Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- 2 bát cơm; 80 gram tôm- 2-3 nhánh rau cần tây, thái hạt lựu- 1-2 viên sò điệp, ngâm nước qua đêm cho mềm, thái sợi- 1 cái nấm hương to, ngâm nước, thái hạt lựu- Tỏi, hành lá vừa đủ- 2 quả trứng, đánh tanGia vị ướp tôm: 15ml rượu nấu ăn; hạt tiêu vừa đủ,  1 nhúm muốiSốt: 200ml nước luộc gà; 15ml xì dầuHỗn hợp bột bắp: 15 gram bột bắp với 30ml hòa đều vào nhau 
 

Các bước thực hiện:Bước thứ nhất(1):Bước đầu tiên bạn cần làm là tôm bóc vỏ, rửa thật sạch. Thái hạt lựu. Ướp với gia vị trong 15 phút. Để sang một bên. 

Bước thứ hai(2):Tiếp đến, bạn bắc một chảo nhỏ lên bếp cho ít dầu rồi cho tỏi và nấm vào xào thơm. Thêm các loại rau củ, sò điệp vào. Sau đó cho tôm vào xào cho tôm chín (3 phút). 

Bạn cho rau củ, sò điệp vào xào cùng nấm đông cô. 

Bạn cho tôm thái hạt lựu vào xào chung với các loại rau củ nhé! 

Bước thứ ba(3):Tiếp đến, bạn thêm nước luộc gà cùng xì dầu vào, nấu sôi trong 2 phút là được. 

Bước thứ tư(4):Sau đó bạn đổ bột bắp hòa nước vào, để sang một bên. Trong một chảo khác, bạn thêm ít dầu chiên, nấu nóng rồi đổ bát trứng vào chiên cho đến khi gần chín thì đổ cơm vào đảo đều. Đảo cho đến khi cơm săn lại. nêm một ít muối cho vừa miệng. 

Tiếp theo, bạn cho cơm vào đảo đều. 

Dùng vá đảo đều cơm cho cơm tơi hơn nha! 

Bước thứ năm(5):Cuối cùng đổ cơm chiên trắng ra một bát lớn. Đổ hỗn hợp tôm sốt lên trên rồi thưởng thức nhé! 

Thật giản đơn cho một bữa sáng hoàn hảo mà lại đủ chất phải không nào? Món cơm trộn ăn quá ngon mà làm cũng cực nhanh, với món ăn này cô nàng vụng về cũng có thể nấu ngon như ngoài tiệm, hy vọng món này sẽ giúp ích cho nhà mình những ngày thật bận rộn tuần sau nhé.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món cơm trộn thập cẩm này nhé !

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)