Cơm gà là món ăn thơm ngon, đậm đà và bổ dưỡng, thu hút người khác bởi sự tinh tế, hấp dẫn của miếng gà nướng thơm lừng. Thích hợp ăn với cơm trắng .
Cơm gà

Nguyên liệu cần có:

  • 900 gram gà
  • 350 gram gạo tẻ
  • 1 quả nhỏ gấc
  • Đu đủ, cà-rốt, dưa chuột mỗi thứ một củ/miếng
  • Dấm, đường
  • Nước tương, ớt tươi
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Gà làm sạch, chặt làm 4, xát chút bột nêm vào da gà, để khoảng 30 phút cho se mặt da.
  •  Đem nướng gà trong nồi thủy tinh 250 độ trong 25 phút.
  •  Gạo vo sach, nấu thành cơm.
  •  Gấc bổ đôi, cho hạt và thịt gấc vào bát, dầm nhuyễn cùng chút rượu trắng và chút muối.
  •  Dưa chuột, đu đủ, cà-rốt nạo sợi, trộn cùng chút dấm đường.
  •  Khi cơm chín trộn thật đều gấc vào, dùng muỗng xới cơm đảo đều đến khi nồi cơm mỗi lúc một chuyển màu hồng.
  •  Bật nút nấu lại lần nữa đêu gấc bám vào hạt cơm, tạo màu bóng cho hạt cơm.
  •  Xới cơm ra đĩa, xếp rau trộn lên cùng, đặt miếng góc tư gà lên trên cơm.
Cơm gà

Cơm gà

  •  Thật viên mãn vì miếng cơm đậm đà thơm vị gấc

Mong các bạn ngon miệng với món cơm gà này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

com ga chien com ga luoc com ga nuong com ga thom ngon nau com ga ngon

sa te trai me cà qua Dưỡng Hầm 5 món cháo ngon bổ cho bé còi nhanh Mon ngon tu vit ga ran gion ngon che hat sen huong buoi ngon ngムca linh kho tieu tôm xào bí đao c峄憈 đinh gà rang là chanh bánh crepe phấnl" style="background-color: #F5B68D" href="/index.php?q=Hũ">Hũ gỏi bê bánh flan phô mai Trâm Phạm kem xào chảole="background-color: #C7B081" href="/index.php?q=Giò">Giò Dê nước xốt cá hâp hành cà t linh dÃƒÆ heo che khoai môn CÃƒÆ thu meo lam banh tom tam bot chien xu com dua Kem dua công thức panna cotta việt quất tam bò bía bánh đa ngon ẩm thực việt nam hồng môn yến Hàn Quốc Mực xào cay chuẩn vị Hàn cach lam bo bit tet thịt cuộn măng nấm hap san cong thuc canh ghẹ Vải da cua chien gion nhật bản chè trái cây thạch canh măng hải sản cách lam banh mi canh đậu hủ cach nau che me đen Sốt me Mon trang mieng Banh canh goi muc tom bap bo luoc nươc măm Chuối nếp nướng trên phố Sài Gòn 5 loại đồ uống giúp ngủ ngon trứng cuộn kiểu hàn banh chuoi hap ngon bún xào bò nam bò kem xào chảo ca kho ca quà rau cau trung ga ngon co banh mit nuoc cot dua than heo cuon mat ong Dâu Tây hậu ca tim xao uop suon nuong Dừa Bến Tre cách nấu chè khoai môn ca cá Om lãng mạn sốt mayonnaise dạ dày hầm chan ga tau xi thịt nguội thịt nhúng giấm lòng non xào cach nau bun cha ca ngon banh xeo nhat ban ngon thực phẩm đốt calo năng lượng súp rau chân vịt goi hai san Mẹo sơ chế để cá rán thêm giòn lam banh cookies dac biet ướp sườn Thit ba chi sinh tố cà rốt hạnh nhân lễ vu lan công thức bánh mì sữa dừa món ngon mỗi ngày ca nhai sinh tố bí kem trộn Làm bánh phở cuốn tôm tươi súp gà ngô non nấu lẵu cach che bien ca loc Lý Chè đậu đỏ kệ đựng kim chi kem cay Nguyên liệu Hải sản cách nấu cháo thịt băm canh bí kệ sách sốt món ý salad dứa thit hun khoi xao nam mát