Hãy chia sẻ lên Facebook

Cơm chiên hải sản với chuối già

Thay đổi khẩu vị cho gia đình bạn bằng món ăn này nhé!
Cơm chiên hải sản với chuối già

Thành phần

  • 100 g tôm sú bóc vỏ
  • 100 g cồi sò điệp
  • 100 g mực lá
  • 100 g bột đậu bo
  • 6 quả chuối già
  • 4 chén cơm
  • 2 thìa cà phê hành tím băm
  • 1 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê hạt nêm
  • 1/4 thìa cà phê tiêu
  • dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Tôm sú, cồi sò điệp, phi lê mực lá rửa thật sạch, để ráo nước, xắt hạt lựu, ướp với hạt nêm và muối, để thấm 10 phút, cho vào nồi nước sôi trụng sơ, trút ra rổ cho ráo nước
  • 2. Đậu bo rửa thật sạch, cho vào nồi nước sôi luộc vừa chín
  • 3. Chuối già bóc một mảnh vỏ phía trên, lấy ruột chuối ra. Dùng 2 ruột chuối để xắt hạt lựu
  • 4. Làm nóng dầu trong chảo, cho hành tím vào xào thơm, cho hải sản, đậu bo và cơm vào, chiên cho hạt cơm săn lại, nêm muối và hạt nêm cho vừa ăn, cho chuối già xắt hạt lựu vào xóc đều
  • 5. Múc cơm cho vào quả chuối, xếp vào đĩa, dùng nóng quá ngon.

Thông tin thêm:

Để chuối không bị thâm thì trước khi xắt nên dùng lát chanh bôi vào dao. Khi cho chuối già vào trộn với cơm nên xóc đều, không đảo nhiều vì chuối sẽ bị nát mất ngon.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

bánh mì nấm mỡ nướng bánh cookies truffle cach lam trung hap cách làm pho mát trà sữa hoa quả cach nau bun thang cach lam xoi tu bao ngon Tóm xoi bánh từ mì 20 lời khuyên hữu ích cho các bà nội Khoai mÃƒÆ các món kem ngon che sen long nhan orange juice cocktail cuốn chả giò khoai môn cách mix sinh tố ngon chả tôm rán gà sốt chưa cay dua vang dam sua rau xao ngon sê Thịt bò QuÃƒÆ 4 biến tấu mát lạnh của sầu riêng cho màu đỏ cafe trứng che troi Indonesia cơm chiên ngon món kho Thịt ba chỉ kho củ cải mut dua tra xanh Đoàn Xuân Bún mọc tôm thịt kem bánh quy ngọt đôi bánh gối quốc tế phụ nữ lá chanh nấu canh bắp cải với mọc kẹo cacao bơ dưa cải thảo chè xoài bột báng sốt caramel Ẩm thực núi rừng phía Bắc tại Bếp cach lam che dau do râu câu cach lam mon ca hap Che troi nước Tuần lễ ẩm thực Thái Lan cách làm chậu hoa cá điêu hồng chưng tương tương hột đậu hũ kho sả ớt bánh bi cach lam banh bot chien cach lam kem chanh đồ com ruou mon nhau ngon nau an mon ngon Mỳ Italy teen Hà Nội lâu bò công thức sushi banh pie gan lợn xào cần tây trai cay nuong mat ong cách làm bì heo chiên giòn xóc muối ớt sơn móng tay ruốc cá hồi thực phẩm tim thịt đỏ ngũ cốc Cách làm bánh trôi CA BONG LAU KHO TO Tổng hợp bò nấu rau củ cach lam bun cua la chanh thit mat kem dâu xoài lasagna chay Món ngon mỗi ngày xay sinh tố cách pha trà sữa goi rau dang Cách lọc và bảo quản thịt gà Mực chiên bơ tỏi bao tu heo khia Banh su se bít tết ga nau cong thuc lam kem tuoi thạch trứng cách làm bánh ngô Cá sốt cà chua lợi ích từ gia vị mứt mận mận hậu siro Hà Ly xốt chua ngọt nhoi lam trà sua xa lach thom ngon bi do xien tom ngon bắp cải xào thịt bánh giò nấm mèo sot hanh toi bánh cóng tôm tươi khoai tây viên chiên che bien banh mi Bí Quyết ô mai hoa quả 酸子螃蟹 tứ ba roi kho thom phô mai que Muoi sa ngon Thực phẩm nào mẹ nên tránh khi mang thai hai san nuong xoi xeo thom ngon Chả giò sa ke chien thom ngon công thức sườn non sốt me muỗng canh măng kho ca chep hap tuong ngon