Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!

Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình? Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của bạn trong căn bếp!

Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang web này đều có thể đáp ứng:

  • Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn chay.
  • Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn đang có sẵn.

Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng nhớ.


Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:

Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!


Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn tuyệt vời nhất!

Món này nhìn là đã muốn ăn ngay rồi vì cách sắp xếp, tạo kiểu rất hấp dẫn.
Cơm thịt trứng

Thành phần

  • 3 muỗng canh đường
  • 600 g thịt nạc cắt miếng nhỏ, vừa ăn
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 2 muỗng canh nước xốt đậu nành
  • 1 muỗng cà phê nước mắm
  • 1/2 muỗng cà phê tiêu trắng
  • 2 muỗng canh bột năng
  • 1/2 chén dầu chiên
  • 25 g tỏi băm mịn
  • 2 muỗng canh nước
  • 50 g nấm
  • 30 g gừng
  • 250 ml nước
  • 5 quả trứng luộc
  • 1/2 chén dầu chiên
  • 25 g tỏi băm thật nhỏ mịn
  • 900 g gạo
  • 750 g nước nóng
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 2 muỗng canh nước mắm
  • Dưa chuột
  • Hẹ tây
  • Ớt
  • Lá mùi

Hướng dẫn

  • 1. Thịt lợn rửa thật sạch cắt miếng vừa ăn. Ướp thịt với muối, nước tương đậu nành, dầu mè, dầu cá, hạt tiêu trắng. Thêm chút tinh bột khoai mì vào ướp cùng thịt (có thể là bột bắp) trong vòng 30 phút.
  • 2. Nấm ngâm trong nước lạnh trước đó 1 giờ, sau đó ép nước và cắt thành 4 phần mỗi cây.Gạo rửa thật sạch để ráo nước.
  • 3. nấu nóng dầu trong chảo và cho thêm đường vào, đảo nhanh tay. Đun cho đến khi đường chuyển sang màu nâu. Cho tỏi vào đảo nhanh tay trong 10 giây, tiếp tục cho nấm vào xào cùng để nấm thấm đều và chuyển màu. Cho thịt lợn vào đảo nhanh tay cùng với tỏi nghiền.Thêm nước và giảm nhiệt, để sôi trong vòng 5 phút. Chuyển thịt lợn vào nồi và hầm trên lửa thấp trong vòng 30 phút cho đến khi nước giảm đi còn 1/3.
  • 4. chuẩn bị sẵn khuôn hình nón, múc thịt và trứng vào ¼ (một phần tư) khuôn, sau đó cho thêm cơm vào, chèn chặt, đậy nắp lại. Sau đó cho khuôn nón vào nồi hấp hơi nước, hấp trong 15 phút để chúng được chín kĩ hơn.
  • 5. Làm tương từ với số cơm và trứng thịt còn lại. Cuối cùng, bỏ món ăn ra đĩa. Trang trí bằng rau mùi và ăn kèm với dưa, rau ghém.
  • 6. nấu nóng dầu chiên trên chảo và cho tỏi vào xào nhanh chóng. Cho gạo vào, đảo xung quanh cho đến khi tỏi được phân bố đều. Thêm muối vào và đảo. Cho xì dầu và nước mắm vào đảo cùng, khi gạo hơi khô, cho nước vào chảo đun nhỏ lửa vài phút, cho đến khi tất cả được hấp thụ và tắt lửa. Cho trứng luộc vào nồi cùng với thịt để nước xốt phủ trứng, khi trứng có màu nâu là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn