Món cơm trộn này bạn có thể dùng chay hay mặn đều được. Các nguyên liệu quyện đều đem lại cho bạn món ăn thanh nhẹ cho những ngày tháng bảy Âm lịch
Cơm trộn

Nguyên liệu cần có:

  • 1 chén gạo trắng
  • 1,5 chén nước
  • 1 muỗng cà-phê muối
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê giấm gạo
  • 1 miếng đậu hũ trắng
  • 1 muỗn canh bột gạo
  • 1 muỗng cà-phê hạt nêm chay
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê bột cà ri
  • 1 củ cà-rốt
  •  1 muỗng cà-phê tương đen
  • ½ (một phần hai) quả bơ
  • 1 miếng rong biển
  • 1 muỗng cà-phê hạt mè đen
  • 1 muỗng cà-phê mè trắng
  • Nước tương mirin
  • Gừng ngâm chua
  • Dầu gạo

 

Hướng dẫn cách làm:
Cơm trộn chay

Cơm trộn

  • Gạo vo sạch, cho vào nồi nấu thành cơm.
  • Cơm chín trộn thật đều với muối,  giấm và dầu gạo, rồi để cơm thật ráo.
  • Cà rốt cắt lát mỏng ướp với nước đen.
  • Đậu hũ cắt miếng hình tam giác
  • Trộn bột gạo với mè bột cà-ri, hạt nêm chay cho đều. Sau đó cho đậu hũ vào xóc ều. Khi đậu đã phủ dều lớp bột áo, bạn thả vào chảo dầu nóng rán giòn.
  • Cắt rong biển thành những sợi dài.
  • Bơ cắt lát vừa ăn.
  • Cơm chín, xếp cà-rốt, bơ, đậu hũ, rong biển, rắc thêm mè đen và mè trắng, rưới nước tương mirin trộn thật đều. Dùng kèm với gừng ngâm chua.
com nhật 11

Cơm trộn

Mong bạn ngon miệng với món chay Cơm trộn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam com tron com tron com tron chay com tron ngon

cach lam ca com cach lam banh chuoi nuong gà nướng ngon salad rong bien làm cơm chiên cá hồi cá rô phi nướng cay thiên lý xào gà rang muối và đậu xanh miến xào kiểu singapore^|bún dọc mùng bạc hà giò heo lưỡi Đu tình trạng bánh khoai lang phủ dừa nạo cach lam bi dao sot thit bam cách làm xôi chiên phồng Món ngon từ loài ốc biết nhảy công thức miến nấu lòng mề quận cá hồi món nướng rau củ món Tây công thức canh đu đu thịt gà Những món ngon ở phố núi Pleiku bánh cookies khoai mì Gà kho Bảo quản thực phẩm khô đúng cách Các dụng cụ cắt gọt tiện lợi cho Huế Hường Nguyễn Chè đỗ đen dưa lê là món khoai tây c cach lam cheesecakei xào kiểu thái"> công thức bắp cải xào kiểu thái miến xào kiểu singapore banh trung thu heo con sò huyết chấy tỏi S脙茠 cheesecake trà xanh Bí quyết để có món kho tuyệt hảo Chả tôm cay Món ngon với cari bánh hạt sen lâu ca loc xôi món Mã Lai xôi Lemper Udang bã³c sushi nước dừa cách làm bánh cuộn nộm củ đậu chế biến nộm gà ca cuon pancake vị quế bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô côckground-color: #E98DDA" href="/index.php?q= lẩu riêu cua bắp bò"> lẩu riêu cua bắp bò Bò cuốn bò lá lốt pancake cuộn xúc xích che dau do hat sen cơm trộn trứng sống Sữa ngô thơm ngậy phố Hàng Bông tái cách nấu bún măng vỉt sam bi dao bọt bo ham ruou vang cach lam pate gan ga bua an nhúng lập tra lipton sua tep bac rim dua cach lam rau cau nhan cách làm Thịt tôm nõn rim mắm tép trứng ốp la chiên tỏi gà rang là chanh che sen hap le dep da mon giai khat kim chi xào cút chiên mật ong nui nơ sốt Mẹ chất Chọn đường và bột làm bánh đúng cách xao mi 8 mẹo vặt nấu nướng ai cũng nên biết Cách tỉa trái cây thành hình con vật Mon Vi món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay bánh đa cua Miå³ ä¹ Trung cách làm chuối rim đuong mo cách nấu xôi cách làm bánh flan sườn bung salad gà hình trái dưa nghêu nấu măng Bún thái ben canh bi do ham hat sen Nhái Lưới mon chua bi da lon cách muối dưa bao tử để trung chien xu sot me 10 món ngon ngày Tết Việt Nam mà du khách ga nau la giang ngăn món ăn từ tôm xôi vị sầu riêng cach lam khoai lang chien bơ Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng che hat sen nau voi dau xanh làm bánh bánh cà rốt và chà là nộm măng chua sua trung canh ga nuong đậu hủ Cóc chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm