Cách làm cơm chiên gà xé cá mặn ngon như ngoài hàng. Công thức hay cho món cơm chiên gà xé cá mặn ngon nhất. Bữa sáng ngon miệng với cơm chiên gà xé cá mặn
Cơm chiên gà xé cá mặn, Cách làm cơm chiên gà xé cá ngon tuyệt hảo

Cơm chiên gà xé cá mặn – một món ăn với tên gọi khá lạ, không biết màu sắc và hương vị của món ăn này như thế nào nhỉ? Và liệu có ngon như các món cơm chiên khác. Để giải đáp những thắc mắc này, hãy cùng mình theo chân những người đầu bếp để xem cách họ thực hiện món cơm chiên ngon này ra sao nhé. Bật mí là món ăn cực kỳ hấp dẫn đấy bạn.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món cơm chiên xé cá mặn:

  • 200 gam thịt đùi gà hoặc thịt ức gà
  • 100 gam cá khô (cá thu hoặc cá lóc)
  • ½ (một phần hai) trái bắp (bắp ngô), ½ (một phần hai) củ cà rốt
  • 100 gam bắp cải, 100 gam đậu cove
  • 1 nhánh gừng nhỏ, 3-4 tép tỏi
  • 3 chén cơm
  • Gia vị: dầu chiên, hạt nêm, nước mắm

Cách làm món cơm chiên xé cá mặn dành cho bạn đây:

  1. Bắp cải bạn đem rửa thật sạch, bào mỏng. Bắp ngô tách hạt.
    – Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch. Đậu cove tước bỏ xơ. Đem cà rốt và đậu cove thái hạt lựu.
    – Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Gừng cạo vỏ, xắt nhuyễn.
    – Với thịt gà, đem luộc chín, bỏ da và xé sợi.
    Những món ngon từ thịt gà khá đa dạng về màu sắc và hương vị, chẳng hạn như món cánh gà chiên sốt cà – bạn hãy thử để cảm nhận hương vị nhé, chắc chắn bạn sẽ mê cho mà xem.
    xắt nhỏ rau củ cơm chiên gà xé cá mặn Cơm chiên gà xé cá mặn - thử một lần là mê thai nho rau cu
  2. Với cá khô, nếu cá quá khô bạn đem ngâm nước cho mềm, nướng thơm và xé miếng vừa ăn.
    xé cá mặn cơm chiên gà xé cá mặn Cơm chiên gà xé cá mặn - thử một lần là mê xe ca man
  3. Bắc chảo lên bếp, làm nóng 1 chút dầu chiên rồi cho tỏi vào phi thơm. Tiếp đến là bắp ngô và cà rốt vào đảo chừng 1 phút.
    Bước tiếp theo là thêm cá khô + đậu cove + gừng vào đảo đều, nêm 1 cafe nước mắm + 1 cafe hạt nêm cho phần nguyên liệu xào vừa vị.
    xào nguyên liệu cơm chiên gà xé cá mặn Cơm chiên gà xé cá mặn - thử một lần là mê xao nguyen lieu
  4. Khi phần rau củ này đã được, bạn thêm cơm và bắp cải vào đảo chung, nêm thêm chút nước mắm (nếu cần), đảo đều cho đến khi cơm tơi ráo và thấm gia vị thì tắt lửa.
    thêm cơm và bắp cải cơm chiên gà xé cá mặn Cơm chiên gà xé cá mặn - thử một lần là mê them com va bap cai

Và giờ chúng ta hãy cùng thưởng thức hương vị của món ăn thôi nào. Món cơm chiên gà xé cá mặn này dùng với món canh soup quá ngon, ngoài ra kết hợp với món salad cà chua dưa leo cũng tuyệt vời không kém đâu nhé. Thêm một chút biến tấu, bữa ăn ngon gia đình bạn hôm nay thực đáng điểm 10 đấy!

cơm chiên gà xé cá mặn cơm chiên gà xé cá mặn Cơm chiên gà xé cá mặn - thử một lần là mê com chien ga xe ca man

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Móng giò ngâm chua ngọt ngon cánh gà phết mật ong nướng Cà Mưc xào công thức canh tôm bì mì gạo xào cà y sẠBot Nếp ngô rán Canh cải chua làm chả lụa chay món nhồi sushi cÃƒÆ hoà an nhanh tôm rim cách làm lẩu xí quách mut hat sen Banh chuoi nuong la trau v脙茠 Dau hu non thạch táo đông chiên nem chay nộm cà tây nguyên bánh canh nước cốt dừa nước chấm bún chả dat công thức làm chanh muối bò cuộn nấm kim châm phô mai thịt vịt nướng sốt cam cach nau com canh củ cải cá chép ớt chuông trộn salad mi sot ca chua sốt nhật bản công thức chè bột lọc bọc đậu banh ngot nhan pho mai chút bánh dừa sấy công thức bánh trung thu rau câu đậu Món ngon giáng sinh Thịt rô ti cha gio thit ngon pudding sua chay thom ngon bắp hột xào mắm ruốc xào thịt cach nau chao dau hu cách làm đậu hủ Công thức làm bánh bao xop 8 loại quả ăn vỏ tốt hơn ruột cach nau bun bo gio heo lam muoi sa Hue rượu vang đỏ thính giác điếc xoi bi Cuối tuần trổ tài làm bánh trôi bí dui ga nuong rut xuong lam banh da cua cach nau ga song vi tr㪠món an Âu món ăn từ rau củ Kinh nghiệm hay mien ngon nau salad tron thit bo luon nau canh banh sua bun thom ngon lam banh mille feuille ngon Thói bánh lemington tẩm dừa mươp huong mon ngon ngay mua thú vịt nhồi táo nướng chuối đông thức ăn nhanh hen suyễn bệnh hô hấp me ngao lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm tôm mực chiên trứng trà chanh leo cách làm cá cơm bi do ngon my xao ca chua mít non kho súp đậu hà lan thach dua hau ngon tuyet quận giảm cân hiệu quả Cá kho Mít non Thịt ga Ac Cá mai gà cuộn nấm gỏi nộm rau muống thịt heo heo quay duoi salad thit bo ngon gỏi nộm rau muống thịt heo heo quay sinh tố sô cô la bơ Cách làm xoài lắc Cá Tháng Tư Bánh mỳ cuộn xúc xích bơ Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà lá mắc mật bánh tết món nướng ngon cá hồi nướng chảo bày kẹo oishi cach lam sot mayonnais bò 6 màu trứng cút kho cach nấu xôi nếp cẩm làm mới cách nấu bún ngon món ăn từ tôm Vừa chần nước dưa leo bánh quy cuộn màu hoàn cháo sường