Món món ăn nhanh gọn nhưng vẫn vô cùng hấp dẫn và bổ dưỡng, rất thích hợp để làm bữa sáng cho một ngày dài chăm chỉ.
Cơm rang kim chi

Thành phần

  • 3 bát cơm
  • 1 bát kim chi
  • 3 thìa canh nước kim chi
  • 3 thìa canh nước
  • 2-3 thìa canh tương ớt đặc
  • 3 thìa canh dầu vừng
  • 1 thìa canh dầu chiên
  • 1 cây hành lá xắt nhỏ
  • 1 thìa cà phê vừng trắng, rang chín
  • 1 miếng rong biển xe nhỏ

Hướng dẫn

  • 1. Các bạn vắt khô kim chi rồi xắt nhỏ.
  • 2. Làm nóng chảo cùng 1 muỗng canh dầu chiên, cho kim chi vào xào qua trong 1 phút.
  • 3. Sau đó, cho cơm, nước kim chi, nước, tương ớt đặc vào chảo, đảo đều khoảng 7 phút cho đến khi các nguyên liệu trộn thật đều nhau và hạt cơm săn lại. Các bạn nếm nêm cho vừa miệng.
  • 4. Rưới dầu vừng vào rồi tắt lửa. Cuối cùng thêm hành lá, vừng, rong biển vào lá hoàn thành. Múc cơm ra đĩa và dùng nóng.

Thông tin thêm:

Các bạn có thể xem video cách làm tại đây. 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn