Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món cơm nắm kiểu mới: 8 con tôm 8 lá rong biển dài 1 bát cơm Thịt giăm bông 50 gram cà rốt Một ít vừng rang Gia vị: 2 muỗng canh xì dầu Kikkoman, 1 muỗng cà phê rượu nấu ăn. Cà rốt, thịt giăm bông xắt hạt lựu, tôm bóc vỏ, bỏ chỉ lưng rồi rửa thật sạch. chuẩn bị sẵn một nồi nước sôi, thêm rượu vào, rồi cho tôm vào luộc đến khi tôm chín thì vớt ra để ráo. Làm nóng chảo bằng một ít dầu chiên, rồi cho cà rốt, giăm bông vào xào. Sau đó bạn cho cả tôm đã luộc chín vào xào chung một lúc rồi tắt lửa. Tiếp theo bạn cho cơm vào trộn thật đều. Cho tất cả ra một cái tô, rồi nêm thêm xì dầu vào vừa ăn. Mang bao tay vào và nắm cơm nắm theo hình dạng tùy thích. Nếu có khuôn ép cơm bạn có thể cho cơm nắm vào khuôn ép cũng rất tiện. Ở giữa nắm cơm, bạn dùng lá rong biển để quấn lại. Cuối cùng, trước khi dùng bạn có thể lăn qua một lớp vừng rang.
Bạn có thể dùng món cơm nắm này kèm nước tương ớt và mù tạt, sẽ rất tuyệt vời. Với tôm, cà rốt và thịt giăm bông sẽ mang đến cho bạn một món ăn không
chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn ngon miệng, đủ chất, sẽ đặc biệt thích hợp nếu
bạn chuẩn bị sẵn vài phần để mang theo cho bữa trưa văn phòng hay những chuyến đi dã ngoại đấy!
Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!
(Nguồn: BSC)
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)