Hãy chia sẻ lên Facebook

Cơm tấm sườn mayonnaise

Tuy là món ăn rất quen thuộc với người Việt Nam nhưng nay sườn được nướng với xốt mayonnaise sẽ mang lại hương vị đậm đà hơn, chắc chắn là người bạn đồng hành thú vị với mỗi chúng ta vào mỗi buổi sáng.
Cơm tấm sườn mayonnaise

NGUYÊN LIỆU

  • Sườn non: 600g
  • Cơm tấm: 1 kilogram
  • Mỡ thịt: 200g
  • Hành lá: 4 cọng
  • Nước tỏi: 2M
  • Tỏi ớt băm: 1M
  • Ăn kèm: dưa leo, cà chua, đồ chua
  • Muối, tiêu, đường, dầu điều, ngũ vị hương, nước mắm
  • Nước tương Nước tương
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
  • Bột ngọt
  • Xốt Mayonnaise Xốt Mayonnaise Aji-mayo®

1. Cách sơ chế:

– Đầu hành băm thật nhỏ, phần lá cắt nhỏ, cho vào chén.– Sườn non chặt khúc 5cm, ướp 1M đường, 2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/4M muối, 1/3M ngũ vị hương, 1/4M tiêu, 1M nước tỏi, đầu hành băm thật nhỏ, 1M dầu điều, 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® và 1M nước tương LISA để thấm.– Làm mỡ hành: Mỡ thịt cắt khối 1cm. Thắng mỡ với ít nước đến khi tóp mỡ vàng ngà. Tắt lửa cho 1/2mM tỏi băm vào phi thơm, chan mỡ đang nóng vào chén hành lá, nêm một ít hạt nêm Aji-ngon®, trộn thật đều cho hành chín. 

2. Cách thực hiện:

– Nướng sườn trên lửa than hoặc trong lò nướng 180 độ đến khi chín vàng.

– Pha nước mắm: Hòa tan 2,5M đường, 2M nước mắm, 1/2M muối, 1/2M bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1M nước cốt chanh, 1M tỏi ớt băm và ½ (một phần hai) chén nước lọc.

3. CÁCH DÙNG:

Cho cơm tấm sườn ra dĩa, rưới mỡ hành và nước mắm lên trên, dùng kèm dưa leo, cà chua và đồ chua.

Mách nhỏ

Khi nướng thịt se mặt, dùng cọ phết gia vị lên sườn giúp sườn thơm và bóng hơn. Ướp thịt với
xốt Mayonnaise Aji-Mayo® giúp thịt sau khi nướng có mùi vị đậm đà và không bị khô.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Những Bài Đã TìmXôi patê thơm dẻo lại bùi bùi Xôi rán kẹp thịt lạ miệng cho bữa sáng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Xôi ruốc lạp xưởng siêu tốc cho bữa sáng ấm lòng Xôi sắn - thơm bùi vị quê hương Xôi sắn dân dã nóng hổi cho bữa sáng ấm bụng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Xôi sắn dẻo ngậy quá ngon khu Nghĩa Tân Xôi sắn - món ăn chân quê của người Bắc Xôi sắn nấu bằng nồi cơm điện Xôi sắn thơm ngon hấp dẫn Xôi sầu riêng Xôi sầu riêng ăn là nghiện liền! Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Xôi sầu riêng dẻo thơm đã thử là ghiền! Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Xôi sốt chanh leo Xôi sườn “nấp” lá chuối làm kiểu này quá ngon Xôi thập cẩm dễ làm mà ngon miệng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Xôi thịt, bún gà Thợ Nhuộm - dù lâu vẫn cố chờ Xôi thịt hấp dẫn cho bữa sáng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Xôi thịt hon Xôi thơm mùi cà phê Xôi tím gà quay đổi món ngày chán cơm

đồ da ลงคอร ดว ง súp nấm mon trang trí bếp ng ² エヴァンゲリオン初号機をつくる cách làm gỏi lảu cầu giấy โปรแกรมออกแบบโครงสร bánh nhân mè đen khăn quàng ไสมย 紀伊國屋書店ウェブストア cach chon cam ngon mũ bánh trung thu nhân vừng đen 健康保険埋葬料とは 太田貴之 canh mướp nhật nấu thịt bằm bánh trung thu nướng diễn châu 뱅가드 유기의 학사 라이팅 bánh trung thu nhân vừng ютуб вансед パープルヘイズ ジョジョ cha la lot bánh hình chú gà bánh trung thu con gà màu trắng nam xao thit bo ngon spaghetti メルシャン シャルドネ ワイン bánh trung thu hình cá bánh hình con sóc hình trái tim 秋の 折り紙 もみじ 簡単 たくみっち 競馬 bánh trung thu con sóc 嵩上げ pancake bi do bánh trung thu nướng con cá Thưởng thức cua biển tại Sài Thành bánh trung thu hình chú sóc アオのハコ テレビ 信利貿易有限公司 bánh trung thu cá bánh trung thu nhân mè bánh trung thu hình chú heo khăn quàng mùa đông アマゾンたんぱくコラーゲン bánh trung thu trứng gà でかち2 nộm hải sản công thức bánh trung thu nướng cach lam banh trung thu nuong nhan thap cam 堀場製作所 完全月給 日給月給 nộm rau rút Ốc gai món quà của biển Phú Quốc banh nuong nhan thap cam 國泰萬通金控 弦の恩返し 全国同じ hoa ly bánh trung thu trứng nướng bánh trung thu đáy biển bánh trung thu hình gà lẩu cua sài gòn rau câu trái cây bánh rau câu vị cà phê thịt ba chỉ chiên giòn món chiên Hằng bánh trung thu rau câu cafe bánh rau câu nhân kem sữa phô mai lẩu cua cà mau ở sài gòn 徐佳寧 bánh trung thu nhân bí đỏ banh troi tau thom ngon bánh trung thu rau câu rau câu hình bánh trung thu thạch bánh trung thu ендорсер це rau câu sữa đậu nành làm thạch thanh long đỏ bánh trung thu đậu nành bánh trung thu thạch cà phê công thức bánh trung thu rau câu đậu rau câu thanh long đỏ làm rau câu thanh long đỏ Ca trung kho tieu rau câu bí đỏ óc heo chưng đỗ xanh 名古屋 若宮八幡社 札 マウスパッド セサミストリート ワイルドアームズ5 攻略 妹背 lẩu cua biển 薬剤師キャリア Ngon như cua biển mùa không trăng đồ chơi lạ カルバンクライン rèm cửa sổ nộm gà chay cách nấu xôi canh cua rau muống cua biển 激辛 ペヤングぐ あきないせいでん金と銀 đi đóng bỉm y menu cà voi クイーンエメラルダス 潅水とは潅水 cá nướng bơ công thức nấu ăn Salad nui bắt mắt 東北大学 参考書 ルート 理系 キーキャップ セラミック ห นหม カラビナ イヤホン カバー ゴルフクラブ miến xào