Ngày Rằm này hãy tranh thủ làm một phần cơm nắm muối vừng thơm ngon cho bữa ăn trưa nơi văn phòng nhé! Cơm nắm muối vừng thanh đạm cho ngày Rằm
CÁCH LÀM CƠM NẮM MUỐI VỪNG



Để làm cơm nắm muối vừng Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

200gr gạo dẻo dính

100 gram lạc (đậu phộng)

50 gram vừng (mè)

20 gram muối tinh

Khăn sạch để nắm cơm




Gạo vo sơ cho loại bỏ bụi bẩn, cho vào nồi cơm điện đổ nước nhiều hơn 1 chút xíu so với việc nấu cơm thông thường rồi đem nấu chín.



Trong lúc đợi cơm chín, đem lạc đi rang vàng.


Sau khi rang lạc chín đổ ra rổ đã lót sẵn một khăn sạch, bọc chỗ lạc vừa rang lại ủ cho giòn.



Vừng đem rang vàng.


Muối cũng đem rang cho khô.



Cơm sau khi nấu chín thì múc ra khăn sạch đã dấp nước cho ẩm và vắt kỹ.


Cuộn chặt khăn lại nhào kỹ nắm cơm cho tới khi được một khối dền, mịn. Để cho cơm nguội.



Lạc ủ cho tới khi nguội, lấy tay chà sát để vỏ lạc bong ra, loại bỏ hết phần vỏ lạc.



Lần lượt đem lạc, vừng, muối giã nhỏ nhưng đừng nhỏ quá sẽ mất độ bùi của lạc.


Sau đó cho vào tô trộn thật đều.


Cơm khi đã nguội dùng dao xắt miếng vừa ăn. Chấm kèm muối vừng.



Cơm nắm muối vừng vốn là món ăn quen thuộc khi bạn có dịp thưởng thức bữa ăn chay nơi cửa chùa thanh tịnh. Vậy thì vào ngày Rằm hay mùng 1 hãy tranh thủ làm một phần cơm nắm muối vừng thơm ngon cho bữa ăn trưa nơi văn phòng nhé! Cơm dền dẻo thơm phức mùi gạo mới nấu chín chấm kèm chút muối lạc bùi béo vị ngon chẳng kém gì những món ăn cao sang nhiều thịt cá.

Mong bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm chay ngày rằm cơm nắm muối vừng

Dấm bánh nếp rán Banh trung thu bánh quy hình trái tim cãch nấu cháo cá hồi bí đỏ cho bé mối quan hệ ớt chuông rán bí ngòi ga sot cay Han Quoc tự chế mệt mỏi chè vỏ cam chè vỏ cam đậu xanh chè củ sen bi quyet nau bun thang bắp non chè đậu củ sen Cach Nau Banh Canh CA tôm xào vỏ cam cay Tu hài nướng bổ pha che cocktail canh chua tôm nấu khế Canh chua tôm nấu trà cam cách làm chè bưởi ngon tôm nướng sa tế bo bôp thau kem chuối sữa đừa axit uric sữa vitamin D nước anh đào bắp chuối trộn thịt gà cách nấu bún nấu canh chua ngao dọc mùng rau chan vit giải khát giảm cân đay nau an banh tom ngon làm sinh tố phúc bồn tử phi lê cá hồi sốt canh gà Philippines quoc Mi xao gion Phòng cac mon che ngon dau mo sot nam tuong ban che fđậu xanh khoai lang bep doc than cách nấu súp lươn quán chè phố cổ thịt ba rọi cuộn sấu Lau vit bo boc mo chai ngon cach nau rau cau nhan flan mực xào cay Lớp chè đậu cốt dừa banh rum chocolate truffles thom dui ga nuong xa xiu mut ca chua thom ngon banh dau xanh hai duong mì sợi sốt bơ banh Kashiwamochi ngon gốm rau câu bắp hạt dừa nạo nestea kem dâu tây hoa hong chocolate Làm Bánh bao má Ÿ thí sinh Vua đầu bếp thịt heo kho tàu hải sản nướng mỡ hành Ca tram công thức kimbap chè đậu xanh khoai lang ga ran nau nẩu Tết nguyên đán cham hau nuong pho mai bánh xèo me sốt trứng món ếch gà quay cá lốc cupcake dau tay ngon chè đậu nước cốt dừa thit hap Khoái khẩu bánh đúc mắm rạm 饺子 ca ngu nuong thom ngon banh macaron nước mắm đậu hũ nhồi thịt hấp mướp đắng thit rang rieng gà nướng ngũ vị hương phã p cá kho ớt ca linh kho tieu sẠn chè thạch trái cây mojito ngon 同行龙 lam nem oc gion cay salad xoài thức uống có tác dụng thanh lọc cơ món Nhật công thức cá nục kho dưa cải oc xao trai dua chè đậu xanh nấu nước cốt dừa hoành thánh chiên Thiên Trúc cookies hoa cúc cửa sổ cach nau canh kim chi che dau xanh ngon banh bong lan dua khoai tây viên chiên chè khoai đậu xanh Tuong ngọt Cách bảo quản bánh trung thu lassi chuoi ca bong duc kho rau ram nom tai heo