Ngày Rằm này hãy tranh thủ làm một phần cơm nắm muối vừng thơm ngon cho bữa ăn trưa nơi văn phòng nhé! Cơm nắm muối vừng thanh đạm cho ngày Rằm
CÁCH LÀM CƠM NẮM MUỐI VỪNG



Để làm cơm nắm muối vừng Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

200gr gạo dẻo dính

100 gram lạc (đậu phộng)

50 gram vừng (mè)

20 gram muối tinh

Khăn sạch để nắm cơm




Gạo vo sơ cho loại bỏ bụi bẩn, cho vào nồi cơm điện đổ nước nhiều hơn 1 chút xíu so với việc nấu cơm thông thường rồi đem nấu chín.



Trong lúc đợi cơm chín, đem lạc đi rang vàng.


Sau khi rang lạc chín đổ ra rổ đã lót sẵn một khăn sạch, bọc chỗ lạc vừa rang lại ủ cho giòn.



Vừng đem rang vàng.


Muối cũng đem rang cho khô.



Cơm sau khi nấu chín thì múc ra khăn sạch đã dấp nước cho ẩm và vắt kỹ.


Cuộn chặt khăn lại nhào kỹ nắm cơm cho tới khi được một khối dền, mịn. Để cho cơm nguội.



Lạc ủ cho tới khi nguội, lấy tay chà sát để vỏ lạc bong ra, loại bỏ hết phần vỏ lạc.



Lần lượt đem lạc, vừng, muối giã nhỏ nhưng đừng nhỏ quá sẽ mất độ bùi của lạc.


Sau đó cho vào tô trộn thật đều.


Cơm khi đã nguội dùng dao xắt miếng vừa ăn. Chấm kèm muối vừng.



Cơm nắm muối vừng vốn là món ăn quen thuộc khi bạn có dịp thưởng thức bữa ăn chay nơi cửa chùa thanh tịnh. Vậy thì vào ngày Rằm hay mùng 1 hãy tranh thủ làm một phần cơm nắm muối vừng thơm ngon cho bữa ăn trưa nơi văn phòng nhé! Cơm dền dẻo thơm phức mùi gạo mới nấu chín chấm kèm chút muối lạc bùi béo vị ngon chẳng kém gì những món ăn cao sang nhiều thịt cá.

Mong bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm chay ngày rằm cơm nắm muối vừng

Xôi nhộng Món sốt Sữa đậu nành banh bo hap nuoc dua thực đơn cơm tối may váy đầm Hoanh cách làm bánh mì bông lan trứng mề gà bóp gỏi à BANH GAN bún bò tái chè hạt sen nấu nấm Cách lam chả ca cach lam macaron cach lam com cuon chien xu đơn giản mà ngon chat cach lam mon xao cà muối bánh tart tử salad dua hau ngon bibimbap món ngon bữa sáng xào rau củ rÃƒÆ thực đơn cho cả tuần đậu phụ kho sả Sừ bo op let ngon ấn Cách bảo quản đồ khô trong bếp cách nấu xôi cốm làm tôm hấp bia sốt me Cua sốt me vị ngon trên từng gà ram sa lát tôm xay kem dưa hấu súp khoai bánh mì Hướng dẫn làm cánh bướm trang trí cốc Món cà ri có thể giúp chống bệnh ngao xao ga bo xôi công thức cháo lá dứa cách nấu canh chua đơn giản bánh gấc đỗ xanh mốt mùa hè trái me ga ham tieu viêm loet1 viêm loét miệng mật ong thức uống Làm thạch trang sức lÃƒÆ chanh Ngô Tuyết Phượng Dưa bao tử muối tôm khô kẹo mè lạc việt salad trứng muối rau dớn Tep rủ yen mach cà khoai cách làm bí đỏ xào trứng muối gà chiên xù chÃƒÆ ngon Thịt hấp dua cai thao banh cupcake nguoi tuyet pizza cá hồi salad cá pa tê gà salad kieu nga Những thực phẩm không được sử dụng pha mocktail virgin sangria gỏi cà tím thịt bò lam cat xao dua làm bánh Noel ông lạnh nau an mon ngon phở xào thịt bằm phô mát que Đuối ngon lụy khế bánh mỳ kẹp thịt nguội phô mai da lá rong biển cuộn cơm rau củ An Thới ga boc sa nuong chao ngon Cách Làm Bánh mi cắm hoa làm bánh mì trứng bong lan bien NẠcach nau chao ca chi礙n mía 2 cách luộc ngô nhanh gọn mà ngon thực đơn tuần sau xoi lac món mì quăng ếch kho với sả ớt Banh mi pho mai làm pasta khoai tây cach nau bình trà khoai tay nhan thit ga ngon Am chả cá xào chua ngọt gỏi trái cóc muffin chocolate cháo trị bệnh cháo cật heo cháo tim cach lam rau cau lá dứa Canh sườn khổ qua sẠn vãƒæ sinh tố bơ hương trà xanh