Tôm rim là món ăn khá quen thuộc với thịt tôm săn chắc thấm vị, thấm ít mặn mặn ngọt ngọt từ nước sốt sền sệt, ăn kèm cơm trắng nóng hổi và ít dưa cải nữa thì tuyệt. 
-7b914.jpg)
-7b914.jpg)
Để làm tôm rim Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
250 gram tôm thẻ
Gia vị: 10 gram lá húng quế, 10ml dầu mè, 20ml nước tương, 50ml rượu gạo, 3 gram đường, 1 trái ớt, 1 gram tiêu xay, 10 gram hành gừng tỏi
|
|
-7b914.jpg)
chuẩn bị sẵn chảo nóng với ít dầu mè, cho hành gừng tỏi ớt băm thật nhỏ vào phi thơm.
|
|
-7b914.jpg)
Cho tôm vào đảo đều đến khi tôm chuyển màu đỏ hồng thì bạn rắc ít tiêu, rượu, nước tương và đường vào.
|
|
-7b914.jpg)
Thêm ít nước lọc, đảo đều để hỗn hợp tan hết và nước sốt bắt đầu sệt lại thì bạn tắt lửa và rắc ít húng quế lên trên. Trước khi dùng bạn bày tôm ra đĩa và trang trí thêm ít húng quế tươi cho đẹp mắt.
|
Tôm rim là món ăn khá quen thuộc với thịt tôm săn chắc thấm vị, thấm ít mặn mặn ngọt ngọt từ nước sốt sền sệt, ăn kèm cơm trắng nóng hổi và ít dưa cải nữa thì tuyệt.
-7b914.jpg)
Chúc bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com) 
