Cơm ngon với món gà rang muối siêu tốc

Không như món gà rang muối truyền thống, với cách làm này bạn tiết kiệm được khá nhiều thời gian do không phải làm hỗn hợp muối từ gạo và đậu xanh rang; mà khi ăn gà vẫn thơm ngon lắm nhé! Cơm ngon với món gà rang muối siêu tốc

	Nguyên liệu - cho 4 người ăn: 500gr thịt gà (khoảng nửa con) 10gr gừng 50gr bột chiên giòn (hoặc bột chiên xù) 3 củ sả 2 muỗng café ngũ vị hương 1 muỗng café đường Hành, tỏi, gia vị, Bột gọt (mì chính), hạt tiêu Muối giả (Muối giả = muối rang để nguội + Bột gọt (mì chính) + tiêu sọ: tất cả giã nhỏ)
	Bước thứ nhất(1): Gà chặt miếng vừa ăn, tẩm ướp hành tỏi, gia vị, Bột gọt (mì chính) và ngũ vị hương chừng 20 phút.
	Bước thứ hai(2): trộn thật đều gà đã ướp với bột chiên giòn, để thấm khoảng 10 phút.
	Bước thứ ba(3): Bắc chảo rán lên bếp, cho dầu vào, chờ nóng già thì rán vàng thịt gà.
	Rán xong bạn vớt gà ra đĩa, để riêng.
	Bước thứ tư(4): Trong một chảo khác, cho một chút xíu dầu chiên vào chảo, phi thơm hành tỏi, sả, gừng.
	Cho gà vào, xóc đều cùng với muối giả, muối bám đều là được.

Không như món gà rang muối truyền thống, với cách làm này bạn tiết kiệm được khá nhiều thời gian do không phải làm hỗn hợp muối từ gạo và đậu xanh rang; mà khi ăn gà vẫn thơm ngon lắm nhé! Món này ăn với cơm hay dùng làm món nhậu đều tuyệt vời lắm đấy!

Hy vọng bạn thành công và làm được món gà rang muối thật ngon nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)