Những bà nội trợ bận rộn có thể tham khảo cách nấu cơm này để có bữa trưa nhanh gọn mà vẫn đủ rau thịt, lại ngon miệng.
Cơm trộn thịt bò và củ cải

 

Beef-raidsh-3330-1398482138.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 500 gram gạo tẻ
- 1 củ cải
- 300 gram thịt bò
- 3 muỗng canh xì dầu
- 3 tép tỏi
- 1 muỗng nhỏ bột ớt hoặc 1 quả ớt tươi
- 1 muỗng nhỏ dầu vừng
- 1 muỗng nhỏ muối
- Vừng rang, hành lá.

Cách chế biến:

b1-3005-1398482138.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Thịt bò rửa thật sạch, lau khô, thái con chì.

b2-7746-1398482138.jpg

Bước thứ hai(2):

- Cho vào bát thịt bò tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng nhỏ muối, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng nhỏ dầu vừng (nếu không có dầu vừng bạn có thể thay bằng dầu chiên).

b3-8914-1398482138.jpg

Bước thứ ba(3):

- Trộn thịt bò với các nguyên liệu, ướp khoảng 30 phút.

b4-5387-1398482138.jpg

Bước thứ tư(4):

- Củ cải gọt bỏ vỏ, thái con chì.

b5-9438-1398482138.jpg

Bước thứ năm(5):

- Gạo vo sạch, cho vào nồi, đổ nước cách mặt gạo khoảng 1 đốt ngón tay.

b6-7043-1398482138.jpg

Bước thứ sáu(6):

- Cho củ cải lên trên gạo.

b7-8694-1398482138.jpg

Bước thứ bảy(7):

- Cuối cùng cho thịt bò lên đều trên mặt củ cải. Bật nồi cơm điện nấu.

b9-9130-1398482139.jpg

Bước thứ tám(8):

- Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ, cho hành vào lò vi sóng khoảng 30 giây.

b10-5119-1398482139.jpg

Bước thứ chín(9):

- Cho 2 muỗng canh xì dầu, 1 nắm vừng rang, 1 muỗng nhỏ ớt bột hoặc 1 quả ớt tươi bỏ hạt xắt nhỏ và hành vào bát con, khuấy đều để dùng làm nước trộn với cơm.

b12-5135-1398482139.jpg

Bước thứ nhất(1)0:

- Cơm chín, dùng muôi nhựa trộn thật đều cơm với củ cải và thịt bò.

- Múc cơm ra bát tô.

b13-5869-1398482139.jpg

Bước thứ nhất(1)1:

- trộn thật đều cơm với nước trộn đã pha ở Bước thứ chín(9), dùng nóng.

Hạt Tiêu (theo BeyondKimchee)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm cơm trộn củ cải Cơm trộn thịt bò và củ cải

Nhái Nêm nướng Cách làm mực tự chế kẹp tóc canh măng chua nấu sườn xao tom nâu an ngon canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua Cún Khang Chả gà lá lốt ngon cơm cong thuc banh bong lan cuon ca cuon thịt bò kho tộ Bữa cách Thái Lan mon mi cuon suon heo ngon trung chien xu sot me lam vit quay ca tai tuong chien xu Món Pháp cách làm ổi dầm bánh sampa bí xào nấm sốt trái dâu nghêu cach lam thit ba chi cuon rau cu lam bap xao tom nấu cháo cách làm bánh pudding So vit quả táo đánh tưa lưỡi lam pho Lớp mè đen sườn heo sốt cà chua cách nấu canh dưa cá quẩy nóng bún dọc mùng bạc hà giò heo lưỡi Lê Thị Riêng sinh tố dưa hấu bạc hà lagu bo Cách làm bánh bao Ä au ga hap bia lam dua cai xao so long mực rang cay Cách làm bánh kem phan cá hồi xốt ngò Bạch tuộc bánh hình trái tim bắp bò hầm kim chi com chien ca thom ngon gà sốt nấm đông cô Mục cà i Làm cốm cách chọn hải sản xôi mực canh cà chua thơm nấu cá trèn| mit nono hầm da bao siro cải chiên nộm xoài khô bò cach lam mut gung don gian Banh nuong ca tre cách làm bánh cuộn bánh oreo cupcake món tốt cho sức khỏe Trung ap thao soda buoi ngon lam banh bot chien thai MẠlưỡi lợn gà cuốn thịt xông khói mam ruoc kho mang nuoc dua cach lam tai heo làm gỏi lòng gà cá hồi kho bí đỏ ca ri dau nanh thom ngon lam pizza mon xao cải chua xào ngao chao bo cau canh măng chua nấu đầu cá cach lam cheesecake dau hu nhoi nhan chay cach lam mut dau bã³c cách làm tiramisu mon chien khoai tay Sà Šgio tai xào thịt bò với mì cua chien gion quận cach nuong ca duoi muối tôm S脙茠 mit non đức nau bo kho don gian xuong mon canh ca trà tắc mật iô t Cánh gà sốt bia có vị ngon lạ chè khoai sọ bột báng cap bo ham sandwich tôm rau củ Cơm lam đặc sản thơm hương núi rừng mon giai khat cá rô phi nướng cay đậu đũa ngâm chanh muối Gà kho CÃ Æ nuc Ça