Một trong những món cơm truyền thống cực kì ngon của Ý đó nha!48
Cơm chiên xù theo “xì–tai” bánh cam

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
  
- 200gr gạo dẻo   - 800ml nước luộc thịt gà   - Một ít bột nghệ   - 30gr bơ + 15ml dầu chiên (dùng dầu oliu thì sẽ ngon hơn)   - 1 lát mỏng phomat Reggiano (hoặc 2 muỗng phomat vụn)   - 1 quả trứng (đánh tan)   - 200gr thịt bò băm + nửa củ hành tây + nước sốt cà chua   - 50gr đậu Hà Lan   - 200gr bột chiên xù    
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, các bạn xào qua gạo với bơ và dầu oliu rồi cho phomat, nước dùng gà và bột nghệ vào để nấu thành cơm này.  
   
Bước thứ hai(2):   - xắt nhỏ hành tây. Sau đó, cho vào xào với thịt bò và nước sốt cà chua. Mà các bạn nhớ nếm nêm một chút muối vào cho vừa đó!
   
Bước thứ ba(3):   - Để cơm thật nguội rùi nắm cơm thành từng viên tròn nhỏ có nhân là sốt thịt bò và hạt đậu. Nắm thật chặt nhá!
   
Bước thứ tư(4):   - Nhúng viên cơm vào trứng đã đánh tan rồi lăn qua bột chiên xù.    
 
Bước thứ năm(5):   - Để dầu thật sôi rùi mới bỏ cơm vào chiên vàng nghen.   Mách nhỏ: các bạn nên để cơm vào tủ lạnh khoảng 30' rồi hãy bỏ vào chiên thì sẽ dễ hơn đấy!
Nóng hổi nè!!! Mau mau thử thôi!    
Cắm lá chanh hoặc lá quất lên cho giống quả cam nhỉ?     Một món cơm hoàn hảo về "ngoại hình" cũng như mùi vị!     Mang đúng hương vị đặc trưng của Ý luôn!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn đồ ăn ý thịt bò cơm cam Món nóng sưởi ấm ngày rét căm

Cách làm chả cá địu bình trà Chạo tôm ca ri xanh thom ngon nước ép bí cách nấu nui cach lam luon nuong la dua cach nau oc len mien xao rau cu ngon à m thuc viet nam bún gạo xào tôm canh ga chien mam toi bánh đa cua Khuy Cut cơm viên chiên công thức salad bắp cải tím trộn Mon bun món nộm Gỏi ngó sen ăn mãi không ngán gà xào Làm sao để nấu cháo mau nhừ Bếp Nuoc uong sandwich cà cà ban che Đậu đỏ bánh mỳ kiểu Mexico Bánh mỳ cà phê mã³n lam chả cà ri tôm sú nước dừa Khấu khoai tay nghien thịt heo xào sơ mít cach lam banh mi nương cà m butrer pudding kho cà basa sua chua chanh day Mẹo vặt với trứng chuẩn nhất canh riêu cua nước tương cà mi xao bo sot ca chua mon ăn thực đơn ngày quốc tế lao động nước ép mận hậu bánh khoai tây chiên Góc cach lam bo cau nhoi sen lam thach dua hau gia vÃƒÆ đặc sản hà nội béo ngậy bo beefsteak tự làm miến xào thập cẩm ngheu hap thai cá nục kho dưa cải chua móng giò hầm rau củ chÃ Æ Hấp cá thịt xông khói cuộn bơ trái Bua nâu bo sôt vang pín bò thuốc bắc cach nau canh rau den Thit vit bí quyết kho cá ngon canh tim sen long do trung mẹo lam lau uyen uong rem khoai tay thom ngon ca chien gion canh kho qua ngon thực đơn i chÃƒÆ Ngao món cá cách làm chuối burro chiên chả giò cá lá lốt cuốn thịt bò món ăn mùa đông bánh quy giòn tan pinwheel cookies món lạ mại da day heo xao sa ot Bánh cuốn Đấu hu MÓN RAU cơm xúc hến Mut gung bún bo cách chế biến tôm muối củ cải cách làm dứa lắc muối ớt Từ Thịt heo nhưng mon ngon cách làm nước lê gừng trị ho bánh pa tê Dưa rau muống soup cà chua ngắm Tai đơn thuần tôm rắc phô mai nướng hẹ chiên thịt bò ướp lê Đường Người cu cai chè xoài trân châu Toi ngam dam ăn nhiều không chán sôt cocktail hoa cúc pate gan heo canh rong biển đậu hũ món ăn mới