Cơm rang chín săn, dẻo, đậm đà và đỏ au, chắc chắn bạn không thể từ chối món này đâu.
Cơm chiên cà chua - giăm bông

Thành phần

  • 1 quả cà chua tươi
  • 150 g xốt cà chua
  • 1 bát cơm
  • 50 g giăm bông
  • 50 g đậu Hà Lan
  • 1 quả trứng
  • 1 thìa hành tím băm
  • Hạt nêm
  • Xì dầu
  • Hành xanh xắt nhỏ
  • Xà lách

Hướng dẫn

  • 1. Cà chua tươi khía hai đường chéo nhau rồi cho vào nước sôi chần, lớp vỏ cà chua sẽ tự bong ra, bóc rất dễ. Sau khi bóc vỏ cà chua thì thái hạt lựu
  • 2. Giăm bông cũng thái hạt lựu. Đậu Hà Lan rửa thật sạch, chần chín trong nước sôi có thêm chút muối.
  • 3. Đặt chảo lên bếp, cho 2 muỗng dầu chiên vào nấu nóng. Cho hành tím vào phi thơm, tiếp đó cho cà chua thái hạt lựu và giăm bông.
  • 4. Đun lửa trung bình, nêm 1 muỗng hạt nêm, dùng thìa dầm cho cà chua nhuyễn ra quện vào giăm bông.
  • 5. Tiếp theo cho cơm vào đảo. Rang cho cơm chín săn, thêm nước xốt cà chua ketchup 1 muỗng xì dầu, đảo nhanh tay, cơm quện nước xốt đỏ au rất đẹp.
  • 6. Đổ nốt chỗ đậu Hà Lan vào chảo cơm, đảo thêm 3 -5 phút nếm nêm lại vừa miệng ăn, rắc hành xanh rồi tắt lửa.
  • 7. Lấy một cái chảo khác, láng dầu chiên, đập trứng vào rán.
  • 8. Múc cơm ra bát, úp bát cơm ra đĩa. Sắp quả trứng tráng lên, tưới xốt cà chua, ăn kèm xì dầu tỏi ớt ngon tuyệt.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

sup gà cÃƒÆ chua cach lam bun ba mau Quy mũ len thịt ba chỉ bun nau tomyum ngon mon cha cach lam mi nau an voi lo vi song làm bánh vムphòng khách cơm trái dứa công thức chả lụa Món Hàn Quốc japanese Cháo Bóc gỏi bap non tron gan bo banh sua chua ngon mứt sim MAY lam cÃƒÆ soup gà bánh chuối khoai lang bánh đậu đũa Lamthach cách luộc vịt ngon chao luon cach lam goi thap cam tom xao rau cu Bí quyết kho cá ngon như làng Vũ Đại sot mayonnaise oliu chao banh canh chè nhãn cút chiên riềng Quà xào bắp bổ sung vitamin Bí quyết giảm mùi nồng của mắm tôm Kho muc ngon Thịt vit Thứ cá ngừ sốt cà chua công thức bánh cupcake kiểu nhật thịt gà kho món ngon lễ valentine Tuyết Nguyễn Tôm rang thịt mùa nào cocktail tinh yeu banh gio cham mat khoai mon ngon sữa chocolate quế mức cách làm dồi chó bánh cupcake dâu tây chanh cá kho Tuyết Nguyễn Cà tím xào chao chi đậu hủ sốt chua ngọt mon ngon voi hoa thien ly Thịt heo kho Gọi ca hoi cuon pho mai canh rau den ngon sapa gà xé Mỳ nước ép dưa chuột làm hoa làm bánh chuối kem bà nh quy thach rau cau cam ca rot Phố nướng Sapa cánh gà chiên TÃƒÆ gà ta luộc gia cay Món xao làm mũ đầu bếp mon banh bo hap cot dua Hai món bánh ngoại nhập ở chợ hoa Hồ công thức ăn chay bún riêu nấu chay creamcheese trang trí nội thất banh mi man thom ngon Táo tào gỏi miến lịch 2012 Công X么i ga nuong noi dat các rô nướng lá chuối chả giò bọc trứng chiên bua com chieu vịt quay sup lo thang gỗ Bun trứng chiên củ cải khô bò tái me địa chỉ cơm chay ngon chao nam thit bo Cà ri vịt cach lam mon sui cao Thịt Kho Tàu lam banh quy thom ngon Lá gừng Vả mon Trung Quốc tom xoc toi thom lam thach rau cau bánh qui gấu thiếu tu lam mẻ mi y sot bo bam banh khoai mon doan vien