Hương vị của “chiếc bát” đặc biệt này còn làm cho món ăn thêm ngon hơn.

Nguyên liệu cơm rang dứa thịt ba rọi

• 1 quả dứa (thơm) chín vừa
• 50 gram thịt ba rọi (ướp muối, đường và ngũ vị hương)
• 20 gram hành tây
• 10 gram bắp hạt, 20 gram ớt chuông xanh, 20 gram ớt chuông vàng, 20 gram cà rốt
• 1 chiếc xúc xích
• 1 tô cơm nhỏ
• 15ml dầu hào
• Gia vị nếm nêm
• Tương cà, tương ớt
• dầu chiên, tiêu, ớt bột

Cách làm cơm rang dứa thịt ba rọi

• rửa thật sạch dứa, để nguyên vỏ, bổ đôi và múc hết phần ruột bên trong ra.

• Cắt dứa, xúc xích, ớt chuông, hành tây và cà rốt thành từng miếng hạt lựu.

• Cho dầu vào chảo, chờ dầu nóng lên rồi cho các nguyên liệu trên vào xào đều tay.

• Cho tiếp gia vị, tiêu, ớt bột và tương cà tùy thích rồi trộn nhanh tay.

• Các bạn xào thêm ít phút rồi cho cơm vào, đảo thật đều trong khoảng 5′ nhé!

• Thái thịt ba rọi thành từng miếng vừa ăn rồi chiên vàng đều cả 2 mặt thịt.

Món cơm quả dứa ngọt nóng lạ lẫm đã hoàn thành rồi nhé!

Trên đây là chi tiết cách làm cơm rang dứa thịt ba rọi mới lạ bắt mắt quá ngon miệng đổi vị cho cả nhà mà Naungon.com vừa chia sẻ. Hy vọng rằng mon an ngon này sẽ giúp các chị em nội trợ có thêm một công thức mới cho thực đơn của cả nhà! Mong các bạn thành công và ngon miệng!