Cách làm cơm trộn Hàn Quốc

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên các bạn đem rửa thật sạch cà rốt, dưa leo. Sau đó đem bào sợi hai thứ này. Hành tây ta bóc bỏ vỏ rồi cắt khoanh tròn.

Bước thứ hai(2): Ta tiến hành pha sốt tương ớt cho món cơm trộn này theo công thức sau: 4 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc Gochujang+ 2 muỗng canh dầu mè+ 2 muỗng canh đường+ 2 muỗng cà phê nước+ 2 muỗng cà phê giấm gạo+ ít tỏi băm rồi trộn lên cho đều.

Bước thứ ba(3): Tiếp theo ta nấu nóng dầu chiên trong chảo rồi cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp tục trút phần thịt băm vào xào. Có ai thắc mắc là vì sao ta không ướp thịt không nào? Đó là bởi vì một lúc nữa khi ăn cơm ta đã có sốt tương ớt Hàn Quốc đặc biệt rồi. Thịt vừa chín tới các bạn cho lần lượt cà rốt, dưa leo, hành tây vào đảo nhanh vào đều tay với lửa lớn rồi tắt lửa.

Bước thứ tư(4): Dùng một cái chảo khác các bạn đập trứng ốp la nhé! Các bạn ốp trứng sao cho lòng đỏ chín vừa thôi nhé! Như vậy món cơm trộn sẽ có vị béo, ngon hơn.

Bước thứ năm(5): Bước cuối là trộn cơm. Đầu tiên các bạn cho vào tô một ít dầu chiên sau đó là tới cơm nóng vào rồi xếp thịt băm+ các loại rau củ và kim chi cùng xung quanh+ trứng ốp la để ở giữa+ rắc một ít mè trắng rang lên bên trên. Khi ăn các bạn cho sốt sốt tương ớt vào ăn kèm.

Món cơm trộn thập Hàn Quốc này không chỉ khiến bạn phải thích thú mà các đồng nghiệp của bạn cũng vậy, họ sẽ phải ngưỡng mộ tài nấu nướng và am hiểu ẩm thực của bạn. Một gợi ý nhỏ nữa cho các bạn là vừa ăn món cơm trộn này vừa xem phim Hàn thì sao ta? Thật thú vị phải không nào, vậy thì hãy lăn ngay vào bếp và thực hiện cách làm cơm trộn thập cẩm kiểu Hàn Quốc nhé!