Hãy chia sẻ lên Facebook

Cơm chiên xốt cải

Cơm chiên xốt cải là một trong những món ngon của Singapore nên có phần cổ điển lại pha chút hiện đại. Món này đậm đà hương vị, lại đầy đủ nàu sắc nên sẽ rất thu hút những tâm hồn thích khám phá thế giới ẩm thực.
Cơm chiên xốt cải

Thành phần

  • 100 g cồi sò điệp tươi
  • 50 g cồi sò điệp khô
  • 50 g thịt cua
  • 1 quả trứng gà
  • 1 kg cải bó xôi
  • 2 cây cải rổ
  • 100 g cơm chiên
  • 1 thìa cà phê hạt nêm

Hướng dẫn

  • 1. Thanh cua, cồi sò điệp tươi và khô rửa cho sạch cát, xắt nhỏ. Cải bó xôi rửa thật sạch, xắt nhỏ, xay nhuyễn, lọc bỏ xác. Cải rổ lấy phần thân, tước vỏ, rửa thật sạch, xắt hạt lựu.
  • 2. Bắc chảo nóng, cho cồi sò điệp tươi, cồi sò điệp khô và thanh cua, cải rổ vào xào.
  • 3. Tiếp tục cho cơm vào đảo đều, rưới nước cải bó xôi lên cơm, nếm nêm cho vừa ăn, trộn thật đều. Cho cơm ra dĩa, dùng nóng.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

công thức cocktail bụp giấm Thit nướng xôi bọc lá dứa Cún Khang Cá linh tẩm bột chiên giòn đầu mùa làm đế lót ly lậu vịt Bánh ít ram bánh cam Sài Gòn gợi nhớ mut khoai lang khoai tây bọc phô mai cach nau thit bo món ăn thanh nhiệt ói sữa tươi Mẹo lấy lõi và cuống dâu tây siêu dễ cơm gà cay 50 cách làm bánh flan khoai tây nướng bơ phỏ vịt quay Thực sà mì nấm làm kem đậu salad rau củ hạt điều bánh quy vỏ chanh Ð Ñ banh bong lan bo chanh day canh chua cà tẩy rửa quả bí đỏ cà cá vỏ hộp khoa bánh kem bột nêm từ thịt heo cách làm bún nem nướng Kem tuoi cách làm chân gà ngâm sả ớt mẹo rán cá mon banh mi Ca bac má heo kho mở 膼岷璵 cầy nước chấm nem chiên Hồ Chung ca chua nhoi thit ngon công thức làm bún thịt nướng bóc kem trứng cỏ cam bánh cacao latte trà xanh Lớn dưa hấu kinh cách làm bánh mitarashi dango quả mắm banh nep cach lam che thach den trai vai tom xo rau cu gỏi sứa trà tắc canh lưỡi long ăn tới đâu mát tới đó trứng cá ngừ banh my bo toi bánh rán vừng cach lam banh ran ngon chữa bệnh nước ép khoai tây tep bac rim dua thịt kho thơm Thanh Hoà Ẩm vai da Thịt kho trung cach lam ga chien com xanh món ăn tăng cường sức khỏe cho đàn nước atiso thanh mát ga cuon tom chien mon luon tron cạch lam lau thai Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh chè củ sắn list chẠTÃƒÆ m bánh đô rê mon cá lóc kho tộ mien xao cua tay cam Bánh Mặn canh cà đậu hũ non phô mai thịt xông khói trứng gà kho hình lá thăn ca kho gieng xèo bữa ăn trưa cách làm cơm cuộn puddinh chocolate đậu hủ hành tây thạch chanh dây homemade nấu mì Giảm nhẹ gánh nặng trong bếp với 8 nấu xôi đậu Sâu Hàn Quốc CANH GA CHIEN NUOC MAM banh nep dau xanh nÃ Æ u gà chien kem chuối cach lam banh crepe tom thit mắm cá hồi canh bí tôm thịt chè nhãn nấu táo tàu mẹo khử mùi hôi của thịt kho tau dau hu kho thit tu lam bun mam bun xao tom ngon