Nguyên liệu gồm có:
- 1 tấm rong biển
- 50 gram cá hồi; 200 gram gạo; 30 gram hạt vừng; 1 nhúm muối; hạt tiêu vừa đủ
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): nấu nóng chảo với dầu chiên, cho cá hồi vào chiên với muối và hạt tiêu, nấu trong khoảng 3 phút(cho đến khi mặt miếng vá vàng), sau đó lật cá, chiên tiếp mặt kia cho đến khi cá chín.
Bước thứ hai(2): Cho cá hồi vào trong bát, dùng dĩa dầm vụn cá rồi cho vào bát cơm, trộn thật đều.
Bước thứ ba(3): Chia chỗ cơm thành các phần đều nhau và vo tròn lại. Có thể cho cơm vào màng bọc thực phẩm bọc chặt lại để định hình cơm.
Bước thứ tư(4): Cắt rong biển thành các dải dài rồi quấn quanh miếng cơm nắm là được.
Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm nắm cá hồi!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
