Hem phải phơi khô hay chế biến cầu kỳ mới có cơm cháy để ăn đâu!
Cơm cháy "siêu tốc" tự làm giòn rụm

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo một ít
  • Thịt bò xay một ít
  • Sốt cà chua một ít
  • Tỏi một ít

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, chúng mình vo gạo và nấu cơm như bình thường ná! Để có món cơm cháy ngon, các bạn nên chọn loại gạo khi chín hạt cơm nở tơi, xốp nghen. Cơm cháy "siêu tốc" tự làm giòn rụm

2

Trong lúc đợi cơm chín, chúng mình tranh thủ làm nước sốt nghen. Các bạn bóc vỏ và băm thật nhỏ tỏi nè. Cơm cháy "siêu tốc" tự làm giòn rụm

3

Rồi bật chảo nóng và phi tỏi thơm cùng dầu nghen. Cơm cháy "siêu tốc" tự làm giòn rụm

4

Tiếp đó, mình cho thịt bò vào đảo cùng và nêm thêm muối, hạt tiêu cho vừa nhé! Cơm cháy "siêu tốc" tự làm giòn rụm

5

Cho sốt cà chua vào đun cùng lun là có món nước sốt bò băm cho cơm cháy rồi. Cơm cháy "siêu tốc" tự làm giòn rụm

6

Khi cơm chín, xới tơi cơm lên nhé! Cơm cháy "siêu tốc" tự làm giòn rụm

7

Giờ thì bật nóng chảo rồi dàn đều cơm lên mặt chảo. Chúng mình dùng thìa xúc cơm ấn nhẹ trên bề mặt cho các hạt cơm liên kết với nhau thành miếng nha! Cơm cháy "siêu tốc" tự làm giòn rụm

8

Sau đó, bật bếp nhỏ hết cỡ để "sấy" cho các hạt cơm khô lại nghen. Cơm cháy "siêu tốc" tự làm giòn rụm

9

Chúng mình "sấy" chừng 15 phút thì đảo mặt miếng cơm nha! Cơm cháy "siêu tốc" tự làm giòn rụm

10

Khi sấy xong, chúng mình sẽ có một miếng cơm cháy như hình bên đó! Cơm cháy "siêu tốc" tự làm giòn rụm

11

Cuối cùng, cho dầu vào chảo đun thật sôi rồi thả các miếng cơm cháy vào chiên. Có thể để nguyên cả miếng lớn hay bẻ thành các miếng nhỏ rồi chiên đều được. Cơm cháy "siêu tốc" tự làm giòn rụm

12

Lưu ý: Khi dầu sôi thì các hạt cơm lúc chiên mới nở xốp, giòn được. Còn nếu bạn nào thả cơm vào lúc dầu chưa thật sôi thì các hạt cơm sẽ không nở và rất cứng.

13

Giòn giòn, xốp xốp và ngon chẳng kém gì cơm cháy mua sẵn đâu nhé! Cơm cháy "siêu tốc" tự làm giòn rụm

14

Mà cách làm lại nhanh và giản đơn nữa chứ nhỉ?! Cơm cháy "siêu tốc" tự làm giòn rụm

15

Tùy khẩu vị mà chúng mình có thể làm các loại sốt khác nhau măm kèm cơm cháy ná! Cơm cháy "siêu tốc" tự làm giòn rụm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

cách làm cánh gà rán cách làm nem cua bể món phá lấu mut ca rot ngon my la sot ngon thực phẩm béo giảm cân dầu dừa Uống trà hoa cúc tan biến ưu phiền thit ngâm mắm Chú>canh hầm bổ dưỡng Dây công thức bánh tai yến canh hạt sen hầm xương cháo bí sò điệp mở nuoc giai khat thịt vịt nấu tiêu huong dan lam banh quy thit kho trung ngon nem cuốn tôm nghe an trân thạch viên Năng lượng đậu hũ nhồi tôm Flan gato ngon chiên trứng cà chua kiểu ý cach lam banh mi nho nau tom cach lam ca loc cuon nuong cach lam bun ga nau mang kho bầu nấu nghêu cach lam tom hap nuoc dua bánh dứa dau tay sua chua mía mon tom nam sot ca ri nau che dau do Trổ siro chanh tây kemchocolate trung sua tự may dép chim cu cachnge cake recipe made with a rice cooker">basic sponge cake recipe made with a rice cooker Tĩnh Gia giảm cân mon mi y sot tom nam mon quay"background-color: #BD55B1" href="/index.php?q=thực phẩm tươi ngon">thực phẩm tươi ngon đậu bắp tẩm bột rán Món ăn hằng ngày cơm bo Món ăn từ phô mai CHẢ Cún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho Tết nguyên đán ậu cach bánh plan bằng lò vi sóng đọc sách Cún Khang Canh chua cá lóc chuẩn vị tra sa chanh leo rau cà trứng chiên sốt tỏi bánh qui ngọt mi udon xao nam ngon canh nam bánh quy nho khô dau mo sot nam Cảnh sườn heo hầm canh cà bánh sắn trứng ăn uống sau Tết thời gian nhất định công thức pate gan heo cách làm bún chần canh bí thịt viên chả cá viên cach lam ga kho gung ngon cuốn bánh tráng với xúc xích Làm siro gừng phòng cảm lạnh trong tiết Lạ miệng măng trộn mè Bánh mận emdep Xuýt xoa chua cay cùng lẩu cá điêu hồng thit ga ham nam cach lam cocktail trai cay che dau ngu cung dinh hue Bánh canh giò heo kem que dưa chuột đậu phụ non sốt thịt bò gà rang bánh mì nhân xíu mại mon quay sườn kho tỏi bánh bao con heo lam nem lui Bánh Kem salad đậu ngự cach lam hu tieu xao công thức chè thạch sương sáo bột canh ga nuong cay ngon đậu phụ kho tiêu ăn chay xuân dạ dày hầm cánh gà tẩm bột bắp nướng tôm tắm tiên đậu sốt nấm lam sua chua chè đậu do mẹo làm nước uống chanh leo Thơm lừng với món Vú nàng Cù Lao Chàm TÃ m canh su hào Súp tôm Thịt heo xỏ lụi nướng 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài gio heo hon thom ngon salad cai thao Xôi gà rô ti bánh brownies