Cơm rang trứng là một trong những món vô cùng giản đơn mà bé con lại thích. Cùng vào bếp làm món này cho con ngày cuối tuần nhé!

Nguyên liệu cần có:

• 1 quả trứng gà
• 1 chén cơm nguội
• Hành lá xắt nhỏ
• ⅓ (một phần ba) muỗng cà-phê bột tiêu
• 1 muỗng cà-phê bột nêm
• ⅓ (một phần ba) muỗng cà-phê muối
• 2 tép tỏi băm.

Hướng dẫn cách làm:

Đâu phải xôi vò mới vàng tơi,

Em đây cơm trứng cũng rạng ngời

Ai nhìn cũng bảo đẹp phơi phới

Ăn vào thấm vị quá tuyệt vời.

•  Trứng gà đánh tan cho vào chén cơm nguội cùng gia vị trộn thật đều.

• Bắt chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho tỏi hành vào xào thơm, sau đó cho tô cơm trứng vào xào với lửa vừa. Dùng mui hay đũa xào cho cơm tơi và khô ráo, sau đó nếm nêm vừa ăn là tắt lửa.

Cơm rang trứng cho ra dĩa rắc chút hành lá xắt nhỏ.

• Dọn cơm ăn với nước tương quá ngon. Mong các bạn thành công.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)