-bo-9-d364e/cong-thuc-ca-ri-bo-ky-cong-sieu-hap-dan.jpg)
|
Bước thứ chín(9):
- rửa thật sạch rồi cắt sẵn ớt chuông. Sau khi thịt bò mềm, bạn cho ớt chuông và cà chua bi vào, hầm thêm 15 phút nữa. |
Bày ra tô và rắc thêm hành lá cho hấp dẫn hơn nhé!
![Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 10 Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 10](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/A3YmnWqkHeph7OwGyu6TwbX57tgTw/Image/2013/09/made-by-me/Ca-ri-bo-sp1-d364e/cong-thuc-ca-ri-bo-ky-cong-sieu-hap-dan.jpg)
Món cà ri bò này ăn với cơm hay bánh mì đều quá ngon đó!
![Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 11 Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 11](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/A3YmnWqkHeph7OwGyu6TwbX57tgTw/Image/2013/09/made-by-me/Ca-ri-bo-sp4-d364e/cong-thuc-ca-ri-bo-ky-cong-sieu-hap-dan.jpg)
Hương vị đậm đà của phần sốt hẳn sẽ làm bạn nhớ mãi.
Bạn có thể xem thêm:
![Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 12 Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 12](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/03/cari-banner2-2d768/cong-thuc-ca-ri-bo-ky-cong-sieu-hap-dan.jpg)
Cà ri Thái cay nồng cho ngày đổi gió
![Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 13 Công thức cà ri bò kỳ công siêu hấp dẫn 13](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/07/cari-banner1-9088e/cong-thuc-ca-ri-bo-ky-cong-sieu-hap-dan.jpg)
Cà ri kiểu Singapore đậm vị hấp dẫn
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)