Lâu lâu đổi món cho bữa trưa bằng một thực đơn nhẹ nhàng mà vẫn đủ dinh dưỡng, bé sẽ thích thú hơn khi thưởng thức phần cơm ngộ nghĩnh, đáng yêu này đấy các mẹ ạ! Cơm trưa vui mắt mà đủ chất cho mẹ và bé
Cơm trưa vui mắt mà đủ chất cho mẹ và bé

1. Chú gà xinh từ trứng chim cút   Nguyên liệu gồm có: Cho 2 - 3 "chú gà":

- 2-3 lát cà rốt xắt mỏng.

- 2 -3 quả trứng cút.

- 2 hạt vừng đen

 

Bước thứ nhất(1):

Cà rốt thái khoanh mỏng, cắt ra một hình răng cưa nhỏ như hình bên làm mào gà. Cà rốt có thể ăn sống, nhưng nếu cho bé ăn, các mẹ có thể luộc sơ cho đảm bảo vệ sinh nhé!

 

Bước thứ hai(2):

Từ miếng mào vừa cắt, tiếp tục cắt một hình tam giác nhỏ để làm miệng gà. Vì trứng chim cút rất nhỏ nên miệng và mào bằng cà rốt phải có tỷ lệ tương ứng, nếu không chú gà sẽ mất đi vẻ dễ thương đấy!

 

Bước thứ ba(3):

Trứng cút luộc chín, bóc vỏ, dùng sao sắc khía nhẻ một rãnh nhỏ phía trên đỉnh quả trứng.

 

Bước thứ tư(4):

Gắn miếng mào cà rốt vào chỗ bạn vừa khía, để miếng mào được gắn chắc hơn thì khi khía rãnh bạn khía nhỏ thôi nhé, miếng mào sẽ được giữ cố định.

 

Bước thứ năm(5):

Tiếp tục khía một rãnh nhỏ ở thân trứng, tương ứng với vị trí mỏ gà rồi gắn chiếc mỏ vào.

 

Bước thứ sáu(6):

Cuối cùng gắn hai hạt mè đen làm mắt. Một chú gà dễ thương vừa được sinh ra, giản đơn quá phải không bạn? Chú gà nhỏ xinh sẽ khiến bữa ăn của bạn và bé sinh động và hấp dẫn hơn đấy!

2. Tôm cuộn thịt xông khói  
 

Nguyên liệu cho món tôm cuộn thịt xông khói:

- 2 hoặc 3 con tôm tùy bạn 2 – 3 lát thịt xông khói - 50 gram súp lơ xanh.
 

Bước thứ nhất(1):

Tôm rửa thật sạch, lột bỏ vỏ nhưng giữ lại phần đầu, đuôi và râu tôm cho đẹp. Súp lơ cắt thành từng miếng nhỏ, rửa thật sạch, để ráo.

 

Bước thứ hai(2):

Ướp tôm với chút xíu rượu vang, muối và sốt tiêu đen trong khoảng 15 phút. Nếu không có sốt tiêu đen bạn có thể thay thế bằng hỗn hợp tỏi nghiền, hạt tiêu xay và dầu hào.

 

Bước thứ ba(3):

Trải miếng thịt xông khói lên mặt phẳng đĩa hoặc thớt, đặt con tôm lên mặt thịt và cuốn lại. Lần lượt cuốn cho đến hết số tôm, thịt. Do thịt xông khói đã có vị mặn rồi nên bạn không nêm gia vị nữa nhé. Nếu sử dụng thịt ba chỉ hoặc thịt heo tươi thì bạn ướp thịt với chút tiêu, muối trước khi cuốn.

 

Bước thứ tư(4):

Xếp tôm cuốn thịt xông khói lên khay nướng. Đặt vào lò nướng đã được làm nóng ở 200ºC, nướng khoảng 10 phút. Bạn có thể bỏ thịt vào trước rồi được ⅓ (một phần ba) thời gian mới cho súp lơ vào để rau giữ được màu xanh và không quá chín.

