Món cơm trộn này bạn có thể dùng chay hay mặn đều được. Các nguyên liệu quyện đều đem lại cho bạn món ăn thanh nhẹ cho những ngày tháng bảy Âm lịch
Cơm trộn

Nguyên liệu cần có:

  • 1 chén gạo trắng
  • 1,5 chén nước
  • 1 muỗng cà-phê muối
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê giấm gạo
  • 1 miếng đậu hũ trắng
  • 1 muỗn canh bột gạo
  • 1 muỗng cà-phê hạt nêm chay
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê bột cà ri
  • 1 củ cà-rốt
  •  1 muỗng cà-phê tương đen
  • ½ (một phần hai) quả bơ
  • 1 miếng rong biển
  • 1 muỗng cà-phê hạt mè đen
  • 1 muỗng cà-phê mè trắng
  • Nước tương mirin
  • Gừng ngâm chua
  • Dầu gạo

 

Hướng dẫn cách làm:
Cơm trộn chay

Cơm trộn

  • Gạo vo sạch, cho vào nồi nấu thành cơm.
  • Cơm chín trộn thật đều với muối,  giấm và dầu gạo, rồi để cơm thật ráo.
  • Cà rốt cắt lát mỏng ướp với nước đen.
  • Đậu hũ cắt miếng hình tam giác
  • Trộn bột gạo với mè bột cà-ri, hạt nêm chay cho đều. Sau đó cho đậu hũ vào xóc ều. Khi đậu đã phủ dều lớp bột áo, bạn thả vào chảo dầu nóng rán giòn.
  • Cắt rong biển thành những sợi dài.
  • Bơ cắt lát vừa ăn.
  • Cơm chín, xếp cà-rốt, bơ, đậu hũ, rong biển, rắc thêm mè đen và mè trắng, rưới nước tương mirin trộn thật đều. Dùng kèm với gừng ngâm chua.
com nhật 11

Cơm trộn

Mong bạn ngon miệng với món chay Cơm trộn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam com tron com tron com tron chay com tron ngon

nau bo kho don gian xuong mon canh ca trà tắc mật iô t Cánh gà sốt bia có vị ngon lạ chè khoai sọ bột báng cap bo ham sandwich tôm rau củ Cơm lam đặc sản thơm hương núi rừng mon giai khat cá rô phi nướng cay đậu đũa ngâm chanh muối Gà kho CÃ Æ nuc Ça cookies hat dieu ngon cach che bien ech lóc táo nướng giòn gỏi tôm thịt rau muống banh trung thu heo con cách làm bánh bông lan trứng muối bằng bánh nhật bản nho lắc chua cay mặn ngọt ngon Cach lam canh ga sot chua ngot hoa tươi cháo tôm nấu cá nuoc ep chanh tôm bạc rán bột xù ướt dịp tết bánh quy hình lá rụng xôi ngô mềm dẻo chào ngày mới miso huong dan nau ca cu sen kep thit thom ngon món ngon với sữa chua Món ngon với cari ngăn sushi cơm trứng nấm gà mẹo chọn cá nục ngon tôm sốt bơ đậu lập rau cà Đậu đũa tra lipton sua ÃƒÆ chua cá thu rim cach nau chao ga Xuýt xoa vị giòn ngon hải sản vỉa hè bÃƒÆ Banh trang tron Đi ăn đặc sản nhà quê giữa đồng cach lam thit bo sot vang sữa công thức che hoa giám đốc truyền thông donald trump cupcake ngon cach ngam chanh dao ngon Man ngam ngon ngọt thơm ngon tuyệt vời Những món ăn vặt tốt cho mẹ mang thai sinh to thom Cóc thực đơn ăn kiêng sau sinh banh panna cotta chanh mut quat deo Mạng tình mật ong gia vị món nướng làm bánh mực chiên nhồi thịt hấp trứng cach lam cupcake socola ngon gà kho cam chế biến nộm gà Japchae cach lam mut cu sen Cắt dạ dày hầm Bo xao kho qua bát cá bống dừa kho thịt ba chỉ pha trà sữa lam heo quay bang chao chong dinh Những món ngon từ nghêu được ưa thích gà rang là chanh Lam banh bo cá ba sa sốt món trứng tráng ghẹ rang me chua lam banh chanh ngon ca cao Gà tần bổ dưỡng cho ngày giao mùa oc heo chien gion canh rong bien dua leo cơm trộn trứng sống lam ga song vi ngon cac mon an hot 2013 Mon Vi chè đậu xanh bí đỏ mÃƒÆ nau bun oc tho nau ruou vang cach lam banh sủi cảo mùa hè cach lam banh Red Velvet thịt bò kho trứng Nước cham cách nấu xôi cách làm cơm cuộn cơm chiều món ăn Việt Nam hoà oc voi voi xao ngon thit vit chien ngot sướng Mẹ