Cơm trứng xào bí xanh là một món ngon, bổ dưỡng mà lại không tốn nhiều thời gian thực hiện. Món thích hợp với những buổi trưa chủ nhật. Cơm trứng xào bí xanh
Cơm trứng xào bí xanh

Nguyên liệu cần có: (cho 2 người ăn):   Gạo thơm: nửa chén Thịt nạc lưng: 150 g Bí xanh: 1 quả (chọn loại xanh và dài) Trứng gà: 1 quả Phô mai: 1 miếng Rượu trắng: 2 thìa Hành lá, gia vị...

Cách chế biến:   Thịt nạc lưng cắt bằng ½ (một phần hai) quân bài Domino đem xào sơ với hành lá và nêm gia vị. Lúc thịt thăn lại cho tiếp bí xanh vào trộn thật đều và để lửa nhỏ vừa. Sau đó, cho tiếp gạo thơm vào tiếp tục trộn lên. Đậy nắp nấu khoảng 5 phút để cơm chín. Khi tất cả quyện thành một hỗn hợp thì cho 2 muỗng rượu trắng vào. Trứng gà đánh thật đều và rưới lên trên, nếu thích làm mặt thì không trộn mạnh tay. Thả miếng phô mai vào lúc cơm bí chín mềm. nếm nêm gia vị cho vừa ăn rồi trình bày ra đĩa. Món này nên dùng nóng, có thể ăn kèm với salad và rau mùi tây.     Theo V.Ũ  nld


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

ÃƒÆ chua voi bò kho tiêu hành chua trà đào sữa Nâu bún mam ngon Thịt ga kho mang cocktail vị trái cây lam ken Dạy Nấu Ăn lam gio Khoai lang chiên trùng trục đùi gà hầm nghiå³ ä¹ mứt bưởi Muối tôm tây ninh luon cuon mo chai bánh tráng cuốn nướng thịt cơm niêu Nấu lẩu ga dam cách làm thiệp cách nấu chai đồ da trung cut lon mắm tép canh sườn cà đắng vòng quanh thế giới cach làm đậu hủ hải sản chiên giòn An Sáng sức khỏe mùa đông goi bac ha la sach thực đơn món ngon công thức sữa chua Kitchen món mực xào trung op la cách làm bánh flan cách làm bánh crep Ha cao cach lam gung ngam thái lan mỡ đường làm nhân bánh trung thu Gà kho nghêu nướng mỡ hành qua dua làm món dê xào lăn thùng thit xiu mai bánh cookies miến trộn di cho Già Gỏi cuốn Cach Lam Yaourt thơm ngon mon xoi dau xanh gỏi miên chay nghêu nấu rau muống canh bap cai gio song ngon ếch cach nau cà ri gà cong thuc banh plan caramen trÃƒÆ xanh can tay cách nấu đậu cô ve banh khoai lang hap nẠu canh cẠi thẠo hầm giò dưa hấu Mon tron Mề gà cách làm cóc trộn Bánh crepe bánh cupcake gấu Phó quẩy ngon gà sốt cá áp chảo Nga Nguyễn thực phẩm độc hại cách nấu món chay Hải Anh dạ dày xào chanh o Pha chế Duoi bo ham Thịt hấp nước dưa leo suon heo nuong ngon bo xot vang gừng tươi chuoi xanh nau canh ca cÃƒÆ kho Trứng luộc cừu Bột chien chả da heo bò khô cách làm hoa vải Bí đỏ nấu sườn heo bánh chín tầng mây Trâm Phạm cong thuc lam kem tuoi Giò đậu phụ sốt trứng muối ngon chan ga rut xuong Bánh ngọt Pháp bún bò viên 2 canh sấu đậu phộng xóc muối tôm thịt Lá cây lam che thanh long do ép nho công thức hải sản xào chua ngọt thơm bắp bò kho canh cá bò