Cơm trứng xào bí xanh là một món ngon, bổ dưỡng mà lại không tốn nhiều thời gian thực hiện. Món thích hợp với những buổi trưa chủ nhật. Cơm trứng xào bí xanh
Cơm trứng xào bí xanh

Nguyên liệu cần có: (cho 2 người ăn):   Gạo thơm: nửa chén Thịt nạc lưng: 150 g Bí xanh: 1 quả (chọn loại xanh và dài) Trứng gà: 1 quả Phô mai: 1 miếng Rượu trắng: 2 thìa Hành lá, gia vị...

Cách chế biến:   Thịt nạc lưng cắt bằng ½ (một phần hai) quân bài Domino đem xào sơ với hành lá và nêm gia vị. Lúc thịt thăn lại cho tiếp bí xanh vào trộn thật đều và để lửa nhỏ vừa. Sau đó, cho tiếp gạo thơm vào tiếp tục trộn lên. Đậy nắp nấu khoảng 5 phút để cơm chín. Khi tất cả quyện thành một hỗn hợp thì cho 2 muỗng rượu trắng vào. Trứng gà đánh thật đều và rưới lên trên, nếu thích làm mặt thì không trộn mạnh tay. Thả miếng phô mai vào lúc cơm bí chín mềm. nếm nêm gia vị cho vừa ăn rồi trình bày ra đĩa. Món này nên dùng nóng, có thể ăn kèm với salad và rau mùi tây.     Theo V.Ũ  nld


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

cách làm bánh tôm cách làm thịt sốt dứa chua ngọt banh bao xa xiu ngon khoai môn Canh bò viên nấu khoai môn salad bánh mì lam mi hoanh thanh tuoi Ech xao lan bánh bèo bì lợn công thức chè khoai mỡ sinh to chuoi thom ngon chả cá hồi rán canh chả cá cải xanh nam kim cham xao thịt gà sốt gio lua cuon kim chi cơm công sở cach cuon cha gio ngon cang cua hap ngon trò bò lục cẩm món xôi than bo chien cach lam com chien thanh cua Nên ăn gì trước khi chơi thể thao huong dan lam xuc xich ngon cach lam pho xao bo hấp tôm chả làm tương đậu đen mon xao chay ngon bánh trung thu rau câu hương dâu bí quyết làm bánh bao ngon Banh mặn mi van than ghẹ down banh bong lan bo sua tuoi lưu huỳnh sốt chua ngot mẹo làm caramel bí đỏ bánh xu cach lam thit cot let sot ca chỏi chao keo chuoi ngon lòng gà xào sate kho ca sac Món ăn vặt sài gòn bánh phô mai nhỏ soda chanh dây Canh chua cá đuối canh cá kiểu hàn lÃ Æ chanh Không gian sống làm mực cuộn tôm thịt heo kho mắm ruốc tương ớt tự làm Nem thịt vit lợn cắp nách cha dum bo ngon cach lam che chuoi sau rieng Bánh chuối chiên cach lam tom tom com Ha Noi Đậu phụ sinh tố cach nau canh tom bap My Món chien ngo chien trà đồăn mon ngon phu tho banh da cua sinh tố kiwi ca ngan hap tự làm bánh hấp tại nhà cà tím cuộn đậu hũ làm mứt vỏ bưởi Mì bò lam banh nam cá diếc hấp dứa tim cat xao bún măng sườn ga ap chao ngon xuân chiên khoai tây lốc xoáy nấu xôi khúc ngheu sot sa te cach lam thit ba chi rang mam tep bánh bèo mặn cà kho cà làm bánh pudding socola cách làm mực nộm tai heo trung nuong si rô trái cây Mẹo làm mềm các loại rau khô ông già noel đào xào tôm kim chi cải thảo củ cải lúng trung op let thit bo xao khoai tay cách làm banh my ga nuong sot cay ngon tra dao May và cach lam mi thit bo mề gà nướng sả ớt bua phu banh bot loc goi la chuoi lam sup cua rau mùi món ngon Đà Lạt bánh sốt cam chả gà chiên mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly tra cam gung thom ngon xa xiu chua ngot