Sau khi nướng, tôm vàng đều, thịt quấn tôm hơi săn lại thơm phưng phức. Súp lơ vẫn giữ được độ xanh, giòn đẹp mắt.
  Món tôm cuộn thịt xông khói đã ra lò! Nhằm tiết kiệm thời gian, bạn có thể chuẩn bị sẵn món này từ ngày hôm trước, để sẵn trong tủ lạnh để hôm sau chỉ việc xếp vào hộp thôi.      3. Trang trí hộp cơm

  Bạn cần 1 hộp cơm 3 ngăn để xếp cơm. Lót rau diếp vào ngăn chữ nhật. Nắm 3 nắm cơm tròn, lăn qua ruốc thịt (hoặc ruốc cá, ruốc tôm tùy ý bạn rồi) để mô phỏng ụ rơm rồi xếp lên trên lớp rau diếp. Sau đó lần lượt xếp những chú gà từ trứng cút lên trên mặt rau diếp, điểm xuyết với một vài miếng bông cải xanh.   Tiếp tục lót rau diếp sang ngăn vuông bên cạnh, đặt tôm cuốn thịt hun khói vào.   Cuối cùng bạn thêm nho hoặc loại trái cây mà bạn thích vào ngăn còn lại để làm đồ tráng miệng là xong.

Lâu lâu đổi món cho bữa trưa bằng một thực đơn nhẹ nhàng mà vẫn đủ dinh dưỡng, còn bé thì sẽ thích thú hơn khi thưởng thức phần cơm ngộ nghĩnh, đáng yêu này đấy các mẹ ạ!     Nếu thích bạn có thể nấu vài cây nấm trong lò vi sóng rồi đặt thêm vào hộp cơm cho sinh động hơn!     Mong các bạn luôn vui vẻ và hạnh phúc bên gia đình nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm ngon văn phòng trứng cút món chế biến từ tôm súp lơ nấm

làm bánh thói quen ăn uống vòng eo ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm cháo thịt bằm trứng cách làm thận bò pancake dâu tằm cải thảo xào bò canh hến nấu rau giải nhiệt muc xao he ốc hương ức gà ga nau Ăn vặt phái ca com chien gion ngon mực trộn rau chẳm cá chép bún kho tau món ngon chữa bệnh Kẹo gừng dẻo mỳ ý Lau ca khoai cach lam ca hu kho rieng công thức gỏi gà rau răm vi ca bánh kim chi mì Ý bun ca ro ngon sốt rau củ dính lam bun mam dac biet ga nau thom ngon mon ăn viểt banh mi sanwich ngon chả gà chiên thập cẩm nâu ân ngon Bún thịt nướng lạ miệng nơi phố cocktail dua ruot heo xao dua món bún Cach nau thit vit nem cÃƒÆ ro phi t meo nau an giò heo hầm đậu phộng âm Món nướng BANH Gạo tẻ nam tron Bánh lá món chay đậu hũ gia vi kem que trà i cà y nau nuoc dung trong dưa lưới xay sinh tối riềng Cách làm thịt bò xào dứa bun thang may HẠi sẠn May và che do gà chiên mặn cách làm lẩu thập cẩm Thập mắm tôm ép trái lê heo khô chờ xoi ga ro ti cà kho đậu hũ cupcake gừng mì xào ngheu kho thịt ba chỉ với riềng phÒ sup lo Rau mÃƒÆ chan ga hap sa ngam chua ngot banh kem so co la Rưng rưng bún ruốc xứ Lệ đậu hũ xào vịt chien Mon trang mieng Ram cách làm cóc dầm La lốt cach lam bim bim khoai tay banh xeo mien tay ngon khóm nướng cơm rang phô mai duong Philippines lam banh tieu bánh khoai lang dui ga chien sả ớt Sáng tạo chân dung từ hoa quả củ Canh cách làm dau hu tai nha bánh hẹ chiên cac mon suon trá Ÿ gà hầm thuốc bắc cach lam sinh to rau ma banh bong LAN mực trộn chua mon ca loc ngon mâm cỗ Tết chém Lac món ăn Việt món chiên tương ớt handmade cách làm gà bắp rang caramen đậu phụ chiên tẩm hành thịt heo CAnh ga chien