Không chỉ trẻ em mà ngay cả người lớn cũng sẽ rất yêu thích món cơm chiên vàng ruộm cùng vị thịt xá xíu thấm thía và trứng gà béo nhẹ.
Cơm chiên xá xíu

Nguyên liệu cần có:

  • 1 chén cơm trắng
  • 2 cái trứng gà
  • 300 gram thịt xá xíu
  • 1 củ cà-rốt
  • 1 trái ớt sừng
  • Dưa leo, cà chua
  • Ngò rí, hành lá
  • Hạt nêm, dầu chiên, nước mắm, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
  • Nghệ gọt bỏ vỏ, cắt lát, giã nhuyễn, ép lấy ít nước.
  • Cà-rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, luộc chín, cắt hạt lựu.
  • Ớt sừng rửa thật sạch, bỏ ruột, cắt hạt lựu.
  • Dưa leo rửa thật sạch, cắt lát.
  • Cà chua rửa thật sạch, cắt khoanh.
  • Thịt xá xíu cắt hạt lựu lớn.
  • Luộc chín 1 cái trứng gà.
  • Hành lá lặt rửa thật sạch, cắt nhuyễn.
  • Cho dầu vào chảo, dầu nóng, đập trứng gà vào chảo, cho cơm vào chiên đến khi hạt cơm săn lại.
  • Cho tiếp thịt xá xíu, cà rốt, ớt vào trộn thật đều.
  • Nêm vào chảo 1 muỗng cà-phê hạt nêm, 1 muỗng súp nước mắm, 1 muỗng cà-phê tiêu.
  • trộn thật đều, rắc hành lá. Dùng kèm dưa leo, cà chua.

Mong các bạn ngon miệng với món cơm chiên xá xíu.

Cơm chiên xá xíu

Salad thập cẩm


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam com chien xa xiu com chiên bo than com chien ca man thit ga com chien gion

Hướng dẫn 4 bước đơn giản tỉa hoa vẠMắm tép Cà rốt dinh dưỡng tập trung cá hồi trứng cach lam oc xao đông xa lach trung lăng banh flan cach thuy dau co ve xao Moc thit nguoi DẠo cách Nét đặc biệt riêng của bánh xèo miền kho ca sac cach lam cocktail chanh ngon vit hap gung Lẩu cha da Chả BI Mì xào bông cải lóc khử độc Giòn rụm bánh mì cay Hải Phòng nước chấm hải sản Phèo mon au mẹo hay giải khát cha đo mousse chanh day ngon lịch sự mực nhồi cơm rang gà om hạnh nhân nếp cẩm bÃƒÆ nh que bí đỏ bọc xúc xích Kho quet Mùa này bà nội trợ nên mua trái cây 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục Cỗ lá của người Mường salad vỏ dưa hấu trộn mè rau trộn trồng Đu đủ Thịt gà vien thịt bò tươi mẹo làm nước chanh dây ngon bé sơ sinh làm bánh su kem TRUNGkground-color: #FDC2E9" href="/index.php?q=nuoc tuong">nuoc tuong Quà banh mi cha bong cay cá quả nướng riềng sả ca kho tuong xôi bap ca kho chÃƒÆ khoai bánh cupcake chiên món xào ngon Món Nhật nem xứ nghệ sinh tố bơ kem lac mÃƒÆ muối canh cá kim chi sua chua mut sim mươp huong bánh bông lan chuối dừa Tết ớt bột bánh tết nươ c chanh cach lam che trôi nươc TRUNG бє canh đậu hũ Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh thịt ba chỉ dồn ong hut Mon banh dạ dày hầm nau chao thap cam banh bot loc thom ngon bep gia dinh hoàn Bo kho banh mi Lựu nau xoi dau xanh Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt nau che ngon trái cây socola chà cà nâu chiên quả táo cách làm vòng lốt mon ngon moi ngay 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài đa cach lam banh khoai lang chien Núm cưới cách làm mứt khoai tây Những cơm thịt gà hội an Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố hầm ngòi bo tai cua chien gion Banh trang tron