Món ăn không quá phức tạp, dễ làm và rất đưa cơm, đặc biệt trong những ngày trời se lạnh như hiện nay; bạn hãy làm cho cả nhà mình thưởng thức nhé! Cơm ngon với sườn ram tôm
|
Trút nước mắm và đường vào nồi khác đun trên bếp nhỏ lửa đến khi mắm đường hơi sánh lại... |
|
... thì bạn trút sang nồi sườn tôm. |
|
Đảo đều sườn và tôm cho thấm đều mắm đường. |
|
Cho hành tây vào đảo cùng rồi tiếp tục đậy vung đun nhỏ lửa đến khi sườn mềm và phần nước sánh keo lại. |
|
Cuối cùng cắt vài lát ớt vào nồi nếu bạn muốn ăn cay, đảo lại lần cuối và tắt lửa. |
|
Lấy sườn, tôm ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng quá ngon. |
Vị mặn ngọt đậm đà của sườn và tôm hòa quện với mùi thơm của hành làm món ăn trở nên thực sự hấp dẫn và rất đưa cơm. Nếu so sánh món tôm hay món sườn thì mình thích món tôm hơn nhưng khi làm món này mình thấy có một điều rất thú vị là vị ngọt của tôm lại thấm hết vào miếng sườn khiến cho miếng sườn cực kỳ ngon!
Với món ăn này, bạn chỉ cần thêm một tô canh hay đĩa rau luộc nữa là cả nhà có bữa tối ngon, đủ chất mà cũng rất nhanh gọn. Mong các bạn ngon miệng và có một bữa tối thật đầm ấm bên gia đình nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)