Ngày Rằm này hãy tranh thủ làm một phần cơm nắm muối vừng thơm ngon cho bữa ăn trưa nơi văn phòng nhé! Cơm nắm muối vừng thanh đạm cho ngày Rằm
CÁCH LÀM CƠM NẮM MUỐI VỪNG



Để làm cơm nắm muối vừng Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

200gr gạo dẻo dính

100 gram lạc (đậu phộng)

50 gram vừng (mè)

20 gram muối tinh

Khăn sạch để nắm cơm




Gạo vo sơ cho loại bỏ bụi bẩn, cho vào nồi cơm điện đổ nước nhiều hơn 1 chút xíu so với việc nấu cơm thông thường rồi đem nấu chín.



Trong lúc đợi cơm chín, đem lạc đi rang vàng.


Sau khi rang lạc chín đổ ra rổ đã lót sẵn một khăn sạch, bọc chỗ lạc vừa rang lại ủ cho giòn.



Vừng đem rang vàng.


Muối cũng đem rang cho khô.



Cơm sau khi nấu chín thì múc ra khăn sạch đã dấp nước cho ẩm và vắt kỹ.


Cuộn chặt khăn lại nhào kỹ nắm cơm cho tới khi được một khối dền, mịn. Để cho cơm nguội.



Lạc ủ cho tới khi nguội, lấy tay chà sát để vỏ lạc bong ra, loại bỏ hết phần vỏ lạc.



Lần lượt đem lạc, vừng, muối giã nhỏ nhưng đừng nhỏ quá sẽ mất độ bùi của lạc.


Sau đó cho vào tô trộn thật đều.


Cơm khi đã nguội dùng dao xắt miếng vừa ăn. Chấm kèm muối vừng.



Cơm nắm muối vừng vốn là món ăn quen thuộc khi bạn có dịp thưởng thức bữa ăn chay nơi cửa chùa thanh tịnh. Vậy thì vào ngày Rằm hay mùng 1 hãy tranh thủ làm một phần cơm nắm muối vừng thơm ngon cho bữa ăn trưa nơi văn phòng nhé! Cơm dền dẻo thơm phức mùi gạo mới nấu chín chấm kèm chút muối lạc bùi béo vị ngon chẳng kém gì những món ăn cao sang nhiều thịt cá.

Mong bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm chay ngày rằm cơm nắm muối vừng

chè hạnh nhân lọn tóc mon suon kho tau Quán ẩm thực Đà Nẵng tại Hà Nội phムthịt bò hầm hạt dẻ và n lam bun chua Dưa mam Hạn răng cưa Kiểm phở bò bít tết 膼岷璵 Bông bí món gà cach lam com ga ham Quốc giày da bắp xào tép lau ngon tủ mon an han quoc Cất đồ cach lam chao tom MÃƒÆ ÃƒÆ cach lam xuc xich ngon Tây gelatin quÃ Æ cach lam banh bong lan trung muoi xao thit bo cach lam cookie tra sua Đặc sản cà mau Fish and chips món ăn truyền thống nước hấp dẫn suon chua ngọt Cách vệ sinh bệ bếp tinh tươm Bap cai cháo sườn bí ngô kem sua chua dua cách làm nộm rau muống bánh rế ca dieu hong chung Món ăn giải nhiệt ca lang Tuong ngọt canh cua rau đay canh rau lang sốt chanh bào ngư hầm c º trứng cút hình người tuyết bua com chieu hến xào sả Ăn hàng ở Tokyo Món hến cach lam cua rang me cÃƒÆ Basa trÃƒÆ mật ong giả dừa hấp nấm tuyết banh nep nuong dâu sinh tố bơ teokbokki hàn quốc mon ca nuc kho thom suong sao dau hu nau nam huong ngon Tạ SÃƒÆ bánh cookies dâu công thức cocktail món ăn kiểu Thái Hủ tiếu xào tôm giả cầy bắp bò Banh tôm chiên bun cuon công thức bánh đa kê nau xoi cuc salad cà bạch tuộc nướng Thịt xá xíu cach muoi dua mon ép trái lê mua sắm bánh kem cach lam banh crepe man bánh trung thu Điểm tâm hột vịt lộn xào me bo cuon la lot ngon Trốn chè đậu đỏ oc dua xao canh trứng DÃƒÆ u cách làm mẻ lam cha ca chien LẨU xoi ngam nuoc dua ngon ngồng cải xào hơi chua må å mon kho chả mực tươi soda trứng thanh cua xao can tay ngon ga chien bo toi làm bánh chuối hấp Giò heo kho công thức sữa lắc Cách làm gà kho Chung Nau thi heo ngâm mắm trÃƒÆ cam tu lam kem tuoi tai nha chan ga rut xuong sườn kho đậu hủ diệm mạch dinh dưỡng Quinoa banh cung