Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cắt thịt thành từng miếng nhỏ vừa rồi trộn thật đều với các loại gia vị ở trên.
Chúng mình cần ướp thịt ít nhất là nửa tiếng nhé! Hoặc không thì để qua đêm sẽ ngon hơn đấy!
Đến đây, các bạn có thể nướng hoặc rán thịt đều được. Nếu có ý định nướng bằng lò thì các bạn để lò ở 180 độ C và nướng trong khoảng 45' nha!
Để làm nước sốt, các bạn lấy phần nước ướp thịt ở trên rùi cho vào đun với vừng rang xay nhỏ và một chút hạt tiêu. Sau đó, hòa thêm một ít bột ngô (hoặc bột năng) nữa để tạo độ sánh cho nước sốt nghen.
Trong món này, nước sốt cũng quan trọng lắm đó! Trời nóng thế này thì ta măm măm cùng với một chút dưa chuột nữa nhé!
Đảm bảo ngon số 1 luôn í!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
