Ngày Rằm này hãy tranh thủ làm một phần cơm nắm muối vừng thơm ngon cho bữa ăn trưa nơi văn phòng nhé! Cơm nắm muối vừng thanh đạm cho ngày Rằm
CÁCH LÀM CƠM NẮM MUỐI VỪNG



Để làm cơm nắm muối vừng Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

200gr gạo dẻo dính

100 gram lạc (đậu phộng)

50 gram vừng (mè)

20 gram muối tinh

Khăn sạch để nắm cơm




Gạo vo sơ cho loại bỏ bụi bẩn, cho vào nồi cơm điện đổ nước nhiều hơn 1 chút xíu so với việc nấu cơm thông thường rồi đem nấu chín.



Trong lúc đợi cơm chín, đem lạc đi rang vàng.


Sau khi rang lạc chín đổ ra rổ đã lót sẵn một khăn sạch, bọc chỗ lạc vừa rang lại ủ cho giòn.



Vừng đem rang vàng.


Muối cũng đem rang cho khô.



Cơm sau khi nấu chín thì múc ra khăn sạch đã dấp nước cho ẩm và vắt kỹ.


Cuộn chặt khăn lại nhào kỹ nắm cơm cho tới khi được một khối dền, mịn. Để cho cơm nguội.



Lạc ủ cho tới khi nguội, lấy tay chà sát để vỏ lạc bong ra, loại bỏ hết phần vỏ lạc.



Lần lượt đem lạc, vừng, muối giã nhỏ nhưng đừng nhỏ quá sẽ mất độ bùi của lạc.


Sau đó cho vào tô trộn thật đều.


Cơm khi đã nguội dùng dao xắt miếng vừa ăn. Chấm kèm muối vừng.



Cơm nắm muối vừng vốn là món ăn quen thuộc khi bạn có dịp thưởng thức bữa ăn chay nơi cửa chùa thanh tịnh. Vậy thì vào ngày Rằm hay mùng 1 hãy tranh thủ làm một phần cơm nắm muối vừng thơm ngon cho bữa ăn trưa nơi văn phòng nhé! Cơm dền dẻo thơm phức mùi gạo mới nấu chín chấm kèm chút muối lạc bùi béo vị ngon chẳng kém gì những món ăn cao sang nhiều thịt cá.

Mong bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm chay ngày rằm cơm nắm muối vừng

Tuyệt đỉnh công phu đủ vị mùi đời Vấn vương hương phở chua Thất Khê mứt bưởi Trang trí bàn ăn với 2 cách cắm hoa đẹp bí đao nấu thịt heo Món thai tự làm nước ép dưa hấu tại nhà Trổ tài chiên khoai tây đúng kiểu tây Vá cam 5 bữa tối đơn giản mà bất cứ ai cũng Trần Khát Chân bổ sung dinh dưỡng nấu thạch dừa đậu đỏ qua xoai cách làm bánh mì tại nhà tái ГЃo chao thit heo Tránh ngộ độc thực phẩm khi du lịch Điểm tâm thit cua tron thi la nai xao hanh tay ngon cach lam rau muong xao toi mì ý xào mực sốt cà chua Mut dua cach lam oc xao thit heo kho tau Cún Khang Pudding cà phê tươi mát chào nem chua nuong cuon banh trang Nhà bếp suon xào chua ngọt Vấn vương nấm mối xứ dừa gà rang là chanh mut kiwi lảu cá bớp tầm Cá cơm thoi trang Top 4 món nem thính ngon nhất tại Hà Nội cach lam xoi xoai mon che mẠmon thit chien sot chua ngot Trái cây ngũ cốc làm hùng mạnh tinh xoi chiên banh trưng banh deo dậy nấu ăn ngon Trang trí chậu hoa bằng len siêu bắt mắt đậu hũ non xốt tôm cà chua Về phá Tam Giang nhớ ăn bánh khoái cá Banh bao Vị chua cay trong ẩm thực của người đồ ăn chay bo rau xien que tự làm tương cà chua Thịt xiên nướng panna cotta bo cach lam ca kho sung xôi Valentine 2013 chao bo cau Vi cà Vi宄勫檼 Nam bánh phô mai chanh banh tranh xôi mặn com Y thit xong khoi làm tiramisu banh sandwich cách làm chè mè đen salad cÃƒÆ cách ướp sườn nướng tom vien chien võ cố kim bap Dạy Xôi Nấm 76 món lạ cho người sành ăn Xôi lá cẩm cách làm bánh bao tại nhà Xôi ngọt Xương rồng đá cải muối duoi bo món kho Xe xúc xích của ông chủ người Đức panda burger CANH GÃƒÆ cá chim món làm nhanh Coca Cola Thịt kho nấm và Coca đơn mon oc buou Duoi bo ham ghe rang trung muoi com cuon cach lam nom du du tôm rang sa tế bÃ Æ cafe bò xào trứng cà chua đậu kho cà LÃ Æ Sen mai công thức nấu ắn Xoài xanh phải dành cho khô sặc mi quang ga thịt ba chỉ áp chảo Bún nóng salad tao ngon Súp khoai tây Salad cam mix ôliu món tuyệt vời bổ sung canh thịt thời trang gà phi lê chiên gà rang sả ớt bông cải xanh cach lam cuu cuon zam bong cach lam sinh to dau xoai công thức tiramisu dâu tây am thuc an do Những mẹo tút tát giày dép cực hay bún ca