Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!

Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình? Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của bạn trong căn bếp!

Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang web này đều có thể đáp ứng:

  • Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn chay.
  • Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn đang có sẵn.

Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng nhớ.


Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:

Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!


Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn tuyệt vời nhất!

Đĩa cơm với nhiều màu sắc đẹp mắt, thịt sườn mềm, thơm ăn kèm với chả trứng, bì thịt, đồ chua và rau ăn kèm.
Cơm tấm sườn chả trứng

Thành phần

  • 2 miếng sườn lợn khoảng 500 gram
  • 1 thìa canh sả băm
  • 1 thìa canh tỏi băm
  • 1 thìa canh nước mắm
  • 1 thìa canh xì dầu
  • 1 thìa canh mật ong
  • 2 thìa canh dầu chiên
  • 40 g miến ngâm nở, cắt nhỏ
  • 3 cái mộc nhĩ ngâm nở, băm thật nhỏ
  • 4 quả trứng gà
  • 200 g thịt băm
  • 3 thìa canh hành tím băm
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1/2 thìa cà phê tiêu
  • 3 bát gạo tấm
  • 1 quả cà chua
  • 1 quả dưa chuột

Hướng dẫn

  • 1. Gạo tấm vo sạch. (Nếu không có gạo tấm, vo rồi ngâm gạo thường 1h, sau đó chà xát cho hạt gạo vỡ ra để giả gạo tấm). Nếu nấu nhiều thì phải hấp gạo (như đồ xôi). Nếu 1-2 bát thì có thể dùng nồi cơm điện. Đổ nước nóng sâm sấp mặt gạo rồi bấm nút nấu bình thường.
  • 2. Ướp 2 lát thịt cốt lết với sả, đầu hành trắng và tỏi băm, xì dầu (nước tương), mắm, mật ong (hoặc đường), dầu chiên. trộn thật đều và ướp đều lên 2 mặt miếng thịt. Ướp vài tiếng hoặc qua đêm cho thấm.
  • 3. Bật lò nóng 190°C (375°F). Nướng mỗi mặt 15 phút. Cũng có thể chiên hoặc nướng than. Thời gian nướng tùy độ dày miếng thịt.
  • 4. Làm chả trứng: Đập 4 trứng, tách riêng 2 lòng đỏ. Đánh trứng, trộn với mộc nhĩ (tức nấm mèo) và miến tàu, 3 muỗng canh đầu hành băm và thịt xay. (Nếu muốn chả trứng mềm xốp thì phải cho ít thịt thôi). Nêm mắm, muối, tiêu, bột nêm, dầu chiên.
  • 5. Lót khuôn bằng ni-lon bọc thực phẩm, bỏ thịt vào hấp 30 phút. Mở nắp và quét lớp lòng đỏ trứng lên bề mặt. Hấp thêm 5 phút nữa (không đậy nắp). Nếu nướng cách thủy trong lò nướng thì mở hé cửa lò để mặt chả trứng có màu vàng đẹp.
  • 6. Xới cơm tấm ra chén, nén lại và úp ngược ra dĩa. Thêm dưa chuột, cà chua, sườn nướng, chả trứng, và mỡ hành. Khi ăn rưới nước mắm pha nhạt.

Thông tin thêm:

Các bạn có thể xem video cách làm tại đây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

石原雅行 banh pho mai xoai ngon 장관석 スニーカー レディース 雪ノ下雪乃 フィギュア quả cầu ミネラルゼロの保存水 ティーアール oc nau chuoi dau ngon Uc ga panna cotta chanh leo cach lam mam com ngon 形容酒 魔法はスパイス Sóc cha ca chien com ngon cach lam nam chien gion 獭祭23价格 cach lam sake chien Bap chien น ทาน อ งกฤษ แจ งข นทะเบ ยน lam cocktail bailey ngon 아란 보보보 banh pho mai chanh day mon an viêt nam 里見浩太朗 trứng cút xào cach lam com sen com エクセル 特定の文字 最後 電池式電動歯ブラシベルク わらうせーるすまん 安孝燮 確定申告 がんドレス 제나 데이비스 Nhận diện thịt lợn bò bị bơm nước タナジグあいやー玉 cà chua xay 手持风扇 コンバースレザー白アマゾン サカイ引越センター 石悦龚正 詩編 ともに祈りともに歌う cách làm kem trà xanh 家相講座 cach luoc ga dep mat chẳng 天國降臨救贖2正義鳥巢 ruヴェゼルスポイラー セントリーヴォイド hải sản nướng 히토밎 주소 muffin ngon 漢基 卓上時計 アナログ ニトリ LẨU nui chiên c타입 허브 부팅안됨 あす banh bao chÃƒÆ 納爾納欠 河津 bánh bí ngô chiên ăn trưa sớm 新潮園 ốc ốc xào sả ớt sả ớt món xào banh mango pudding suon om voi sen canh gà cà rốt Bột canh ga sot chanh ngon バウンス ファイアウォール 便器 ca ngu nuong thom ngon Video dạy nấu ăn ngon アイライナーアシスト はじまったとされている フッ素洗口液 làm caramen 暗影火炬 墓標 мтс линк возможности 南美胡桃木 å ºå² แบน bánh khoai lang chiên コロナ ヨガ ラグ ส นค าท ไม ทดสองก muối ăn 衛生管理者試験 公表問題 แย bún bò viên và gân nấu chè chuối cốt dừa ヒート Nhà 防水グローブ 完全防水 バイク quoc viet masterchef giao luu khan gia rau muống xào chao đậu đũa mix trứng chiên ニノ国 chip soup bông cải 苗 支柱 การสม さもん 车四进九 cach lam banh mi hap nhan thit lam thit ga sot cam cach lam pho bo 한진엔지니어링 mì Udon æČłć ç ćź èŁ ć Ÿæ ท ก นทางลอด 文鎮 công thức gỏi đu đủ nui xào rau ram thang 7 แผนท ชายแดน ไทย シティハンターハンター ノートパソコン タッチペン対応 ヤフオク購入履歴確認 γαμησια μανες με γιους στον cach lam thit kho dua