Cách làm cơm chiên tôm khô là một món ăn cực tiện lợi cho các bà nội trợ thường không có nhiều thời gian bên căn bếp gia đình. Tuy giản đơn
Cách làm món cơm chiên tôm khô quá ngon cực phá cách

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 25 gram nấm tuyết
+ 100 gram tôm khô (loại con nhỏ)
+ 150 gram thịt ba rọi xông khói
+ 200 gram gạo thơm hoặc cơm nguội 
+ 100 gram đậu Hà Lan hột
+ 3 quả trứng gà
+  Muối, tiêu, đường, tỏi băm nhuyễn, ớt bột, dầu chiên
+ Ớt tỉa hoa dùng trang trí

Cách làm món cơm chiên tôm khô quá ngon cực phá cách

Cách làm món cơm chiên tôm khô

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên bạn nấu cơm chín rồi xới đều, để nguội. Mách nhỏ nè: bạn có thể tận dụng cơm nguội dư sau mỗi bữa ăn cho vào ngăn đá tủ lạnh rồi mang ra rã đông trước khi chế biến cũng được đấy, quá tiết kiệm đúng không?

Bước thứ hai(2): Tôm khô bạn rửa thật sạch và chần qua sơ với nước sôi để tôm nở mềm, nấm tuyết ngâm nước lạnh trong 10 phút rồi vẩy ráo, cắt bỏ phần gốc và băm nhuyễn, cho vào bát.

Bước thứ ba(3): Bắt lên bếp một cái chảo, đợi chảo nóng đều thì cho vào một muỗng canh dầu chiên, khi dầu nóng già cho tiếp vào ½ (một phần hai) muỗng tỏi băm phi thơm, thêm ớt bột rồi sau đó cho tôm, nấm tuyết băm nhuyễn vào xào nhỏ lửa trong khoảng 5 phút thì tắt lửa.

Bước thứ tư(4): Đậu hà lan hột bạn tiến hành rửa thật sạch, luộc chín và để ráo. Thịt ba rọi xông khói thái thành từng sợi dài mỏng.

Bước thứ năm(5): Bắt một cái chảo lớn lên bếp, cho dầu chiên vào và phi thơm tỏi băm, tiếp tục cho cơm, muối, đường vào rang đều tay khoảng 3 phút, cho một cái trứng gà vào đảo đều tay, 5 phút sau tiếp tục cho một quả tứng gà nữa vào rang, và lặp lại thêm một lần nữa bạn nhé. Sau khi đã cho toàn bộ trứng gà vào cơm rang, bạn cho nấm tuyết, đậu hà lan hột, thịt ba rọi xông khói thái sợi vào xào cùng. nếm nêm lại vừa ăn rồi xào khoảng 10 phút nữa thì tắt lửa. Rắc hạt tiêu xay lên.

Bước thứ sáu(6): Bày cơm rang ra đĩa lớn, trang trí lên trên ớt tỉa hoa là có thể dùng được rồi đấy!

Món cơm chiên tôm khô thật dễ làm lại còn nhanh gọn nữa đúng không các bạn? Cơm chiên giòn giòn, tôm khô thì ngọt ngọt, nấm tuyết sựt sựt quyện cùng vị trứng gà beo béo sẽ làm cả nhà bạn no bụng mà không hề có cảm giác ngán. Hãy thử làm ngay món ăn cực phá cách này với cách làm cơm chiên tôm khô của các chuyên gia chúng tôi nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

mứt dưa tạo hình anh quốc Trang trí cupcake cho ngày Valentine thêm 四方粽子 atisô atiso cách rán khoai tây banh ca phe chiffon chanh cơm hai món Canh bí đỏ và cà tím xào VÃƒÆ bÃ Æ p ga khong loi thoat ca ro phi nuong lo dá u Và n đậu hũ sốt cay bánh vị cà phê Mon Canh tơm chả cốm xanh sữa chua hương trà xanh dồi panna cota ngonss="label" style="background-color: #62638C" href="/index.php?q=Làm cốm gạo">Làm cốm gạo đồ chơi vải an toàn bóc húng quế cuộn thịt gá sốt nấu chè đậu xanh bánh bột chiên ngu sac chiên bánh mì Tôm xào Bí quyết trang trí món ăn ngày Tết bà nh khoai man tep ca ngu tieu xanh ngon Cách làm canh bí khoai mì làm bánh Lau cay canh dau phu bÃƒÆ bÃƒÆ goi xoai tom cang ngon cach lam banh in ba chỉ kho kẹo món cha ca banh mi chiên Khoái khẩu mì Quảng trộn bàn học Ai Cập Mẹo chọn cá khô nước mắm ngon bày kẹo oishi Ngó sen món quàđồ chơi vải an toànt gà xiên que nướng Nộm dưa chuột Xé ç ª thực đơn bữa cơm gia đình bánh bí đỏd-color: #CFB1E4" href="/index.php?q=kem vani quế">kem vani quế chả nấm đậu hũ thach"background- bánh bông lan"l Đồ ăn bình dân thành đặc sản nhờlor: #025C04" href="/index.php?q=tuẠn">tuẠn bánh banh tao nuong bánh đúc nóng dui ga quay pizza soup cà chua bánh đậu xanh mẹo vặt món Thái gia vị cay Cách làm bánh kem chẠgà bánh đa cua tự nấu phở gà bánh thịt gà sup ca chua thom ngon chè xoài trân châu Chien com Tỉ mẩn bí đỏ xào bánh đa tươi Hải Phòng Buổi thach món ăn Giáng sinh Cach lam cha ngu săc Bánh đúc nóng sinh tố socola cha muc chien mi thit bo ham ngon bánh ướt chay Ếch xào sa tế xôi chim bồ câu bánh trung thu rau câu bánh ướt mè rang bánh ướt áp chảo công thức bao tử cá basa xào nghệ cach lam Kim chi sà Šbánh GOI tom cang cuon trung muoi cach lam mien tron ot chuong bánh ú lá tre bánh amaretti đậu hũ sốt xì dầu tim lợn xào chua ngọt Tim lợn xào chua cánh gà sốt mơ bánh bò bí đau tac dung cua detox 3 loại cá dưỡng sinh cho mùa thu bí ngòi nấu tôm bánh bột báng bún măng mọc gà pizza cum num hap sa Tôm rang bánh bột gạo ăn vặt thông minh quả hạnh hạt dẻ