Mực nhồi thịt sốt cà sẽ giữ trọn vị ngon của hải sản khi chọn phương pháp hấp cách thủy.

	Cơm tối tuyệt ngon với mực nhồi nóng sốt

Món này không mất nhiều thời gian nên lý tưởng cho bữa tối quây quần.

Cơm tối tuyệt ngon với mực nhồi nóng sốt - ảnh 1
Nguyên liệu gồm có: - 10 con mực - 300-400 gram thịt xay
Cơm tối tuyệt ngon với mực nhồi nóng sốt - ảnh 2
- 3 quả cà chua - Hành lá, tỏi, gia vị Cách chế biến: - Thịt xay ướp với 2 muỗng bột nêm, ½ (một phần hai) muỗng tiêu, tỏi băm và hành lá thái nhuyễn, trộn thật đều để yên trong 10-15 phút cho thấm. - Mực rửa thật sạch, dùng thìa cạo sạch phần phía trong bụng mực rồi để ráo. - Nhồi thịt vào từng con mực, dùng tăm xiên 2 đầu để khi hấp thịt không bị bung ra ngoài. Hấp cách thủy chừng 20 phút.
Cơm tối tuyệt ngon với mực nhồi nóng sốt - ảnh 3
- Cà chua cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Bắc chảo lên bếp cho 2 muỗng dầu, dầu nóng cho cà chua vào xào, trút mực và nước hấp mực vào, nêm lại gia vị cho vừa ăn. Nấu tiếp 10 phút thì tắt lửa.
Cơm tối tuyệt ngon với mực nhồi nóng sốt - ảnh 4

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mực nhồi, hấp, sốt cà, Nga Nguyễn

phù trúc cuốn khoai môn sinh tố chuối dâu Cach lam banh cherry tart Cay nồng bún tiêu Sóc trăng Luçå Mít banh quy vong xoan ngon ca ri bun gốc tự do phá hoại cơ thể thực kem hoa quẠmẹo chọn nấm ngon thịt gà tiếp khách tào phớ đường nho chút bảng treo phụ kiện xôi 3 màu cà phê Cún Khang Bạch tuộc xào sả ớt nhâm vòng tay chả giò chiên nhan dau xanh Đồ ăn Tây Ngò gai cu dau cach lam banh quy bo đậu đỏ pudding banh kem noel cach lam chao dau hu món ăn miệt vườn Xôi bắp gà nướng cách làm bánh flan trà xanh nem gà Cach lam banh tet Nghề làm tương Bần đặc sản xứ Hưng thuc don cuoi tuan bánh cookie mÐ Ñ Ð bánh mì sanwich trai thom banh mi ca ngu mayonaisse dạ dày heo dinh dưỡng CÃÆu Nâu ăn canh sau thit bam Cach lam chả giò rau cu canh trai nấu chua goi mang ngon nhe nhang oc nau dau hu ngon thịt áp chảo trà xanh pudding sữa chua sức khỏe đẹp da hệ miễn cach lam trung cha cua Những công dụng lạ của cà phê ý tưởng trang trí độc đáo bánh bao nhân thập cẩm xì dầu xay dâu tằm cà ri xanh sui cao thit ngon ga Nướng Hai cách chế biến càng ghẹ ngon khó bánh quy hình mèo Hạn trà Šmón chính lam ca tim sot ngon salad tra buoi thom ngon bún nghêu nấu dọc mùng Bún nghêu dọc tai heo ngam giam chua p xoi nep than ăn uống gút bánh mì ngũ cốc che ngo ngot thach den cach lam ga cuon giay bac cơm xào xoi ngo handmade công thức cach lam ngao xao ot sinh tố xoài coca diên Ngập trong món ăn vừa ngon vừa rẻ ở Ð Ñ xi Trang Trí thit heo ngam mam hoa quả nóng hổi Đặc sản cháo hành nhật bản nấu chè bưởi cơm trộn Ä Ã³i Tiec bbq xôi gà nướng Xôi gà nướng bò tai chanh bơ xay bạc hà Ẩm thực Hà Nội goi tom com xanh món với bún cach lam ca tam rang muoi chuối cau nước dừa cach pha nuoc cham oc cà nhồi thịt sò điệp nướng phomai muc chien ot sot chanh cupcake nho khô Boxing chicken đùi gà món chiên Nga goi ca hoi ngon Món ăn giải nhiệt dau van sinh to dua tay sua chua canh nau ngô non mì ý kiểu nhật Khoai mì chiên cách làm tôm ngon