Hãy chia sẻ lên Facebook

Cơm ống tre hải sản

Là một món có phần kỳ công, nhiều tiểu tiết nhưng rất đặc trưng của người Hoa. Món này dùng phương pháp nướng để làm chín thức ăn một lần nữa nên mùi vị trở nên thơm hơn rất nhiều. Cơm ống tre hải sản
Cơm ống tre hải sản

Nguyên liệu gồm có:   20 gram tôm, 20 gram mực, 20 gram phi lê cá điêu hồng, 20 gram sò điệp tươi, 5 gram rau cải tùy thích, một ít cà rốt, 10 gram bột mì, 80ml nước dùng, 5 gram phô mai, ½ (một phần hai) quả trứng, 80ml nước dùng, ½ (một phần hai) chén cơm, 100ml sữa tươi, một ít bơ. Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột gà, dầu chiên để chiên, xào.     Thực hiện:   Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, xắt hạt lựu. Mực làm sạch, bỏ màng bao bên ngoài, xắt hạt lựu cùng với sò điệp, phi lê cá điêu hồng.   Cho tất cả vào nước sôi trụng, vớt ra, đem chiên sơ. Nấu các loại hải sản này với nước dùng, khi nước sôi, cho sữa tươi vào, nêm một nửa lượng muối, bột gà, nấu thêm năm phút nữa là được.   Cà rốt, rau xanh rửa thật sạch, xắt nhỏ. Bắc chảo lên bếp, cho vào ít dầu, cho cơm vào chiên cùng với trứng, rau cải, cà rốt, nêm muối, bột gà, cuối cùng cho bơ vào trộn thật đều.   chuẩn bị sẵn một ống tre kín một đầu, cho cơm chiên vào, sau đó rưới nước dùng nấu hải sản, trên mặt rắc phô mai, bịt kín ống tre bằng giấy bạc, cho vào lò nướng khoảng 15 phút, lấy ra, gỡ giấy bạc, dùng nóng.     Theo Phụ nữ
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Những Bài Đã TìmCách tỉa hoa từ quả bầu Cách tỉa hoa từ quả bầu Cách tỉa hoa từ tỏi tây vô cùng đẹp mắt Cách tỉa hoa từ tỏi tây vô cùng đẹp mắt - Khéo tay Cách tỉa hoa từ cà chua giúp trang trí món ăn thêm hấp dẫn Cách tỉa hoa từ dưa chuột đẹp trang trí món ăn ngày Tếtt Hướng dẫn cách tỉa hoa súng từ quả đu đủ Hướng dẫn tỉa hoa trang trí đĩa cực đẹp Mách bạn cách tỉa hoa cơ bản nhất từ củ cải đỏ Mách bạn cách tỉa hoa từ hành tây dễ dàng Cách tỉa hoa cà rốt để trang trí món ăn Cách tỉa hoa từ dưa chuột trang trí món ăn Hướng dẫn cách tỉa hoa súng từ quả đu đủ Tỉa hoa giản đơn từ củ dền trang trí đĩa ăn Tỉa hoa hồng từ các loại củ quả siêu đẹp Tỉa hoa sen giản đơn từ hành tây Video Cách tỉa hoa hồng Video: Cách tỉa hoa hồng từ cà chua Video Cách tỉa rau củ, hoa quả - Cách tỉa hoa từ củ tỏi Video Hướng dẫn cách Tỉa hoa dưa hấu

ớt xanh sân mix nước ép lê vit nuong tam mat ngon Sườn non ram nâu ăn mì ý sốt xì dầu bong he bun cha gà hầm cach lam banh canh tôm ếch bún bò huế Che khoai mon bò lá lốt bò lá lốt chảo chống nhũ nhà hàng chay ngon ở sài gòn cách nấu chè ngon hàm cách làm canh kim chi xôi đỗ xanh ca chua kho ngam dau oliu com chien ca man những món xôi lạ Mon bun tau hu nuoc duong Chuyên ca nuc kho mia Làm bánh làm kem cach lam thach nha dam lam xa lach ngon món canh chay cach lam nuoc tao meo salad dưa hấu Giảm cân bánh táo không bơ nem cá hồi củ quả tặng sinh nhật bạn Súp măng tây chuoi kho ngon thực đơn canh bí đỏ nấu với thịt nạc băm bánh mì kẹp kem rán bánh mì canh gà mì ý sốt chem chép Nhật công thức si rô lựu đồ chơi trung thu thanh mát cách làm bò ngâm giấm sup hoa bi cách nấu súp cua giấy trắng ca muoi thịt lợn sốt chua ngọt Du lịch Đà Nẵng món làm nhanh món khai vị nước muối May và muffin chuối Cach lam mon chem chep đặc biệt cac mon che có món ăn miền tây Thịt Heo lẩu ngon Cún 7 món ăn vặt mới nổi khuynh đảo teen mực xào dưa cải chua món ăn malaysia bánh bông lan nho khô bông hẹ xào tôm bánh mặn suon ram me bánh mỳ kiểu pháp chân giò soda trái cây chao thit bánh su món tráng miệng gà giòn trang trí nhà cửa cach nau mong gio la he cach lam thit heo Nấu bún bò banh quy madeleine cach lam banh mi nương quản Bún riêu Cháo bầu cá lóc pudding chuoi Dân dã và đậm đà với gỏi xoài cá Nấu lẩu bức tranh đá rau cu qua Mô táo bites cach nau pho nai khoai mon ngon Đậm đà cá thóc snack bí ngòi nướng Diệu Kim Bông hẹ xào thịt bò thế giới làm bánh bông lan ngon bánh ladyfinger Mì ý cây thông noel thực phẩm men răng rượu đồ chua làm bánh trung thu tập tành nấu ăn với tranh vui món hầm lam banh beo ngon quả dừa mon suon ngon cách tỉa hoa cach lam trung op la