Món này rất giản đơn nhưng lại đưa cơm cực kỳ bởi hương thơm của sả và vị cay của ớt. Cơm chiều lạ miệng với thịt ba chỉ chiên sả ớt
Cơm chiều lạ miệng với thịt ba chỉ chiên sả ớt

  Nguyên liệu gồm có:   - 200 g thịt ba chỉ - Vài nhánh sả - ½ (một phần hai) muỗng  ớt bột - 1-2  quả ớt tươi.
  Bước thứ nhất(1):   Thịt ba chỉ rửa thật sạch để ráo nước thoa đều hai mặt với bột canh, ớt bột, ½ (một phần hai) sả. Ướp 30 phút hoặc lâu hơn cho thấm gia vị.
  Bước thứ hai(2):   Chẻ sợi ½ (một phần hai) chỗ sả còn lại. 
  Bước thứ ba(3):   Phi thơm sả cùng với dầu chiên đến khi hơi vàng thì vớt ra bát, để riêng.
  Bước thứ tư(4):   Dùng dầu chiên đã phi thơm sả để chiên thịt.
  Bước thứ năm(5):

Khi chiên thịt bạn nhớ để lửa thật nhỏ, đậy vung để cho thịt được chín đều cả trong lẫn ngoài.

  Bước thứ sáu(6):   Thịt chín có màu vàng nâu đẹp bạn lấy ra để khoảng 10 phút cho bớt nóng thái miếng vừa ăn là được.
Món này rất giản đơn nhưng lại đưa cơm cực kỳ bởi hương thơm của sả và vị cay của ớt, bạn có thể chấm kèm với bột canh ớt pha nước cốt chanh nếu thích nhé:     Ăn khi trời mát là tuyệt nhất đấy!     Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo thịt heo chiên món chiên món làm nhanh món ăn việt nam

làm bánh tráng cuốn nem chiên xứ nghệ nghiå³ ä¹ mẹo làm bánh pate sẠu ngà m mẠm thỏ nướng banh bong LAN thit dau cá hồi vua áp chảo tép đồng thơm dứa Xuân Quế salad cà rốt món quà cach nau sup yen sao Cach bay dua hau cari gÃƒÆ sushi dưa chuột äeo làm chè khúc bạch mắm kho kiểu miền tây tem rim nuoc cot dua chuối nếp chè chuối mùa hè nuoc cham spaghetti ngô xoi bap duong thom ngon cach xao Æ thịt bò cuộn ngũ vị Rau câu salad rau cac mon chay ngon Cúm PHÁI canh khoai sọ muc nhoi thit nuong Video canh du du suon non ca ngu kho khom sả cach lam goi cung dinh lam mut tet cu sen xao tam tac mi xao thom ngon sinh to dua thom ngon canh rau ngót cach lam dau phong ngao duong ca kho tuong ban gà nướng lá thyme xạ hương Châu Đốc nau nuoc dau xanh Xếp hoa quả thành khối lập phương ngon danh cách nau an ngon cach tia dua hau Cỏ sot chanh day hoạt động thẩm mỹ cach lam vang sưa nữ trang cửa thit nuong kitchen art Lườn gà nướng hương thảo bánh bèo chén cơm chiên trứng kiểu nhật bánh pancake chiên ẩm thực mì trộn sắc xuân cach lam banh pho mai su hào ThÃnh món ăn nướng độc đáo món ăn bắc soup gà nấu ghẹ bánh qui vị gừng canxi che khuc bach gà trộn kiểu indonesia mi chien hà i Kem xôi dừa Thái ăn xong vẫn còn thèm Cháy với sườn bò hầm giá Nâu canh chua ca nuc nuong salad cà chua xốt chua ngọt salad gà trung làm bánh nếp nhân thịt chiều là m Canh hến cách làm ốc hấp tiêu xanh thực phẩm khả năng sinh sản buồng ga sot chanh ngon quẠcam chả giò bắc thảo lam cá Hướ panna cotta cam cá chình nướng ep suon rang man Miền hot vit xao me an dam Thuá Ÿ cá hồi sốt ngò nhồi bông banh cupcake ngon long luoc bò sốt chua ngọt cach lam com chay cha bong kem trái cây suon non xao chua ngot Khoai mỡ cach nau xoi dua dau ca