Hãy chia sẻ lên Facebook

Cồi sò điệp chiên khoai

Món sò điệp chiên giòn này là món ăn thơm ngon, hấp dẫn, dùng làm món khai vị hoặc dùng như món Finger Food trong các bữa tiệc cocktail hoặc cho các bữa ăn gia đình cũng rất hợp.  
Cồi sò điệp chiên khoai

NGUYÊN LIỆU

  • Cồi sò điệp lớn: 200g
  • Khoai lang ruột vàng: 400g
  • Đầu hành băm
  • Dùng kèm: salad, rau thơm, nước mắm chua ngọt
  • Tiêu, dầu chiên
  • Bột Chiên Giòn Hải Sản

1. Cách sơ chế:

– Sò điệp rửa thật sạch, vắt ráo, ướp 1/3M tiêu, 1M đầu hành trắng.– Khoai lang gọt bỏ vỏ, bào sợi nhuyễn.– Pha bột: Hòa Aji-Quick® Bột chiên giòn Hải Sản với nước theo hướng dẫn trên bao bì. 

2. Cách thực hiện:

– Xếp khoai vào khuôn, cho sò điệp lên trên, rưới bột phủ đều lên sò điệp.

– nấu nóng dầu chiên, chiên sò điệp chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

3. CÁCH DÙNG:

Xếp sò điệp ra dĩa với xà lách, rau thơm, khi ăn chấm nước mắm chua ngọt.

Mách nhỏ

– Vắt ráo sò điệp trước khi ướp giúp sò điệp giòn và không bị tanh.

– Rưới bột phủ đều lên sò điệp giúp sò điệp không bị dai sau khi chiên xong.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Những Bài Đã TìmTỉa vỏ bưởi bày cỗ đón trung thu! Tiec cuoi chay : Tiệc cưới chay của Thủy Tiên và Công Vinh Tiệm bánh bánh dâu tây tí hon cho cô nàng hảo ngọt Tiệm bánh mì gần 4 thập kỷ ở phố cổ Hà Nội Tiền Giang đâu chỉ có hủ tiếu Mỹ Tho Những loại trái cây có tác dụng làm sạch gan tốt nhất Nghệ bột có tác dụng gì? Tính năng tuyệt vời từ hoa lài cho cơ thể | Ẩm thực - Sức khỏe Tinh nghịch đáng yêu với tất chân giả hình xăm Tinh tế trong mâm cỗ ngày Tết miền Bắc Tips: Nói 'không' trong nấu ăn để có nhiều món ngon Tips trị ngứa khi gọt khoai sọ Tỏ tình với hoa hồng origami nhỏ xinh Tối nay ăn gì: Thực đơn ngon miệng giữ ấm cơ thể Cách làm món tôm xào đậu cô ve thơm ngon cực hấp dẫn đưa cơm cho cả nhà thưởng thức Tôm xào đậu cô ve Cách làm món tôm xào măng tây cay ngon thanh lọc cơ thể Tổng hợp "bí kíp" chiên khoai giòn thật giòn Tổng hợp những món ăn phải có trong mâm cỗ ngày Tết TP.HCM vào tốp 10 nơi có món ăn đường phố ngon nhất

Xi nhan xà dau bap xao trung my y sot kem nam va thit hun khoi Canh mướp bã sườn non kho cùi dừa heo kho tàu cai nau chống vét thở sushi cà chè mít nước dừa Đón đèn lồng trung thu gnocchi tôm rang tỏi tiêu thụ vịt kho cà tím nam trang KHO pancake bua toi ngon lanh khoai dưa chua xào lòng Cách nau bo kho mon com ngon loáºi mon com bánh chocolate nhân bánh quy Đổi vị cuối tuần với ốc giác xào mon ngon tu ca ry chả cach lam mut gung giảm cân thói quen ăn uống côm LẠnau bun mam món ăn chơi trang trí gạo bánh quy bơ mềm Bun bo thoáng mát Kimchi Bí quyết cho món sữa chua ngon nau lau nam kim chi gà chien nước mắm thit bo nuong cu nen móc Đối cach lam banh nep lan dua cách làm bún hến gia chÃƒÆ ngon salad banh mi cuon chuyên Đậm đà canh chua cá chẽm canh bò Dau hu non 9 bước đơn giản làm món súp bắp lạ cu den hoa mướp xào bò Đặc Sản Nhà cách làm bít tết nui bó Chả cá Lã Vọng cach lam mong heo chien mon ăn sang cá nấu chuối xanh bánh rán nhân thịt lợn Khoai môn trung nhàm sườn nấu đậu hũ chả cá kho dứa trà sữa Việt thịt cuộn xoài mut rau cau món ăn bánh quy hương sầu riêng Cỏ bap cai thit vien hap khoai tay chien Thêm cà tím xào thịt Mon an ngon quẠNgÃƒÆ đậu hũ sốt nấm Hường Nguyễn Nước ép dưa leo rau mùi thạch hạt é sữa chua canh rau cá Củ kiệu ngâm bưởi canh đọt bí hến lá dứa cuốn thịt gà Thịt Heo bánh báo nhân thịt món chế biến từ tôm lưu Trung Quốc mi xao ga lôi nộm ngũ sắc từ thịt gà lẩu mẹo làm mứt dừa ngon trang tri banh tố các món mực Chả mực giòn dai ai ai bầu kho mặn canh đậu hủ canh chua rau nhút nghêu Nga Nguyễn cô