Cinnamon raisin rolls thơm mùi quế; vô cùng mềm mại sẽ là món bánh ưa thích cho gia đình bạn trong thời tiết mát mẻ.
Cinnamon raisin rolls

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột bánh mì 200 Gr
  • Muối 3 Gr
  • Đường 20 Gr
  • Men nở 3 Gr
  • Sữa 140 Gr
  • 20 Gr
  • Nho khô 30 Gr
  • Rượu rhum một ít (1 ít)
  • Hỗn hợp quế + đường một ít

Cách Thực hiện:

1

Ngâm nho với rượu rhum.

2

Cho bột + men + đường vào tô, trộn thật đều. Thêm muối & trộn một lần nữa. Rót sữa vào hỗn hợp bột. Dùng muỗng quậy đều đến khi hh kết dính lại với nhau.

3

Lấy khối bột ra bàn & nhào thật đều đến khi bột mịn dai. Cho bơ vào khối bột.

4

Gấp mép của khối bột vào trung tâm khối bột nhiều lần để bơ được trộn thật đều vào bột. Nhồi tiếp tục đến khi bột mịn dại, khối bột láng bóng & không dính tay. Ủ 60 phút.

5

Sau khi ủ, nhào sơ khối bột rồi cán thành hình chữ nhật dày khoảng 1cm. Quét một lớp bơ lên miếng bột, sau đó rắc hh quế đường, cuối cùng là nho khô. 

6

Phần rượu ngâm nho có thể bỏ hoặc rưới lên bột cũng được. Cuộn miếng bột lại, cắt thành 12 khoanh rồi đặt vào khay/khuôn đã chống dính. Ủ 30 phút.

7

Cho khay, khuôn vào lò đã làm nóng trước. Nướng 180 độ 15-25 phút đến khi bánh chín vàng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

bánh jumble uc ga VÃ Æ n cach lam banh melting Các món ăn chế biến từ khoai tây ngon xao gia do phòng khách mon vit luoc Mon nuong Thịt bò Điệu nghệ bún nước lèo Trà Vinh May vá Những loại bánh lâu đời nổi tiếng nac bo thom ngon cach lam ca ngu kho khom cách làm bánh bao chi kim chi mì bạch tuộc nướng nam dui ga xao bo toi miến xào Năm mới thịnh bánh sô cô la caro bánh phô mai dâu Nấu ăn heo kho sản TRUNG MUOI Santa Hat Dark Chocolate Brownies hap dan banh bot loc goi la chuoi sởi cach lam kem xoi xoai bot Thit xao tự may ví sake chien gion Kẹo lac ca tram kho mia sau ngon tôm viên tran chau Kho ca tram xào sả ớt tra bup giam nẠng xôi xiêm Xôi xiêm thơm ngon hấp dẫn ngao Tom rim lam banh bao xủi cảo Cach Nau An mon bun rieu cua kho thịt nem rim chua cay thịt nấu đông muop lươn nấu cháo bánh bột lọc tôm thịt lekima Cá chỉ vàng món ăn ốc cuộn mỡ chài hap trứng chiên ăn sáng che thai bap cai muoi trang trí nhà với hoa Cánh gà nhồi thịt sốt nước mắm ngon cach lam banh so co la trung hap kieu nhat ngon sò huyết xào rau râm thịt xá xíu kem vị đào Dịp Valentine Thit dau tim trà trà Việt gout rối loạn tiêu hóa canh bò xa lach sot ngon Cá hồi sốt teriyaki Mang xào cach lam che bot loc nước chanh mật ong gừng Nga Nguyễn canh ga công thức nước cá rô kho củ sen chiên snack khoai cai thia xao ngon banh mi kep ngo Nửa Món cách làm phở xào bò cây thÃƒÆ p red velvet cupcake quả khế chả tôm viên mi y sot mam thom ngon Thích mê tơi những miếng sushi siêu dễ cach lam banh choux chewy chao ech ngon ôc món tôm cách làm chả nướng cach lam da heo chien gion Sê thịt bò kho khoai lang tím Mê mẩn với hủ tiếu sườn non Vũng Ba rọi kho thơm Đội sot nam voi ruou vang cach luoc sup lo trững cuộn mọc pho mai ngon canh rau cá cách làm cá kho ngon Mứt dừa 沙拉 cha muc Mi 3 Mien xào rau bí với tỏi Tôm khô củ kiệu món nhậu ngon cho ngày